Jeg har læst, at kompostering af ting som knogler og fedt bør undgås, da det kan blive ildelugtende og tiltrække skadedyr. Jeg forventer dog, at der er mange næringsstoffer, jeg spilder, hvis jeg smider disse ting i affaldet (eller bykomposten).
Så jeg planlægger at opbygge en ny kompostbunke dette falde og lade det køre til næste efterår. Jeg har en ~ 2 “diameter, ~ 3” høj kompostbeholder. Jeg planlægger at foret det med komposteret gødning og benmel for at afskrække skadedyr. Jeg vil supplere det tunge køkkenaffald med masser af grene og blade. Vil dette fungere? Hvad skal jeg ellers gøre (især om skadedyrsafskrækkelse)?
Kommentarer
- interessant spørgsmål. Jeg har altid læst, at kogte fødevarer ikke kan komposteres, men ja, det ser ud til, at der burde være en godhed der, hvis det kun kan udvindes sikkert.
- det kan være , men fedtstoffer og olier bremser ” bug ” vækst, og kød og ben tager lang tid at nedbryde og tiltrække uønskede skadedyr. knogler vandt ‘ ikke nedbrydes inden for en rimelig tid, medmindre du ‘ vil prøve at chip og knuse dem først (og dermed gøre dit eget benmel).
- @baka ‘ s svar er min forståelse: Jeg foreslår, at du sætter det som svaret. I det væsentlige går nedbrydningen langsommere, og det er mere sandsynligt, at du tiltrækker uvelkomne skadedyr som gnavere og kødædere. Også vil du altid have ” en god balance ” (dine blade hjælper her) – f.eks. det kan være okay at lægge et par kartoffelchips i, men mange vil ende med at salte din kompost (selvfølgelig en DÅRLIG idé!)
- Jeg eksperimenterer med spande fra et lokalt cateringfirma. Jeg får så meget af fedtet ud ved at hælde det i en spand, som jeg lader dem opbevare. Jeg klemmer generøse mængder avis ned i bunden af spanden for at danne en rede i bunden og siderne. Så fylder jeg det med et par skovlbelastninger af topjord. Det er forseglet med mere knust avis på toppen. Mikroberne og dyrelivet i jorden skal håndtere indholdet med let vanding. Når jeg er klar, flytter jeg jorden for at dyrke poser / containere eller tilbage i haven.
Svar
Det vil “arbejde” – trods alt tager bykomposten kød. Det er bare, at de er villige til at udholde skadedyr og stink. Og de overvåger og styrer komposten, så den “koges” ordentligt.
Jeg vil fortælle dig erfaringsmæssigt, at medmindre du lægger den i en skraldesikker beholder, en fod eller to af gødning og blade holder dem ikke ude. Jeg har begravet køkkenkompost (intet kød / fedt, bare grønt) 2-3 meter dybt i hestegødning kun for at finde ud af næste morgen, at en skunk gravede den ud. Hvis du komposterer kød og fedt, vil jeg vædde på, at lugten af rådnende kød vil komme igennem et par meter gødning og blade.
Som JoeHobbit siger, er et alternativ at føre affaldet gennem et andet dyr. I mit tilfælde giver vi nogle gange kyllingerne kødrester.
Jeg har ligesom dig fristet til at lægge nogle af de “forbudte” genstande i mine længerevarende kompostbunker. Jeg har ikke endnu, fordi jeg ikke vil tilskynde kyllingemordere (f.eks. Stinkdyr) til at komme rundt. Jeg ville også have et konstant råmateriale med små mængder kød / knogler / fedt at tilføje til min kompost, men jeg har måske ikke altid nok andet materiale til at afbalancere blandingen, som jeg vil have det.
At komme rundt til svaret med den advarsel, at jeg ikke er en kødkomposter, så dette er kun den procedure, som jeg ville følge, hvis jeg skulle prøve det:
- Byg den større: Mindst 4 “høj, 3” diameter.
- Lad være med at benmel. (Jeg er ikke sikker på, hvad dit formål med det er.)
- Ved, at du vil tiltrække rotter og / eller andre skadedyr.
- Hvis du tilføjer knogler, bliver marven og bitene af vedhæftet kød kan kompostere, men selve knoglen bryder ikke ned i din levetid. Du bliver nødt til at sile dem ud af den færdige kompost.
- Hvis du vil forsøge at afskrække skadedyr, skal du begrave det under 4 -5 “af gødning. Dette kan hjælpe, men jeg ville ikke satse meget på det.
- Bladene giver en god kulstofkilde; tilføj ikke for meget på én gang, ellers falder de sammen.
- Jeg vil ikke tilføje grene, de vil bare sænke tingene. (Medmindre de “chippes, og så ville små mængder være i orden.)
- Tilføj ikke store mængder madlavningsfedt. (F.eks. Læg ikke olien fra din kalkunfryser i komposten! Selv byen vil ikke dette.)
Jeg er ikke sikker på, hvordan du vil styre råvare: lægge små mængder kød i kompostråmaterialet på en måde, så det nedbrydes med rimelighed og ikke giver en frygtelig lugt.
Svar
Fedt og rådnende kød er bedre egnet til at skabe gødning.Knogler komposterer heller ikke let. Den hurtigste måde at nedbryde fedt og råddent mad er at få et dyr til at fordøje det først. Jeg tager min rester af baconfedt og dribler 1-2 spsk om dagen på min hunds mad … han elsker det! Afhængigt af hvor rådent kødet er, kan jeg også give det til min hund (han kan ikke lide kylling). Kogte ben skal dog bare kasseres, da de tager lang tid at nedbryde. Kun rå knogler er gode til hunde – små knogler som kyllingeben er heller ikke godt for hunde.
Svar
Du kan bruge et bokashi bin til forbehandling af alle rester, inklusive kød, fisk og mejeriprodukter. Det er en lukket skraldespand, så den ikke lugter, og efter ca. 2 uger kan skraldespandens indhold blandes ind på din kompostbunke. Tips til, hvordan du gør dette, kan findes her . Ulempen er, at du har brug for at købe EM-mikroorganismer regelmæssigt, og du stadig skal fjerne knogler.
Svar
Jeg har komposteret knogler, kød, fedt i årevis. Det bryder godt sammen og Jeg tiltrækker ikke skadedyr. Jeg byggede en skraldespand med en diameter på 3 “høj og 3”. Jeg fylder bunden med avis, pap og efterlader – ca. 1/4 af vejen op. Derefter begynder jeg at lægge mine madrester, som inkluderer kød, mejeriprodukter, æg, knogler osv. Jeg lægger kun maden (som jeg har forblandet med tørt materiale som blade og halm) i midten. Og opbyg derefter det øverste kvartal, jeg top med masser af blade og kompost fra en tidligere batch. Det hele ligner en bunke med blade og lugter ikke. Tricket er, at der er en super tyk isolerende senere på bunden og alle sider. Derudover overvåger jeg temperaturen, og den når mellem 140 og 160 grader Fahrenheit i 2 + uger. Efter et par måneder kan jeg muligvis vende det. Efter lidt mere tid, siver jeg det, og der er et par knogler, og jeg holder dem bare i den næste kompost i midten.
Svar
Tilsyneladende kan knogler og andre produkter, der stammer fra dyr, komposteres sikkert i en “varm” komposter, som generelt betyder en skraldespand, der er cirka en kubikplads (3 “på en side). Jeg har sjældent set almindelige kommercielt solgte komposter som det, som @ OP beskrev (2” x3 “) genererer med succes tilstrækkelig varme og tager normalt mindst 3 måneder at kompostere generelt ved at tiltrække insekter snarere end ved varme … størrelsen kræves for at isolere den kemiske aktivitet i midten, en mindre størrelse lader bare for meget varme slippe ud. Når en vellykket “varm” kompostbeholder kører med succes, er den faktisk for varm til at røre midten af beholderen med din bare hånd, så det er let over 170 grader F, der kræves for at dræbe salmonella og andre bugs med det samme. En vellykket “hot” “komposter komposterer hele kubikværftet inden for 6 uger (med drejning). Dette vil naturligvis aldrig blive betragtet i en” kold “komposter som en ormekur, på trods af ormens evne til at forbruge bakterier, både gode og dårlige .. .. Der er ingen mening med at risikere bakterier, der muligvis ikke er indtaget af dine orme.