Jeg har haft en irsk bilbombe (som smider et skud af Jamesons ned i et glas Guiness og drikker dem sammen), og jeg tror, det betragtes som Jeg har lavet et skud af Jack Daniels og jaget med en øl, og jeg tror, det også er en kedelmager. Er der en ægte definition af, hvad der gør en kedelmager med hensyn til, hvordan du drikker det? Er definitionen kun, når du taber skuddet i ølen, eller inkluderer definitionen også at lave et skud og derefter jagte skuddet med en øl?
Svar
Hvad er den officielle måde at drikke en kedelmager på?
Første af alle der er to typer kedelproducenter .
En kedelproducent kan henvise til to typer ølcocktail. I amerikansk terminologi består drikken af et glas øl og et skud whisky. 1 Ølen serveres enten som en chaser eller blandet med whiskyen. Når ølen serveres som en chaser, kaldes drikken ofte bare et skud og en øl. I Philadelphia kaldes det almindeligvis en Citywide Special. I Texas er det kendt som en totrins. I dele af Florida omtales det ofte som en Git-Right.
Der er tilsyneladende to måder at drikke en kedelmager på. Hverken en er officiel eller forkert. Det er op til det individuelle valg.
Der er en stor debat om, hvordan kedelmageren er formodes at blive forbrugt. Selvom kombinationen med skud og øl måske virker ligetil, er der faktisk flere forskellige metoder til at drikke det, og hver enkelt accepteres let som den bedste måde af dem, der gør det – det eneste, som de fleste er enige om, er at skuddet skal være whisky.
Den første metode er din mest basale, og puristerne vil have dig til at tro, at det er klassikeren: du drikker hele skuddet og jagter det derefter med ølen. Det er så simpelt. Da flere high-end cocktailbarer også har omfavnet kedelmageren og tænkt mere på parring af whisky og øl, har drikkere taget sig til at gå frem og tilbage mellem de to drinks, tage en slurk af skuddet og derefter en slurk af øl, indtil hver drink er færdig.
Men den mest spændende måde at drikke en kedelmager på er at være, hvordan det ofte går ned i London – en praksis, der også vinder popularitet i staterne – slipper skuddet direkte i ølen. En modifikation af dette hælder skuddet i en øldåse eller flaske. Fans af denne metode siger, at det er den bedste måde at se, hvordan øl og whisky spiller sammen. Plus, hvem elsker ikke lyden af et skudt glas fuld af whisky, der dunker ned i et koldt glas øl? – Kedelmagerens historie – Ellers kendt som et skud og en øl
Den mest traditionelle måde at drikke en kedelmager på er som følger: Alkoholen drikkes i en enkelt slurk og “jages” derefter af ølen, som sippes. Selvom der ikke findes nogen officiel måde at drikke den på, vil den mest traditionelle måde i mine øjne være mere tæt på en officiel måde at drikke den på.
Her hvordan kedelmageren muligvis fik sit “navn:
Historierne er i bedste fald mørke om, hvordan kedelmakeren først blev til , men det er ret tydeligt, at drikken oprindeligt blev forbrugt af kollegearbejdere i slutningen af et langt skift – det er derfor, det nu er blevet den valgte skiftedrik blandt bartendere. Det antages, at drikken tager sit navn fra de arbejdere, der byggede og opretholdte damplokomotiver i 1800erne. Disse arbejdere var kendt for at lede til baren i slutningen af skiftet, og et skud af whisky med en øl blev en hæfteklamme til hurtigt at lindre smerten, der kom fra en hård dag med tilbagebrydende arbejdskraft. Da det var den drik, der forbruges af kedelproducenter, tog det også navnet på. – The Boilermaker History
Ingredienserne i den amerikanske ver sion fra en kedelproducent: Whisky og øl.
Kommentarer
- Tak, dette er et godt svar! Jeg bor i Florida og kan ikke vente med at gå til en bar i weekenden og bestille en Git-Right!
Svar
I mit leksikon er en Irsk bilbombe guinness med et skud af baileys irske creme og jameson faldt ind. To ting at huske på med tilsætning af den irske creme: cremen krøller sig hurtigt sammen med ølens syreindhold og spåner ikke din tand på glasset.Jeg lavede det tåbeligt en gang som en drikkedrik, og det dannede et lag skummende, sammenblandet fedt, der svævede ovenpå inden for 5 minutter.
Uanset hvilken “bombe” -drik du vælger at nyde, vær meget forsigtig når skudglaset glider fremad i halvglasset. Jeg nogen bryder deres fortand rent i halvdelen gør det. Meget sikrere at tage skuddet, så drik øl.