Jeg var for nylig på en mexicansk restaurant med nogle kolleger og bemærkede, at mange af dem bestilte en “burrito”. Hvad er forskellen mellem dette og en tortilla? Jeg troede, at det hedder de.
Kommentarer
- Sjove triviaer: " burrito " == " lille æsel "
- burrito: tortilla :: sandwich: brød
Svar
Afhængigt af hvor du er, kan ordet tortilla betyde et par forskellige ting. I Mexico henviser det til et fladbrød lavet af enten hvede eller majs og et par andre ingredienser. Disse flatbreads har i det mindste en standardstørrelse i USA, hvoraf den ene kan være mærket “burrito” -størrelsen.
A burrito er en anvendelse til en tortilla. En burrito består af en tortilla af hvedemel pakket rundt om en påfyldning. Ofte kan fyldet omfatte bønner, kogt kød, ris og måske grøntsager.
Kommentarer
- Det forekommer mig, jo mere autentisk den mexicanske mad er, mere sandsynligt kan du bestille tortillas, som du ville gøre det på enhver anden side.
- Åh. Nå, det er ' meget interessant.
- Mange mexicanske restauranter, jeg har været på, giver dig nogle tortillas på siden, når du bestiller en hovedret (Arroz con Pollo, Fajitas, Carnitas, Carne Asada osv.). Dette svarer til at få hvidløgskål med et amerikansk måltid eller Naan med din indiske skål.
Svar
En burrito pakkes normalt ind i en (mel) tortilla. Tortilla er bare brødet; burrito, taco, fajita osv. er, hvordan du bruger det / hvad du lægger i det.
Svar
Tortilla er flatbread , burrito er hvad du gør med det.