Som titlen siger, er det sikkert at indtage mel, når det er forbi dets udløbsdato, eller skal det kastes?
Svar
De vigtigste ting, der kan gå dårligt med mel, forudsat at det er korrekt gemt er:
- Harskhed
- Insektsangreb
Hvis du ikke kan se nogen insekter, og det stadig lugter godt, skal du være fri til at bruge det. Hvis det lugter af eller grimt — stol på mig, din næse vil fortælle dig — så vil du ønsker at kassere den.
Den faktiske dato på posen er kun en retningslinje.
Kommentarer
- min lugter af plado, skal jeg være bekymret ??
- Se MEGET MEGET nøje efter insekterne, de kan være meget små! Bedst at holde det stille og se, om noget bevæger sig. Det faktum, at det er usandsynligt, at du spiser det rå betyder, at en god madlavning vil dræbe bugs og så videre (men du ender med at spise dem Også. Hvis du har b ugs derinde er de sandsynligvis i ALLE dine melbaserede produkter og ethvert " skabsstøv " osv., så du får brug for en god rengøring.
Svar
Normalt intet problem. Men kontroller, om der er melorme i melet. For at gøre det skal du følge disse trin:
- Fyld et almindeligt glas med mel.
- Tryk melet sammen, så du får en flad / hård overflade, lidt under kanten af glasset.
- Lad krukken stå på et lyst og varmt sted i ca. 1-2 timer.
Hvis du har melorme, nogle meget små larver. (mindre end 1 mm) bryder melets glatte overflade og bliver synlig.
Hvis du har disse larver, skal du kaste alt, hvad du har af melprodukter i dit skab og vaske dit skab grundigt. Ellers er udløbsdatoen ikke hele verden at bekymre sig om, når det kommer til tørre varer.
Kommentarer
- Mens nogle mennesker overvejer orme af mel grov, hvilken fare udgør de?
- De er totalt harmløse for din krop, men de befolker sig ganske hurtigt. Når de er gamle nok, forpupper de sig, og til sidst dukker de op igen som små møl, som igen lægger æg i andre åbne melbeholdere. Du kan sætte dit mel i fryseren natten over, og jeg vil gætte på, at de alle er døde næste morgen. Det ville muligvis være den bedste måde at slippe af med dem.
- Er melorme det samme som snegle – i så fald voksede jeg næsten op på dem. Der var en permanent angreb i melet i vores spisekammer, og mor sagde bare, at de var en god kilde til protein.