Som lærer i gymnasiet og indledende college kemi brugte jeg lærebøger, der definerede osmose som en strøm af vand (kun) gennem en membran, der forhindrer andre stoffer såsom opløste salte i at passere igennem. Men i mere avanceret tekst, der diskuterer osmose gennem aquaporiner i plasmamembranen, indebærer massestrøm ved osmose, at vandet fører opløste stoffer med. Så hvad er det: rent vand eller en opløsning, der bevæger sig ved osmose? (Jeg er lidt naiv med hensyn til biologi, da mine grader er i fysisk kemi og metallurgi. Biologi er langt mere kompliceret!)
Kommentarer
- Kan giver du et citat eller citat? Jeg ' svarer med mit gæt om, hvad ' tales om, men det ville være rart at være i stand til at bekræfte.
Svar
Bulkflow og osmose er forskellige. Jeg gætter på, at din tekst måske taler om at bruge osmose til at drive bulkflow, men de forekommer på forskellige stadier.
For eksempel, hvis du får dit vand fra et vandtårn, er dit huss vandtryk drevet af tyngdekraften. , kan vandtårnet fyldes med en elektrisk pumpe. Man kan sige, at dit vandtryk drives af en elektrisk pumpe, men pumpen skubber ikke virkelig vand ind i dit hus, det skubber bare vand op i et højt tårn, så tyngdekraften kan handle, og hvis du ikke indså denne kendsgerning, kan du være forvirret d om, hvordan du stadig kan have vandtryk, selv når strømmen slukkes.
På samme måde kan du drive massestrøm ved osmose. Hvis du har et lukket rum (f.eks. Et “rør”) og pumper salt (eller noget andet vandopløseligt) ind i det, kan det trække vand fra det omgivende væv via osmose. Da vandtrykket stiger i det lukkede rum, kan det nu strømme i bulk gennem det rør. Planter kan bruge denne mekanisme til at levere næringsstoffer op ad en stilk: de pumper i ioner / molekyler inde i stilken, som trækker vand ind fra jorden rundt. Fordi rummet er stift, går vandet op i stammen i “bulk” i stedet for at ekspandere: alt andet, der bæres i vandet, vil blive skubbet op med det. Når målvæv derefter trækker opløste stoffer, får osmose igen vand til at følge, og ved kun at pumpe opløste stoffer et sted og ud et andet, producerer du en massestrøm af vand.
Kommentarer
- Bryan, tak for dit svar. Men præciser eksemplet på planter, der leverer næringsstoffer op ad en stilk. Betyder dette, at væsken, der kommer ind i rødderne fra jorden ved osmose, i det væsentlige er rent vand, men når den først er kommet ind i den rørlignende stilk, bærer den næringsstoffer, der var et lavere sted i stilken?
- @ S.Fishman Det generelle koncept er, at celler i rødderne pumper i eventuelle ioner osv. fra jorden, som planten har brug for, og derfor trækkes vand ind via osmose. Ikke helt rent vand, men også alt andet, der frit kan krydse membraner. Rødcellerne pumper derefter disse ioner ind i andre celler eller hulrum, og vand følger. Hele systemet er faktisk ret komplekst, og planter bruger en masse kombinerede kræfter til at flytte opløste stoffer i et par forskellige systemer, så du kan læse mere bredt om xylem og phloem.
- Jeg skal også tilføje, at jeg forenklede en bit ved at tale om et " rør ", fordi du i forbindelse med næringstransport i planter også kan have levende celler, der er forbundet med hinanden via åbninger mellem celler; de er ikke ' t virkelig bare et rør længere i den sammenhæng, men fra perspektivet vand og ting opløst i vand er princippet det samme.