Jeg kommer fra et land med tedrikkere og har først for nylig taget en lyst på kaffe. Jeg bestilte lige denne kaffemaskine til mig selv, hvilket er den første, jeg nogensinde ejer.
Jeg er lidt forvirret som til hvilken type kaffe der bruges i en kaffemaskine. Det bliver desto mere forvirrende, da jeg ikke kunne få fat i alle typer på internettet.
Indtil nu havde jeg lavet kaffe ved hjælp af denne Nescafe.
Er dette instant kaffe eller malet kaffe? Hvad er forskellen mellem de to? Kan de bruges i min kaffemaskine?
Sammen med kaffemaskinen bestilte jeg også en flaske Grandos Espresso Instant Coffee . Ville jeg være i stand til at lave det ved hjælp af min kaffemaskine?
Svar
Malet kaffe er bare den ristede kaffe bønner malet op til et fint pulver. For at fremstille drikkekaffen skal du kombinere dette med varmt vand for at udvinde smagen (der er mange forskellige måder at gøre dette på). Der er typisk et filter, der sørger for, at vandet kan passere gennem den malede kaffe, men ingen af jorden ender i din drink.
Øjeblikkelig kaffe er tørret brygget kaffe – de maler kaffebønnerne op, brygger kaffen og fjerner derefter vandet.
En kaffemaskine eller kaffemaskine bruges til at brygge kaffe fra jorden kaffe, ikke instant kaffe. Øjeblikkelig kaffepulver skal bare rehydreres, så det er nok at tilføje varmt vand. Det opløses fuldstændigt i vandet, hvilket jorden i en kaffemaskine ikke vil.
Maskinen, du har købt, ser ud til at være en espressomaskine (den lægger vandet med højt tryk gennem den malede kaffe). Dette kræver en relativt fin grund. Forgrunds-espresso fungerer sandsynligvis, eller du kan også købe en kværn og male bønnerne selv. Det ser også ud til at have en filterkurv under tryk, hvilket betyder, at den vil være ret tilgivende og derfor let at bruge.
Kommentarer
- Den slags tager meningen ud af mig ved hjælp af instant kaffe, ikke? Jeg antager, at den drink, jeg ‘ får ud af instantkaffe, vil være ringere end den malede kaffe. Vandt ‘ t Nescafe, som jeg ‘ har brugt indtil nu, gør tricket? Da jeg antager, at det falder under malet kaffe .
- @SamparkSharma Nej, Nescafe er instant kaffe, brug ikke ‘ det i maskine.
- Jeg kommer næsten intet ud, når jeg søger efter malet kaffe på Amazon. Kunne du slå mig med et par mærker, som jeg skulle have en dekko på?
- @SamparkSharma Lavazza og Illy er f.eks. Populære mærker.
- Ville dette være okay som første køb – amazon.in/Illy-Ground-Filter-Coffee-250g/dp/B0001GDE1K/… ? Ville jeg også være i stand til at fremstille cappuccinoer og latte ved hjælp af denne maskine? Undskyld for at være sådan en gener, jeg kan bare ‘ ikke få hovedet omkring de fleste af disse ting.
Svar
Du har købt en vidunderlig kaffemaskine, der producerer espresso (koncentreret kaffe), der kan indtages hel eller blandes med mælk / vand for at skabe fantastiske drinks som latte eller cappuccino, men ikke begrænset til disse.
For at gøre det enkelt for dig vil jeg lave en kort liste over, hvad du har brug for til at producere kaffe på den maskine.
-
Kaffe Bønner – Jeg vil foreslå at gå ind i Starbucks / Costa / Coffee Day eller en lignende forhandler og bede om espressoblanding / bønner / stege. Hvis du kan finde manager, forklar situationen og bede om at smage.
-
Kaffebønnekværn – Du har brug for noget lignende http://www.amazon.in/dp/B003U2V5GS eller lignende, men lav er sikker på at den kværn du køber er i stand til at producere en fin formaling, da vi ønsker, at kaffepulveret skal producere espresso, dette er afgørende.
Den kaffe, du producerer med denne metode, vil være guddommelig, duften vil helt sikkert fylde dine rum op. Hvad der er kritisk er, at du opbevarer bønnerne i deres oprindelige form og kun maler det, du har brug for, der producerer den friskeste og bedste kaffe.
Kommentarer
- Velkommen til Coffee SE! Se webstedspolitikker her: coffee.stackexchange.com/help . For eksempel frarådes produktanbefalinger generelt.
- @IvanKapitonov Det ser godt ud for mig. Han ‘ anbefaler en produkttype og giver et specifikt eksempel.
- Tak for heads up Ivan, jeg vil huske det i fremtiden. Tak Droog.
Svar
Det er instant kaffe (du behøver kun varmt vand for at fremstille det). Som Niko sagde malet kaffe kaffebønner formalet til små stykker.
Det ser ud til at du har købt en god espressomaskine. Du skal finde espressokaffe til den maskine. Mine favoritter er Lavazza http://www.lavazza.com/ og http://shop.meinl.com/default . Jeg køber sædvanligvis fuldkornskaffe og maler den hjemme hos mig. Du kan også lave espressokaffe ved hjælp af espresso-bælg (ESE-let servering espresso). Bælge er grundlæggende jordet espressokaffe i små bælg, så du ikke er nødt til at male det derhjemme.
Hvis du vil lave god kaffe med den maskine skal du købe noget espressokaffe af god kvalitet . Læs manualen til din maskine for at lave god kaffe.
Rediger: Gør ikke espresso med Grandos Espresso Instant Coffee ( don “t lav nogensinde espresso med den maskine, hvis du ikke har espressokaffe! ), indtil du køber ægte espressokaffe kan du lave øjeblikkelig (læg en eller to teskefulde i dit krus og nip kogt eller i nærheden af kogt vand over det ) /
Kommentarer
- Jeg kan ‘ ikke finde det på hjemmesiden til enhver forhandler her i Indien. Hvilket betyder, at jeg ‘ skal importere det fra Amazon US eller Amazon UK. Jeg ville have, at malet kaffe skulle kunne fremstille gode kopper latte, cappuccino, espresso og alt hvad den er i stand til at lave. Hvis jeg som du foreslår køber dette – > amazon.co.uk/dp / B007MAMFC2 / … ville jeg være i stand til at lave dem alle ved hjælp af det?
- Ja, den ene er fremragende. Se, hvis du kan ‘ t find lavazza eller julius ligegyldigt noget andet espresso kaffe vil gøre.
Svar
Kaffemaskine behandler normalt kun malet kaffe. Hvis du lægger instantkaffe i det, bliver det rodet udefra.
Så malet kaffe kan kun forarbejdes med kaffemaskine til at producere kaffe, der er virkelig koncentreret, i modsætning til smagen af 3- i-1 og instantkaffe.
Mens 3-i-1 eller instantkaffe kun har brug for en kop med varmt vand for at producere kaffe.
Hvis du er seriøs med kaffedrikning, du bør investere i at lære mere om malet kaffe. Øjeblikkelig kaffe er kun til en afslappet kaffedrikker