Jeg lavede cookies, og de brændes i bunden.
Hvad kan jeg gøre for at fjerne det brændte lag uden at ødelægge cookies og holde så meget som muligt fra de gode dele?
Jeg tænkte på sandpapir, men jeg frygter, at dette efterlader en smag fra “sandet” og måske endda ikke sundt.
Kommentarer
- Hvis de ' ikke er sprøde cookies, kan du muligvis skære bunden af … du kan derefter lave en påfyldning og brug to toppe til at lave en sandwich, hvis du ville maskere det, du gjorde. Hvis de ' er sprøde eller på anden måde sprøde, vinder det dog ikke '.
- Find en ven, der som brændte cookies. Overraskende eksisterer de.
- Smagte du dem? Hvis de ' ikke er dårligt forbrændte, smager de muligvis stadig OK. Hvis de er stærkt forbrændte, kan du sandsynligvis ' ikke redde dem ved at fjerne de brændte bits.
- @DavidRicherby: Bottm-laget efterlader en dårlig smag. Hvis det fjernes, er det stadig en fin cookie.
Svar
Først skal du ikke bruge sandpapir. Sandpapirkornet slides over ved brug (hvilket er dets funktion) og muligvis forbliver i dejen. Du vil ikke have nogen, der spiser sandpapirkorn, og jeg er ikke engang sikker på, hvad det ville gøre. Det kan endda være et problem på hospitalet, hvis kornet er indlejret i noget fordøjelseskanalvæv og forårsager betændelse. Ugg. Don t.
Hvis du har en mandolinskærer og cookies er bløde nok, kan du indstille op på en meget tynd indstilling og skub cookies over bunden og barberer en lille smule.
Jeg kan godt lide sandwichideen ovenfor.
Svar
Jeg ville helt have en anden tilgang. Smid cookies ud, eller spis dem i det mindste ikke. Kompost dem, eller opbyg et kagefort til små pattedyr, eller lav noget dekorativt, eller leg cookie-frisbee (sandsynligvis udendørs). Brug din fantasi.
Overvej denne fejl som en læringsoplevelse – husk at faktisk lære af den – og prøv igen.
Svar
Tag en skarp kniv og skrab den af.
Svar
Let : ostehøvel. Renser bunden problemfrit!
Svar
gør hvad du ville gøre med sandpapir, men med kanten af et blad på 90 °. det gør jeg nogle gange i skåle.
EDIT: enig med begge kommentarer nedenfor 🙂
Kommentarer
- Edge faktisk ved 90 ° ville bare bære bladet. Du vil have det i det mindste med en svag hældning.
- @JoeM En smørkniv fungerer fint til oprydning af let brændt skål: der er ' ikke brug for en skarp kniv.
- Åh, ingen uenighed der. Men du kan også bære en smørknivs kniv 🙂 (Ganske vist kan det gøre det skarpere …)
- Hvis en cookie kan bruges som en brynsten, er det sandsynligvis ud over direkte kulinarisk brug.
Svar
Anbring cookies i en lufttæt tupperware-beholder med flere skiver brød spredt over. Kagerne suger fugt fra brødet og blødgør op. Den tid det tager at arbejde kan være hvor som helst fra en eftermiddag eller natten over. Det afhænger bare af, hvor hårdt cookies er.
Jeg plejer at gøre dette med kun et eller to skiver brød for at holde cookies fra at blive forældede. Men det er lykkedes mig at gemme nogle tørre cookies ved at bruge flere brødskiver. Jeg kan ikke sige, at det vil gøre noget for den brændte smag, men i det mindste kan du enten tygge dem (eller skære bunden af).
Svar
Når det sker med skål, bruger jeg bare en kedelig kniv til at skrabe den brændte del af.
Sagen ved bagning er, at de fleste ting skal bages i midten af lige så er der endda varme overalt. Når der er to genstande på samme hylde, skal du bare placere dem lige.
En anden ting er at ikke smør cookiepladen ved bagning. Brød har brug for sprøjtebelægning, men cookies gør det ikke.
Svar
Hvis du virkelig ikke vil smide dem, skal du bruge en ren mursten sten og brug som om det var sandpapir. 🙂 Men ikke mange mennesker har dem, der ligger rundt …
Sandwichide kunne fungere, ligesom oplevelsesideen og at kaste dem.
Du kan altid fortælle dine venner, at der er hasj fast i bunden! : P