Lukion ja johdantokemian opettajana käytin oppikirjoja, joissa osmoosi määriteltiin veden virtaukseksi (vain) kalvon läpi, joka estää muiden aineiden, kuten liuenneiden suolojen, kulkemisen läpi. Mutta edistyneemmässä tekstissä, keskustelemalla osmoosista plasmakalvon akvaporiinien läpi, osmoosilla tapahtuva massavirtaus tarkoittaa, että vesi kuljettaa liuenneita aineita. Joten mikä se on: puhdas vesi tai liuos, joka liikkuu osmoosin avulla? (Olen biologian suhteen hieman naiivi, koska tutkintoni ovat fysikaalisessa kemiassa ja metallurgiassa. Biologia on paljon monimutkaisempaa!)
Kommentit
- annatko lainauksen tai lainauksen? Vastaan arvauksellani siitä, mistä ' puhutaan, mutta olisi mukavaa pystyä vahvistamaan.
vastaus
Joukkovirta ja osmoosi ovat erilaiset; arvaan, että tekstisi saattaa puhu osmoosin käytöstä irtovirtauksen ajamiseksi, mutta niitä esiintyy eri vaiheissa.
Esimerkiksi, jos saat vettä vesitornista, talosi vedenpainetta ohjaa painovoima. Kuitenkin , vesitorni voidaan täyttää sähköpumpulla. Voisit sanoa, että vedenpainetta ohjaa sähköpumppu, mutta pumppu ei todellakaan työnnä vettä talosi sisään, se vain työntää vettä korkealle tornille niin, että painovoima voi toimia, ja jos et ymmärtäisi tätä tosiasiaa, saatat olla hämmentynyt d siitä, kuinka vedenpaine voi silti olla, vaikka virta katkeaisi.
Vastaavasti voit ohjata irtotilavuutta osmoosin avulla. Jos sinulla on suljettu tila (esim. ”Putki”) ja pumppaat siihen suolaa (tai muuta vesiliukoista), se voi vetää vettä ympäröivistä kudoksista osmoosin kautta. Kun veden paine kasvaa suljetussa tilassa, se voi nyt virrata irtotavarana tuon putken läpi. Kasvit voivat käyttää tätä mekanismia ravinteiden viemiseen ylös varrelle: ne pumppaavat ioneja / molekyylejä varren sisään, mikä vetää vettä maaperästä. Koska tila on jäykkä, laajenemisen sijaan vesi nousee varren yli ”irtotavarana”: kaikki muu vedessä oleva työnnetään sen mukana. Sitten, kun kohdekudokset vetävät liuenneita aineita, osmoosi aiheuttaa taas veden seuraamisen, ja vain pumppaamalla liuenneita aineita yhdessä paikassa ja ulos toisesta, syntyy suuri vesivirta.
Kommentit
- Bryan, kiitos vastauksestasi. Mutta selventäkää esimerkki kasveista, jotka toimittavat ravinteita varren ylitse. Tarkoittaako tämä sitä, että neste, joka tulee juurista maaperästä osmoosin avulla, on pohjimmiltaan puhdasta vettä, mutta kun se on tullut putkimaisen varren sisään, se kuljettaa mukanaan ravinteita, jotka olivat varren alaosassa?
- @ S.Fishman Yleinen käsitys on, että juurissa olevat solut pumppaavat mitä tahansa ioneja jne. kasvin tarvitsemasta maaperästä ja siksi vesi imetään osmoosin kautta. Ei täysin puhdasta vettä, mutta myös mitään muuta, joka voi vapaasti ylittää kalvot. Juurisolut pumppaavat sitten nämä ionit muihin soluihin tai onteloihin ja vesi seuraa. Koko järjestelmä on itse asiassa melko monimutkainen ja kasvit käyttävät paljon yhdistettyjä voimia liuenneiden aineiden siirtämiseen parissa eri järjestelmässä, joten voit lukea laajemmin ksylemistä ja floemista.
- Haluan lisätä, että yksinkertaistin vähän puhumalla " putkesta ", koska kasvien ravinnekuljetusten yhteydessä voi olla myös eläviä soluja, jotka ovat yhteydessä toisiaan solujen välisten aukkojen kautta; ne eivät ' ole oikeastaan enää vain putki tässä yhteydessä, mutta veden ja veteen liuenneiden tavaroiden näkökulmasta periaate on sama.