Når jeg beder som ølelsker, nyder min værelseskammerat ikke de fleste øl, og heller ikke min forlovede. Jeg har ingen at dele min nydelse og smagstest med. Hvad er en god øl, som jeg kan få dem i gang med for måske at få dem til i sidste ende at sætte pris på smagen af øl ?
De nyder sødere smag, mens jeg nyder mere bitre smag.
Min værelseskammerat begyndte for nylig at drikke Angry Orchards og vil lejlighedsvis drikke en Blue Moon Cinnamon Horchata Ale, så han begynder at værdsætte smagen mere, men min forlovede har bare ikke fundet sin favorit endnu. Hun siger, at hun ikke havde noget imod Dos Equis så meget som andre, men stadig ikke rigtig kunne lide det.
Er der en øl, der er god til startere, der ikke overvældende er “beery”?
Kommentarer
- En saison måske eller en lambic (Kriek)
- Det SKAL være ” Coors Light – The Beer For People Who Don ‘ t kan lide smagen af øl! “. Absolut ingen smag. Nul. Zippo. Nada-roni. Det ‘ er som at drikke skummende vand. Gik til en virksomhedsforsamling en gang, og da jeg dukkede op, var den eneste øl tilbage Coors Light. Tanke, ” Hej – jeg ‘ har set reklamerne – skal prøve en! ” . Stak toppen op på en uåbnet dåse (så ingen vittighed af kollegerne), tog en slurk, så på dåsen og forsøgte at finde ud af, hvordan de fik vandet derinde! FULDSTÆNDIG! SMAGLØS! Men, y ‘ ved, STOR STUFF, hvis du ikke ‘ ikke kan lide øl! ” Det ‘ er den forkerte øl når som helst! ” 🙂
Svar
Dette afhænger i høj grad af personens smag, men generelt en der smager godt Efter min erfaring er de fleste mænd, jeg kender, allerede øldrikkere, og de fleste kvinder, jeg kender, har kun været udsat for øl i form af generiske lægemidler som Canadian, Bud, Coors Light .. osv. (Intet introduktion til øl, og sandsynligvis en stor grund til, at de ikke kan lide det).
Disse ølers fremherskende karakter er, at de “er bitre og smagsfri, så hvis det ikke er, hvad folk ikke kan lide: bevæg dig i den modsatte retning. Da jeg fik min kæreste i øl, introducerede jeg hende til oplysninger som “St. Ambroise Abricot Ale “og en” Fruli “. Hun havde ingen idé om, at der eksisterede frugtagtige, søde øl, og efter at have prøvet nok af dem blev hun mere en ølperson.
Så generelt krydret eller sød øl er normalt en god retning at gå, men det afhænger også af personens smag. Du kan finde ud af, at de hurtigt kan hoppe til en kompleks og tung øl, men for de fleste mennesker er de nødt til at bevæge sig gradvist ind i dette rige.
Kommentarer
- Lager med Lime cordial på en sommerdag er også en god introduktion.
Svar
Jeg vil anbefale at starte med en træk Hefeweizen eller belgisk hvede eller en frugtsmaget mjød såsom en brombær eller passionsfrugt mjød.
Jeg vil også anbefale at parre øl med et godt måltid, så oplevelsen ikke er centreret omkring ølen, ølen er i stedet en accent på oplevelsen.
Kommentarer
- +1 om belgisk hvede. Ser ud til at være en ikke-frugtagtig øl, som ikke-øldrikkere, jeg kender, kan stå.
Svar
Hvis du prøver at få en person, der ikke kan lide øl, til at prøve øl, du bliver nødt til at være kreativ og gå efter noget lidt mere eksotisk.
Young “s Double Chocolate Stout eller Rogue” s Chocolate Chout ville være mine første to valg. Min partner kan ikke lide amerikansk øl, men kan virkelig godt lide disse to mærker. Ud over Chocolate Stout har Rogue også græskar-smag, hasselnød-smag og Voodoo “Lemon Chiffon” øl med doughnut-smag (og mange andre).
Når min partners første to valg ikke er tilgængelig, vi bliver frugtagtige. Pyramid Brewery laver en helt lækker abrikosøl.
Vi var i et lille bryggeri i Hannover, og de havde bedste banan-smagede øl i hele verden. Nu ved jeg, at du ikke vil være i stand til at få dette, men du kan muligvis finde noget bananbrødøl i USA i stedet. Jeg har ikke prøvet dette mærke, men hvis det er noget som ølen i Hannover, dine venner vil sandsynligvis lide det.
(kilde: drizly.com )
Kommentarer
- Øl med smag i doughnut. Jeg lever og lærer …:-) (BTW – jeg tror, jeg har ‘ set din bananbrødøl i Sam ‘ s Club for nylig).
Svar
Der findes en variant af stout i Storbritannien kendt som Sweet Stout. Der er en version lavet af Sam Smith fra Tadcaster i England, der eksporterer til USA som Samuel Smiths Organic Chocolate Stout. Øl har faktisk organisk cocao blandet i bryggeriet. Det kan godt passe smagen af en person, der flytter til øl.
Svar
Jeg vælger en hvedeøl til start, hovedsagelig fordi det var det, der fik mig i gang i den “rigtige” ølverden (med Erdinger og derefter Paulaner for at være mere præcis).
For det meste fordi de ikke er for bitre eller komplekse, finder jeg derefter tilgængelige selv for ikke-øl mennesker, og de er stadig tydeligt øl, mens mange frugtøl (for eksempel kriek) er så centreret omkring frugten, at øldelen næsten kan ignoreres.
Kommentarer
- Hvedeøl synes godt til dette formål, men hvorfor netop disse to mærker? Der er meget bedre rundt omkring.
- Fordi begge er bredt tilgængelige, rimeligt billige og passer i ” ikke for bittert, ikke for kompliceret del “, men jeg vil gerne acceptere forslag
- Prøv f.eks. Hvedeøl og rughvedeøl fra St ö rtebeker fra Stralsund, Tyskland.
Svar
Dette lyder måske kætisk for de sande entusiaster, men hvorfor ikke prøve en “Bananenweizen”, som er en Hefeweizen (.5l), hvortil du tilføjer ca. .1l bananjuice. Det er forfriskende, ikke for sødt og kan være et godt udgangspunkt.
Selvom jeg er purist og foretrækker mere bitre smag (f.eks. Jever), nyder jeg stadig denne drink fra tid til anden.
Svar
Dette er et meget subjektivt spørgsmål. Det afhænger af, hvilke typer mad de spiser, og hvad deres præferencer er smagsmæssigt. Spørg dem, hvilke toner inden for øl, de finder ikke tiltalende, og hvad der får dem til at krybe sammen.
Min kone hadede øl på grund af kulsyre og for evigt spurgte ingen, hvorfor de bare foreslog øl, som hun efterfølgende hadede. Til sidst spurgte jeg hende, hvorfor hun forklarede, så jeg gik ud og fik en Allagash fire, og hun elskede det.
Det er dog helt subjektivt, og du bliver nødt til at finde de smag, hun kan lide, og skræddersy din tilgang omkring det.
Håber det hjælper!
Svar
A faro , en lambic med tilsat sukker, er sød, men ikke frugtagtig. Jeg finder dem behagelige en gang imellem.
Svar
Min kone vil prøve en øl blandet som en shandy f.eks. Badger bryggeri ” s Tanglefoot 1: 1 med limonade. Dette kan fjerne den humle kant fra “beery” øl. Mort Subite eller Kriek frugtøl er også et hit
Svar
Når jeg ser på alle tidligere svarede svar, synes fællesnævneren at være: start med den mindste “øl” -smagning af øl. “Bitterhed” og “hoppines” er to af de mest let identificerbare ølkarakteristika Når man holder det i tankerne, er det sandsynligvis den sikreste vej at tage en af de mange smagsfulde øl, der nu er almindelige.
For de fleste nordamerikanere er enhver cerveza (som sandsynligvis kommer fra Mexico) en luskede sted at starte, da de ser ud til at være aromatiseret uden at blive mærket som sådan. (Jeg laver øl og kan få en rimelig cerveza-lignende smag ved at tilføje fedter og allspice ved den primære gæring af en let pilsner eller hvedeøl). Corona Extra og Dos Equis er to populære og tilsyneladende inoffensive mærker.
En anden populær favorit af mig, som jeg kan få ikke-øldrikkere til at sætte pris på, er Innes & Gunn original. Det er en skotsk øl med antydninger af ristet eg, karamel, vanille og whisky.