Er det okay at lægge en varm gryde på en granitdisk?

Generelt er chancerne for betydelig varmeskade på granit er meget små, men afhængigt af gryden, granitten og eventuelle produkter, der kan være på granitten (ikke kun fugemasse, men rester fra granitrengørings- eller poleringsprodukter osv.), kan du nogle gange få farvning / forkulning.

Jeg vil også tage højde for den mængde varme, der vil overføre fra gryden / gryden / bakken – en lille gryde, der næsten er tom og ikke særlig varm, er en helt anden ting end et kæmpe støbejern hollandsk ovn fyldt med chili eller overophedet madolie. Jeg personligt ville ikke risikere at injicere en enorm mængde varme i et lille område, fordi det får materialet til at ekspandere og trække sig ujævnt. Når det er gjort gentagne gange, kan det endda føre til revner. Usandsynligt? Ja. Umuligt? Nej, især hvis granitten er tynd eller af lavere kvalitet (f.eks. med nogle mindre revner eller svage pletter allerede i stenen osv.).

Et andet problem er en sikkerheds – bordplader i granit, der absorberer varme fra meget varme pander. kan forblive usædvanligt varmt i et stykke tid. Da der ofte ikke er noget visuelt signal om temperaturen (i modsætning til en komfur), kan det let forårsage forbrændinger, hvis du glemmer, at den del af bordpladen kan være varm.

Andre svar har nævnt, at de fleste referencer på internettet siger, at det er sikkert, men med bare en hurtig søgning i de første 10 links eller derom, der kom op, ser jeg et antal steder, der faktisk fremstiller eller installerer granit, IKKE anbefaler placere varme ting direkte på granit.

Se for eksempel:

• her :” Trivets eller klude anbefales stærkt. “
• her :” Gentagen eksponering til høj varme kan i sidste ende efterlade sorte mærker og fliser på granitplader. “
• her :” Jo mørkere materialet er, jo mere tæt og derfor jo mere varme holder den. Det største problem med at lægge en varm gryde på granit er, at hvis du rører ved stedet, kan det være lige så varmt som selve gryden og derfor forårsage dig en skade. Du skal især være forsigtig med sort granit, da den er den mest tætte og med gentagen eksponering faktisk kan knække. “
• her i en liste af myter: “” Granit er varmebestandig, så det er helt okay at placere varme gryder på en granitplade. ” Selvom det er sandt, at granit er ret modstandsdygtig over for de slags temperaturer, der findes i køkkener, kan overdreven varme beskadige eller misfarve nogle typer granitforseglere. Hurtig opvarmning kan også generere interne spændinger, der kan forårsage en revne på et svagt sted, såsom en naturlig fejl eller revne i stenen. En nem måde at fjerne potentielle problemer på er ved at bruge en nitte med fødder. “

Mange sider er enige med disse advarsler. Der er andre steder, der siger, at det skal være okay, eller det er sikkert op til X grader, eller det er okay, men du skal ikke gøre det gentagne gange eller hvad som helst. Alle ser ud til at have deres mening. Og du kan finde kilder, der hævder, at krakningen er en myte. Denne video opvarmer f.eks. små granitblokke i en brødristerovn og med en blæselampe og observerer ingen skader. Men varmeskaden (hvis den findes) vil ikke være forårsaget blot af opvarmning, men af termisk stød, der er skabt, når en stor plade opvarmes ujævnt og dermed udvides og trækker ujævnt sammen (normalt gentagne gange over en årrække). Hvis du kigger lidt rundt, har internettet anekdoter om mennesker, der har fået granitplader til at udvikle revner eller misfarvning.

Personligt har jeg granit, og jeg undgår at gøre det regelmæssigt. Når jeg har en masse varme pander eller bakker rundt i køkkenet, og jeg har brug for at lægge noget ned, bekymrer jeg mig ikke for meget om at gøre det en gang imellem. Jeg tror, at chancerne for skade er ret store. lille. Men med omkostningerne ved granit, hvorfor tage nogen risiko, når du bare kan bruge en nitte eller noget (som du ville gøre på næsten enhver anden overflade)? Det er bare min vane overalt.

Kommentarer

• Tak! Med prisen for at udskifte en granit-tæller, så længe der er ‘ er endda en lille chance for at knække. Jeg tror jeg ‘ Jeg holder fast ved at købe trivetter.

I går knækkede min granit / quartzinite (mineralsk kombination af marmor og kvarts) ved hjælp af en elektrisk stegepande, der sad uden en nitte eller et skærebræt. Materialet er 3 cm tykt .Selvom jeg ”har brugt varme puder / trivetter til pander, når jeg har brug for at placere dem på en tæller midlertidigt, kom det aldrig for mig, at en elektrisk stegepande 2,5 – 3” over disken ved 350 grader i cirka 20 minutter ville få granitten til at knække. Syntes at være masser af luftstrømningsrum. Jeg er en idiot. Vær ligesom mig. Sæt noget mellem varmekilden og stenen.

Granit er en naturligt forekommende vulkansk sten , så medmindre du har fået wolframkedler og en atomdrevet komfur, skal det være meget sikkert at placere varme gryder der, hvis dens tykkelse er mere end et par cm (> 1 “). ; -)

Hvis du ikke gør det” t ved, om det er syntetisk forseglet, tag en bomuldsknop og drypp lidt neglelakfjerner på den og læg den på et lille område på (under) siden af din tæller. Hvis der ikke er pletter tilbage (enten på knoppen eller på tælleren), der er ingen syntetisk forsegler, og den skal være absolut sikker.

Kommentarer

• Tak til information. Når du siger ørepropper taler du om ørepropper som disse eller noget andet? Jeg forsøgte at google ørepropper, og det bringer bare hovedtelefoner op. 3mcollision.com/media/catalog/product/cache/1/image/ …
• @Jemmeh Beklager, på mit modersmål bomuldsknopper kaldes ørepropper og ørepropper kaldes øretelefoner … Så jeg mente ” en træpind med lidt bomuld i enden, der normalt bruges til at rense ørerne ” 😉 (redigeret svar)
• også kendt som ” vatpinde ” (US)
• … eller q-tip (faktisk et mærke, men bruges som generisk navn). Og ørepropper er et forfærdeligt navn; du ‘ skal ikke bruge dem i dine ører!
• @Jefromi Hej, jeg skal bare bruge dem til generelt at rense … Jeg ‘ Udgør ikke ordet på mit sprog! 😉

Jeg kender nogen personligt, der tog en gryde ud af en 450 graders ovn og satte det på deres nye granitbænk, og granitten revnede. Det var nok til at opmuntre mig til ALTID at bruge en trivet. Alle ordene på Internettet kan ikke “modvirke en personlig oplevelse.

De fleste henvisninger på Internettet siger, at det er OK at sætte en varm pande på en granitbænk.

MEN.

Hvis granitpladen er tynd (YMMV), kan den gå i stykker på grund af termisk stød.

Personligt lægger jeg aldrig min gryde direkte på disken, altid på en matte af en slags.

Jeg har knækkede lige min granit. Hot pan.

Kommentarer

• Var det en solid plade eller en komposit?
• Hej og velkommen til Stack Exchange. Eventuel løs vejledning om, hvor varm panden var? Kogende vand? Støbejernspande varm nok til at sorte laks?

Jeg testede personligt varme gryder og pander på granit, og fundet selv kogende gryder med vand vil forårsage revner i overfladen. En støbejernspande med olie m syg knæk pladen helt. https://youtu.be/ZUYYjVb6hRM

Kommentarer

• Tak for misbrug af disse materialer, så vi behøver ikke ‘!