Tuber melanosporum bedre kendt som sorte trøfler eller Franske sorte trøfler er en type svampe, der vokser på træernes rødder. Fordi de vokser under jorden, er de ret vanskelige at finde, og trænede hunde bruges ofte til at finde dem.
Elektronisk næse / Olfactometer-detektionsmetoder findes, men jeg kan ikke finde ud af, om de er meget anvendte.
Jeg er klar over, at dette kan være et noget gråt område, derfor ville jeg være mere interesseret i fakta snarere end meninger. Citer for eksempel rapporter om grusomhed over for disse hunde.
Findes der rapporter eller undersøgelser om trøffelopdræt, der kunne kaste lys over, om de er veganer?
Svar
Der er virkelig ingen oplysninger om emnet. Dette er den eneste artikel på engelsk Jeg har fundet, som synes at indeholde faktiske oplysninger. Og der er dette vidnesbyrd om en person, der gik på en trøffelbedrift.
Fra andre artikler, jeg har læst (hovedsageligt på fransk), her er hvad jeg har samlet:
-
Selvom der er nogle racer, der er mere egnede til dette, og det er bedst at træne en hvalp, kan enhver hund teoretisk trænes i at være en trøffelhund , endda en redningshund.
-
Træningen til en trøffelhund kan være meget skånsom. Der er et “universitet” til at træne trøffelhunde i Italien . Deres metode til at træne er at gøre dette til et spil for hunden: find trøfflen, og du får en godbid. Samme for denne kvinde , der træner trøffelhunde i England.
Problemet er, at selvom det er muligt at have en trøffelhund og behandle den godt, er der stadig mennesker, der vil misbruge et dyr, hvis de kun ser det som et redskab. Her er en fransk artikel , hvor en trøffeljæger lægger en underlig snude på hunden for at være sikker på, at han ikke spiser trøflerne. Artiklen siger også, at hundene blev opbevaret i små bure og kun blev sluppet ud for at jage trøfler. Jeg har også læst i flere artikler, at folk forgifter hundene til deres rivaler.
Sidste bemærkning: Jeg prøvede Peta-webstedet for at se, hvad de har at sige, i stedet har de flere opskrifter med trøffel i det, så jeg tror de betragter dem som veganer …