Er det ok at fryse eddikdressinger. Behov for at tage et fly for en ven. Etiketten siger hold køleskab, så ville det være ok for en 12-timers flt i indchecket bagage i en isoleret frysepose. Tak.
Kommentarer
- Er dette en kommerciel dressing? Uåbnet?
- skal være ok. skal være en ekstraordinær kommerciel dressing for at bringe til en ven over flyrejser !!
- Du skal huske, at frysende væsker ofte bryder containeren. Et indlæg på udendørs stack-udveksling fortæller hvordan man undgår dette
Svar
Afhængigt af hvilke ingredienser der er andet end olie og eddike, er tolerancen over for frysning fleksibel. Jeg tager fejl af forsigtighedssiden og pakker flasken / beholderen to gange i bobleplast, så isen eller kolde pakker ikke kommer direkte i kontakt med beholderen. På den måde får du stadig god afkøling og reducerer risikoen for skader eller adskiller af bandagen fra direkte frysning.
Svar
Jeg tror, du ville være i orden.
Er du bekymret for, at fryseposen fryser vinaigrette? Der er ikke nok kulde i en frysepose til at fryse den. Og vinaigretteens frysepunkt er lavere end vand.
Pak den midt i tøjet.