Uso de cera de abejas cruda para el acabado de la tabla de cortar

Estoy terminando una tabla de cortar de bloque de carnicero de grano final (mi primer intento) para el regalo de Navidad de mis padres. Hasta ahora lo he terminado con aceite mineral que he estado sumergiendo en los poros. Mi última capa no se empapó tanto, así que limpié el exceso y se ve bien.

También he oído hablar de personas que lo terminaron con un acabado de cera de abejas. Tengo un amigo que es un apicultor que se tomó un tiempo para prepararme cera de abejas fresca. No estoy seguro de cuál es la mejor manera de usar esto como parte de mi proceso de acabado. Esa es mi pregunta.

Mi mejor pensamiento es simplemente cortar un pequeño trozo y calentarlo en mis manos hasta que sea flexible. Luego, simplemente frótelo por todo el tablero. Termine puliéndolo con un paño limpio. ¿Alguna otra buena idea? ¿Es este un buen enfoque?

La tabla de cortar hasta ahora: tabla de cortar

La cera de abejas cruda:

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Comentarios

  • Buen trabajo en la tabla de cortar Jon, se ve genial. Para la próxima vez, hay algunos consejos simples que pueden reducir las quemaduras con el enrutador. Por curiosidad, ¿qué maderas usaste, es roble y arce?
  • ¡Tienes buen ojo! Arce y roble cada dos capas. ¿Cuáles son tus consejos sencillos? Soy ' realmente un novato con un enrutador.
  • El roble fue fácil (es ' muy característico) y el arce parecía una suposición segura para la madera más pálida 🙂 Re. enrutamiento, consulte la Q anterior & A Tarjetas de enrutamiento sin quemado . Los pases poco profundos son una cosa clave, pero un pase final muy, muy superficial (quitando aproximadamente el grosor de la cinta adhesiva) tiende a ayudar tanto a eliminar cualquier abrasión como a dar una superficie particularmente buena.
  • Cualquiera alguna vez intente poner el en un horno caliente un poco?
  • Acabo de calentar el aceite mineral que ' s sobró de mi botella de 16 oz y agregué lo suficiente para hacer 1 parte de cera de abejas 2 partes de aceite mineral y agítelo hasta que se derrita y aplíquelo inmediatamente después. Nunca pensé en calentar la tabla de cortar, pero eso podría ayudar a que se absorba un poco más antes de que se vuelva pastosa.

Respuesta

Hay varias formas de introducir cera en la madera, incluida la disolución de la cera en el aceite mineral (esto hace lo que algunos llaman» mantequilla de tabla «o» mantequilla de cuchara «), hacer una pasta de cera convencional o aplicar se derrite.

El objetivo aquí es lograr que la cera absorba la cera lo más profundamente posible, no solo aplicar una capa de cera a la superficie que luego se pule para obtener un brillo como normalmente hecho en muebles. Para facilitar esto, la cera debe hacerse líquida.

En mi opinión, derretir la cera * y aplicarla directamente a la madera es, con mucho, la mejor opción para una tabla de fibra de madera.

Independientemente de si usa una «mantequilla para tablas» o aplica cera derretida, creo que debe calentar la madera antes de la aplicación para que no comience a fraguar en el momento en que toque la superficie. conseguir una penetración mucho más profunda de esta manera.

Se puede utilizar una pistola de calor para precalentar la tabla si se manipula con cuidado, pero un secador de pelo normal emitirá suficiente calor. Dado que la madera se enfriará bastante rápido por sí solo, es mejor hacer esto un área a la vez, por lo que trabajará en el tablero sección por sección.

Cómo aplicar
No podría ser más sencillo, simplemente sumerja un cepillo en la cera y comience a aplicarlo sobre la superficie precalentada.

Cuando hayas terminado y toda la cera se haya enfriado y solidificado, tendrás que quitar algo de exceso de la superficie y raspar es probablemente el método más eficaz. Puedes usar el borde de un cuchillo de cocina para esto si no posee ningún raspador de madera convencional. Para las áreas ranuradas, una cuchara funcionará muy bien, su borde se puede afilar si es necesario, ¡pero recuerde desafilarlo después si lo regresa a sus funciones normales!


* A menos que tenga un calor a baja temperatura. fuente como una placa calefactora, es mejor derretir la cera en un baño maría (la versión más simple es un recipiente de vidrio, cerámica o metal suspendido en agua hirviendo). Una vez que esté completamente fundida, la cera se habrá vuelto transparente.

Comentarios

  • Usé un baño maría para derretir un poco de cera mientras calentaba la tabla con un secador de pelo. Puse la tabla bien caliente y luego vertí la cera y la masajeé. con un paño limpio. Tenía mucho exceso que tuve que quitar con un raspador. Cuando terminé con el raspador, simplemente lo puse de nuevo debajo del secador de pelo y masajeé los restos de cera. Esto funcionó especialmente bien en el surco del jugo donde fue difícil quitar el exceso. Mi propia uña del pulgar resultó ser la mejor herramienta allí.
  • Es bueno saber de esto, gracias.¡Buen uso de tu miniatura! No ' no había pensado en esa opción.
  • No estoy seguro de si hay ' algo que mencionar sobre el hecho que la cera de abejas es " cruda ". En caso de que eso signifique " sin refinar " (lo que significa que todavía tiene miel residual, azúcares o pequeñas partículas), se puede poner en un olla de cocción lenta con agua, donde el agua eliminará cualquier cosa soluble en agua de la cera; la cera se puede separar nuevamente cuando se enfría. Don Williams, conservador de un museo, muestra cómo hacerlo en YT: Refining Beeswax with Don Williams (Workshop Tour Part 2) .

Respuesta

¡Grandes consejos aquí! Agregaré uno más, que funcionó muy bien durante años en bloques grandes en mi remolque BBQ y en casa. Simplemente coloco cera de abejas en las tablas, después de derretirlas o incluso rallarlas, luego " plancharlas ". Sí, extender la cera. sobre la tabla, cubrir con papel pergamino o papel encerado y planchar a fuego lento (sin vapor). Esto empuja la cera y la incrusta en la madera, no solo en ella. Colocar tablas en hornos es riesgoso y puede debilitar las juntas de pegamento.

Comentarios

  • ¡Buena adición! Bienvenido a StackExchange.
  • Como lo usan los esquiadores y practicantes de snowboard 🙂

Respuesta

Tengo un método que funciona muy bien para que la cera penetre profundamente en la tabla.

Precaliento mi horno a 175 ° F y luego lo apago, pero dejo la luz encendida para proporcionar un poco de calor adicional. Luego dejo que el calor se nivele y enfríe a unos 150F. Pongo la tabla de cortar en el horno tibio, y cuando se calienta, la saco y la froto con cera de abejas cruda como un gran crayón. Lo froto con un pequeño trozo de microfibra y lo vuelvo a meter en el horno para que se derrita y absorba.

Repite cuando la tabla se vuelva opaca.

He descubierto que tratar una tabla con una mezcla de coco / manteca de coco / cera de abeja la primera vez (usando el mismo método de calentar / aplicar / recalentar para cera) ayuda a acondicionar la tabla, pero puede volverse rancia con el tiempo y puede que no sea la mejor opción para artículos de larga duración. Utilizo mucho bambú o tablas de madera baratas, pero nunca me he vuelto rancia.

Comentarios

  • Lo intenté una vez, pero olvidé el " apagarlo " etapa. Ohhh, qué desconsolado ver una nueva y agradable tabla de grano final literalmente derretirse 🙁

Respuesta

El método más simple de usar cera de abejas es rallarla para convertirla en trementina y revolverla hasta que forme una pasta blanda. Sin embargo, esto puede no ser ideal para la superficie de un alimento. La trementina huele muy bien, pero no me gustaría comerla. El método que sugieres no funciona, pero necesita un poco de esfuerzo para que la cera se ablande lo suficiente como para esparcirse por la madera. Sería útil aplicar un poco de calor. Tal vez un secador de pelo o una pistola de calor. Sin embargo, tenga cuidado de no quemar la madera.

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