Jeg fik følgende kvittering på en restaurant i USA:
Kan jeg nægte at betale auto-drikkepenge eller betale en lavere procentdel af drikkepenge, da det ikke blev nævnt i menuen, og ingen restaurantmedarbejdere fortalte mig om det?
Jeg ved, at love i USA kan være statsafhængige: Jeg er mest interesseret i Massachusetts og Californien.
Kommentarer
- Jeg har ikke ‘ ved ikke, hvad dine juridiske rettigheder er i denne henseende, men det er normalt nævnt i menuen, normalt med småt tryk et eller andet sted ude af vejen.
- Og efter områdekoden var denne i Californien (San Deigo-området)
- I det mindste er det ikke en enorm pikbevægelse at gøre det. Langt mere end at føje det til regningen, IMHO.
- @LessPop_MoreFizz Sikker på, ingen hensigt om at åbne en debat omkring tip, bare nysgerrighed 🙂
- Du kan efterlade et negativt ” Ekstra drikkepenge. ” Angiv det opdaterede beløb på ” I alt ” linje. Problem løst!
Svar
At besvare det aktuelle spørgsmål, generelt hvis “drikkepenge” faktisk er angivet i menuen, så ja, du kan være forpligtet til at betale den. Du kan muligvis finde en advokat, der kan sno sig ud af den, men ikke til en pris, der er mindre end drikkepenge. Der har været (ekstremt sjældne) hændelser, hvor politiet er blevet kaldt over afslag på at betale en drikkepenge.
Hvis tipet ikke udtrykkeligt blev nævnt i menuen (eller hvis du ikke kan huske det blev nævnt ) så skal du absolut spørge det. Nogle steder har det været kendt at tilføje et strengt valgfrit tip, der får det til at se ud som om det var en del af regningen. Spørg i det mindste, om det er obligatorisk at betale drikkepenge.
18% betragtes som et normalt tip. Men hvis du mener, at tjenesten ikke var på standard, bør du absolut tale med restauranten om at få den reduceret. De vil være meget mere modtagelige for, at du forklarer om den sene mad eller den forkerte ordre eller manglende påfyldning af drikkevarer, end hvis du bare nægter at betale. At bede om, at det skal reduceres, fungerer ofte, fordi de fleste restauranter vil have glade gentagne kunder mere, end de vil have et par dollars i tip.
Auto-drikkepenge findes på steder, hvor de finder, at der ikke gøres tip til at restaurantens forventninger. Turistområder gør det, men auto-drikkepenge for store grupper er almindelige, hvis de ikke tror, at disse grupper kan udarbejde tip til sig selv.
Bortset fra det er denne slags ting er kun en omkostning ved at drive forretning i Nordamerika.
Kommentarer
- ” Auto-drikkepenge er findes på steder, hvor de finder, at der ikke tippes til restauranten ‘ s forventninger ” – > hvis de bare øgede deres priser i stedet for at prøve at bedrage deres kunder …
Svar
Interessante kommentarer om Bandar Persian Restaurant på nettet (inklusive påstand om, at et tip blev føjet til regningen efter at have underskrevet den uden tip), men intet om at tilføje autotip til små partier. Det er en ret almindelig praksis med større fester (6 eller nogle gange mindre), men det er normalt noteret i menuen. Jeg kunne se dem ønsker at gøre det, hvis der er en kupon eller en anden form for salgsfremmende ting, der foregår, da serverne gør lige så meget arbejde for en nedsat middag som for en middag med fuld pris.
Jeg spekulerer på, om dette er et fænomen, der er mest udbredt i meget turistede områder (Gaslight i SD eller NYC).
Her er en artikel fra NYC om samme ting der sker (foto fra NY Daily News)
Hvis du virkelig følte det var forkert, du kunne sandsynligvis have bedt dem om at tage det af regningen. Hvis det ikke vises i menuen, tvivler jeg på, at du er juridisk ansvarlig. Hvis de var uenige, kunne du have betalt kontant for det beløb, du accepterede (som vist på menu) og har forladt (og aldrig at vende tilbage, fra hvad der tjener rs har fortalt mig sker med mad fra kunder, der stiv dem ..). Personligt ville jeg bare hoste pengene op (det fulde beløb, de bad om) og stemme med mine fødder, medmindre jeg troede, det var en eller anden slags fejl.
Epilog: Desværre for ovennævnte skurrende Mr. Dimond, hans $ 5,5 milliarder dollar (!) Klassesag er blevet afvist.
http://ny.eater.com/2014/7/17/6185411/court-dismisses-5-5-billion-suit-over-automatic-tips
Dommeren nævnte især det faktum, at auto-tip blev iøjnefaldende bemærket i menuen, og at Mr. Dimonds dragt havde tekniske vanskeligheder. De gældende love (specifikke for New York City) er anført i dette advokatfirma “s” Labor & Beskæftigelsesvarsel “.
Kommentarer
- En automatisk drikkepenge for en stor fest er almindelig i USA. En automatisk drikkepenge for en fest på en eller to personer, som i den modtagelse af Olive Garden, er ekstremt sjælden.
- Grænsen på over 6 er også meget almindelig i byer i Storbritannien
Svar
Bare for at tilføje noget perspektiv til dem, der aldrig har arbejdet i servicebranchen.
Mange servere arbejder for mindre end mindstelønnen. Dette er delvist, at servere ender med at komme med tip. Husk dig, de er ofte nødt til at give tip til bartenderen, der laver drinks, såvel som køkkenet.
Dette betyder en regning på $ 100,00 for dit måltid / drikkevarer, og ender med at kræve, at serveren giver en procentdel (i de fleste tilfælde er det 5% -10% afhængigt af supportmedarbejdere, i store restauranter med mange supportmedarbejdere er det næsten altid 10%) af disse omkostninger til køkkenet, busters, expedite og eller bartender.
Hvis du ikke tip 10% til den server, skal de betale deres lomme for hver gang du gør det ikke tip. Det betyder, at hvis du kun tip 10% på din regning, bryder de lige og giver ingen tip, når det er sagt, ender det med at 18% faktisk kun bliver i gennemsnit 8% i lommen for at tage hjem.
systemet er også baseret på det samlede salg om natten. Så din $ 100,00 regning i slutningen af natten kan virke mindre for dig; men hvis 10 borde samler $ 100,00 hver, og du ikke har nogen tip til hver tabel, og du er nødt til at tipse% 10 ud for hver enkelt. Det tilføjer, at de betaler $ 100,00 ud af deres egen lomme på grund af, at folk forsømmer og ikke forstår branchepolitikken omkring deponering.
Jeg har været server i 8 år, og det har været mig kendt siden første dag. Så uretfærdigt som det ser ud til for dig at skulle tipse nogen til service, som du mener skal være forpligtet til. Du skal forstå, at det også er på grund af urimelige industristandarder, som vi som servere har ringe kontrol over.
Det er smertefuldt at se folk, der roser mit serviceniveau, nægter at tipse det absolutte minimum og koster mig mine egne penge ud af lommen for blot at gøre mit job.
Hvis du ikke har råd til at tip en server / bartender ordentligt, skal du virkelig tage et sekund at spørge, om du har råd til at spise ude / ude og drikke i første omgang.
De eneste mennesker, jeg nogensinde har set servere med religiøs tip på eller over standard, er dem, der har været eller er i øjeblikket i branchen.
Dette er ikke en fornærmelse mod os (servere) fra dem med frustrationer over de personlige omkostninger for dem (forbrugeren), når det kommer til tipspolitik.
Dette er en ærlig indsigt i de barske realiteter hos de mennesker, der arbejder i branchen; der bogstaveligt talt venter på dig hånd og fod; renser ikke kun glassene og tallerkenerne fra dit bord; men også de spildte drinks, puke, blod, piss; og nogle gange endda lort fra gulvet; som også er juridisk ansvarlig for din personlige sundhed og sikkerhed, uanset hvor uansvarlig du opfører dig, og hvor lidt hensyn du har til dig selv.
Her er et tip fra en karriereserver til alle kunder. Du har råd til at blive hjemme, hvis du har et problem med at føle dig forpligtet til at tip os. Vi kan ikke.
Med venlig hilsen
Den server, der smilede til dig og stadig sagde “tak, fordi du kom ind, kom sikkert hjem.” På trods af at du har mistet penge på at tjene dig.
Kommentarer
- ‘ Mange servere arbejder for mindre end minimum løn. ‘ dette er problemet.
- Jeg tror, at det egentlige svar på spørgsmålet kunne gøres lidt mere eksplicit her. Det ser ud til at koge ned til et kulturelt sammenstød mellem det, du beskriver, og de antagelser, turister fra andre dele af verden kan komme med, såsom: 1) Når du køber noget fra en virksomhed, betaler du virksomheden, og det ‘ er udelukkende deres ansvar for at afsætte disse penge til at betale for råvarer, elektricitet, placering, juridiske udgifter, personale osv. 2) Hvis du ‘ der opkræves væsentligt mere end den anførte pris for noget, bliver du ‘ snydt. 3) Medarbejdere arbejder i en virksomhed, fordi de får betalt af …
- … den virksomhed. Baseret på din indsigtsfulde beskrivelse af situationen vil det være nyttigt at udlede en konklusion som ” Det såkaldte ‘ tip ‘ er faktisk det, der implicit ville være inkluderet for service i den almindelige pris andre steder.” efterfulgt af en forklaring på, at tjeneren kan være ked af, at kunder ikke betaler, og en bemærkning om, hvorvidt kunden er juridisk forpligtet til at betale ‘ tip ‘ trods alt.
- I stedet for at bebrejde turisterne, skylder du arbejdsgiverne. Og hvis alle mennesker, der nu skal stole på tip, vil handle sammen, kan de tvinge problemet.
- Det egentlige svar kan ‘ t laves ” lidt mere eksplicit ” fordi der ikke er noget faktisk svar herinde. Intet af dette er forkert , men ingen del af det prøver engang eksternt at løse, om OP har tilladelse til at nægte at betale det. Spørgsmålet drejer sig om, at ‘ er tilladt, ikke om det ‘ er dydigt.
Svar
Dette gøres for det meste på steder, hvor turister findes. Restauranter gør dette normalt, fordi turister for det meste ikke tip korrekt, eller ikke forstår begrebet tip. Forestil dig at arbejde med en 12 top udlændinge, og når det er tid til at betale, dækker de regningen i hundreder og tilføjer en dollar eller to med ekstra løs skift fra lommen og forventer, at det er ekstremt generøst. Dette vil få medarbejderne til at søge beskæftigelse et andet sted langt fra turisterne, hvilket ville føre til en høj omsætningshastighed. Så restitutioner, der gerne vil beholde medarbejderne, tilføjer 18%. Dette er omkostningerne ved at drive forretning her i Nordamerika. Kan ikke lide det, så gå til et greb og gå sted og tjene dig selv.
Kommentarer
- Sjovt at de nævnte restauranter ikke kan ‘ ikke bare øger deres menupriser og betaler deres medarbejdere højere lønninger. Nej, skal gøre det gennem ” tip “.
- ” […] fordi turister for det meste ikke ‘ t tip korrekt, eller ikke ‘ t forstår begrebet tip div id = “b97ea116f6”>
– ja sikkert, vi forstår ikke ‘ t USA konceptet med at vippe – derhjemme ‘ m vælter mellem 10 og 20% og gjorde det også på min rejse i USA. At blive tvunget til at tipse, selv for dårlig service, er noget, jeg ‘ jeg foretrækker ikke at forstå.