Tipos de botellas que puedo usar para cerveza

I Recomendaría encarecidamente botellas de vidrio marrón para embotellar (¡oye, por qué no deshacerte de las botellas y cambiarte al barril!). Como se mencionó, existen muchos problemas potenciales con la reutilización de botellas de plástico.

1. Las botellas de agua no están diseñadas para mantener la presión. Mantengo mis barriles alrededor de 11PSI. Los cerveceros caseros siempre recomiendan tener cuidado con las botellas con carburador natural, ya que podrían convertirse en bombas de botella. Las botellas de cerveza de vidrio están diseñadas para la presión y no explotan, simplemente no veo que el plástico las manipule.
2. Tornillo superior frente a palanca. Los tapones de rosca son muy prácticos, pero mire en la sección de cervezas artesanales del supermercado y vea qué se usa profesionalmente: Pry-Offs. Esto se debe a que mantienen mejor la presión y tienden a tener menos problemas con la oxidación
3. Ligero. ¿Por qué dedicar mucho tiempo a hacer una buena cerveza y dejar que se vuelva todo skunk por la exposición a la luz? Proteja su cerveza, es su bebé. Ponlo en un vaso marrón. El acero inoxidable es incluso mejor, pero entiendo que no todo el mundo quiere barricar.
4. Saneamiento (parte 1): como lo menciona baka, el plástico tiende a rayarse. esto es una preocupación porque les da a los desagradables insectos un lugar para esconderse de sus esfuerzos de desinfección. El vidrio no se raya fácilmente, por lo que proporciona una mejor superficie no porosa para desinfectar.
5. Saneamiento (parte 2): ¿Es seguro usar su desinfectante en el plástico empleado en las botellas de agua? Yo tampoco lo sé. .

Comentarios

• El desinfectante en botellas de plástico está bien. Las botellas de agua de plástico y las botellas de cerveza de plástico son PET. Busque el triángulo de reciclaje con 1 en él.
• Las botellas de refresco están clasificadas para la presión, pero no ‘ no sé que puede esperar absolutamente que todas las botellas de agua ser. Yo ‘ he tenido algunas botellas de agua bastante endebles.
• Soy nuevo en la elaboración de cerveza casera y elegí plástico marrón como lo recomienda mi tienda local de elaboración de cerveza casera. El primer lote está bien; sin embargo, como otros han dicho a continuación, tengo preguntas sobre su reutilización a largo plazo. Tengo la intención de seguir haciendo cerveza, así que, por lo tanto, no ‘ nunca pondré una presión demasiado alta en mis botellas, pero me preocupa limpiar las botellas lo suficiente sin que se produzcan arañazos.
• ¡Limpia suavemente! El remojo de PBW durante un tiempo prolongado (agitar es una excelente manera de ayudar a desalojar las cosas sin restregar) y la desinfección Starsan son probablemente su mejor idea. ¡Se sorprendería de lo que puede eliminar un buen baño de PBW caliente! También comience a recolectar sus botellas comerciales con palanca y gire la parte superior (¡no gire!) Para usarlas más tarde.

En el sentido más estricto, sí. Solo necesita un recipiente que mantenga la presión.

Sin embargo, el plástico se raya más fácilmente que el vidrio, lo que significa que podría albergar levaduras silvestres o bacterias que son muy difíciles de eliminar. Además, la mayoría de las botellas de cerveza son de vidrio marrón porque ese color en particular bloquea la mayor parte de las longitudes de onda de la luz que hacen que la cerveza se «skunk». al estar expuesto a la luz, probablemente pueda salirse con la suya sin ningún problema con la cerveza.

Comentarios

• No estoy de acuerdo, las botellas de agua no están diseñadas para mantener la presión. Pueden contener algunos, pero ‘ probablemente no sean suficientes para su cerveza. Sin mencionar el problema del zorrillo debido a la exposición a la luz.
• +1 al comentario de Kevin ‘. Hoy en día, las ‘ s botellas de agua usan la menor cantidad de plástico posible y están diseñadas para contener líquidos sin presión. Sin embargo, puede usar botellas de refresco con las advertencias mencionadas anteriormente. Aún así, ‘ me apego al vidrio marrón, personalmente.
• Las botellas de Dasani y Aquafina que he visto (concedido, la mayoría de las veces hace unos años) eran buenas un poco más pesado que el parque de ciervos o lo que sea que venga en botellas ultrafinas.En ningún caso, ‘ pretendía que mi respuesta fuera un respaldo para ellos. Yo no ‘ no usaría plástico para mi cerveza, pero eso no fue ‘ t lo que me preguntaron.
• +1 a baka ya que estas aguas específicas están ligeramente carbonatadas. Además, las botellas de refresco de 20 oz son buenas ya que están diseñadas para contener líquidos presurizados. Y tampoco ‘ realmente recomendaría usarlos para cerveza a menos que tengas un presupuesto limitado. Ciertamente, no ‘ no los usaría más de una vez para rellenar cerveza.

Botellas de agua debería estar bien. Mi única preocupación es que no están destinados a mantener la presión. Las botellas de agua tienden a ser de un plástico más delgado que las botellas de refresco carbonatadas. Sospecho que la presión creada por la cerveza no es suficiente para reventar ni siquiera la botella de plástico más delgada (suponiendo que no haya puntos débiles), por lo que debería funcionar.

He usado botellas de refresco (de todos los tamaños). antes, cuando necesitaba más botellas en caso de necesidad; trabajaron bien. ¡Dos litros son perfectos para llenar mi barril y llevarlo a fiestas!

Como se mencionó, el mofeta, el saneamiento y la presión son todos los problemas. También me preocuparía la permeabilidad al oxígeno. Si O₂ puede atravesar el plástico y entrar en su cerveza, se producirá una oxidación, lo que provocará sabores extraños bastante notorios.

Hay una razón por la que usamos vidrio y acero inoxidable.

Si usa botellas de refresco de plástico pesadas, use botellas de cerveza de raíz más pequeñas (20 oz), ya que tienden a ser de color marrón. Pero, es necesario lavarlos a fondo, o terminarás con matices de clavo de olor en la cerveza (algo que puede ser deseable si eso se adapta a tu gusto). Hervirlos en agua con bicarbonato de sodio ayuda a eliminar el sabor residual de la cerveza de raíz. Siga con un buen baño de desinfectante y estará listo para comenzar. Son similares a las botellas que vienen con los kits de Mr Beer, por cierto.

Comentarios

• Toda la cerveza de raíz en mi estado viene en botellas transparentes como coca cola y pepsi.
• A & W y Teddy ‘ s están en botellas de 20 oz aquí en WA
• El comentario anterior omitió » marrón «, como en » botellas marrones de 20 oz »
• Teddy ‘ s es una botella de 1 litro, por cierto

No sé por qué te arriesgarías. En mi humilde opinión, este no es un atajo. Te arriesgas daños leves, pérdida de carbonatación y una serie de problemas de desinfección.

Vea si un bar de cerveza artesanal local lo conectaría con botellas gastadas. Si hay un club de cerveza casera en su área, vea si hay miembros estaría dispuesto a conectarte. Una vez me faltaron botellas, y de hecho recorrí mi vecindario y tomé algunos extras de los contenedores de reciclaje de la gente cuando saqué a mi perro a pasear. Era lo suficientemente temprano en la mañana que las únicas miradas extrañas que recibí fueron de mi Una carrera en el lavaplatos, remojo en PCB y Starsan (lo que debes hacer de todos modos) y estaban listos para rockear.

Homebrewing consiste en encontrar formas de minimizar los problemas potenciales, porque muchos pueden surgir. ¿Podrías realizar tu fermentación en un contenedor de almacenamiento de Rubbermaid? Tal vez. ¿Podrías intentar «desinfectar» usando Fantastik en lugar de Starsan? Tal vez. Sin embargo, usar un Ale Pail y Starsan son métodos económicos para «cerrar la brecha» en la variabilidad hacer cerveza potable con una configuración imperfecta, que tienen la mayoría de los cerveceros caseros.

O simplemente podría analizar algunas cajas de cerveza artesanal comercial y usar esas botellas.

Yo uso botellas de refresco para embotellar. Están hechas de gruesa, gr Además de plástico, las tapas tienen muy buenos revestimientos para sellar, no se rompen y son livianas para transportar o mover. Utilizo una variedad de tamaños por lote (2l, 1l, 710 ml, 500 ml) para satisfacer mi sed en un día determinado, ¡y eventualmente incluso puede devolverlos a un depósito para obtener un reembolso! Solo asegúrate de que estén limpias, como ocurre con todo en la elaboración de cerveza.

Encuentro que la mayoría de los tipos de botellas de agua son demasiado delgadas y endebles, hechas para un solo uso. Las botellas de vidrio son agradables, incluso agregan un poco de elegancia en las cosas, pero para una bebida simple e informal, una botella de Coca-Cola es demasiado práctica para superar.

No estoy seguro de cuántas veces puede reutilizar las botellas de plástico, no estoy seguro de qué tan bien manejan múltiples saneamiento / presión / exprimido, etc.He usado botellas de American Champagne; usan la misma tapa de botella estándar y tienen una capacidad de 26 oz. Estoy de acuerdo en que las botellas de vidrio marrón son las mejores. Si necesita botellas, únase a la liga de softbol de los domingos. ¡Hay muchas botellas allí!