Ok, tämä on vähän kevytmielinen, mutta olkoon niin. Olen utelias, miksi en löydä vastausta verkkoon.
Kerran joku valtakunnallisen kashrus-organisaation edustaja kertoi minulle, että Pepperidge Farm Goldfishille ei erityisesti anneta hasgachaa gezeirahina, jotta lapset ei usko, että todelliset kultakalat ovat kosheria. (Tämä ei oletettavasti ole ainesosa tai tuotanto-ongelma, koska 95 muuta heidän tuotteitaan on valvonnassa.)
Olen aina olettanut, että tämä oli yleistä tietämystä, ja muistan puhun siitä ystävien kanssa, koska sinä voi varmasti ostaa Beigelin ja Beigelin kultakaloja Israelista. Mutta puhuin siitä vaimolleni ja päiväkotimme johtajalle, eikä kukaan heistä ollut koskaan kuullut tätä selitystä.
Oletin, että ”kaikki” tiesivät tämän, mutta ilmeisesti eivät. Onko kenelläkään ”lähde” tätä varten? (Esimerkiksi artikkeli Kashrus-lehdessä?) Onko kukaan muu koskaan kuullut tätä aikaisemmin?
Muokkan tätä, kun otetaan huomioon Fredin alla oleva korjaus. Kultakalat, jotka ovat karppeja, ovat ilmeisesti kosheria, vaikka pidä ne poissa gefiltteistäni. Joten unohdan yllä olevan narishkeitani, jätin miettimään, miksi Pepperidge Farm -lajikkeen lajit eivät ole kosheria.
kommentit
- @Michael ehkä heillä on ei-kosher-ainesosia?
- @Michael ehkä heillä ei ole ’ et halua maksaa mashgiachista kashrusien todentamiseksi?
- No, 95 muuta heidän tuotteitaan on kosheria, ja uskon, että nämä keksejä ovat yksi heidän myydyimmistä tuotteistaan. Oletan, että ne ’ ovat suosittuja, jos OU oli laatikossa. Mutta luulen, että vastasin juuri omaan kysymykseeni. Nimittäin mielestäni heillä on cheddarjuustoa. (Jep, vain googlannut.) Oletin, että he olivat vain keksejä. Vau, tunnenko tyhmä! Mutta ehkä minulle voidaan antaa anteeksi, koska emme syö niitä ’? 🙂 Joten, miten voin merkitä oman kysymykseni vastaukseksi?
- Olin itse ymmärtänyt, että kultakalat ovat kosheria. Älä ’ eikö heillä ole eviä ja vaakoja?
Vastaa
Tässä on artikkeli, joka näyttää vastaavan kysymykseen suoraan:
”Vaikka pakattujen tavaroiden yritykset sanovat, että sen muotoilu ei ole kallista, se on voi olla hankalaa. Pepperidge Farm sanoo, ettei se ole sertifioinut Goldfish-keksejä, koska kosher-juustojen synteettinen entsyymi tuottaa makua, jota yritys ei voi hyväksyä. ”
Kummallista kyllä näyttää siltä, että jossain vaiheessa jotkut olivat OU valvottuja (linkitin välimuistissa olevaan sivuun, koska tavallinen sivu ei lataudu).
Kommentit
- Välimuistissa oleva Foodergy-sivusto väittää myös, että alkuperäiset välipalakeksejä ovat OU-sertifioituja.
- Olin virheellisesti olettanut, että ne olivat parveja, mutta tehty meijerilaitteille. Muuten, miten Löydätkö nämä artikkelit? Yritin googlata tämän kysymyksen muunnelmia ennen kuin häiritsin muita ihmisiä ja en löytänyt mitään ’.
- @Michael Löysin ruoka-aineita Googlesta: ” pepperidge farm ” ” kultakala ” ” meijeri ”. Löysin NYT: n artikkelin Googlesta: ” pepperidge farm ” ” kultakala ” ” kosher ”.
- Tein saman kyselyn ilman lainausmerkkejä ja ei löytänyt mitään hyödyllistä ’. Kiitos vastauksesta! Toivon, että täällä olisi ollut jokin tapa kiittää kaikkia, jotka viettivät aikaa vastata. Joitakin kysymyksiä tarkasteltaessa se näyttää olevan hyvin heimish-verkkosivusto ja kiddush HaShem.
Vastaa
Kysymys siitä, voiko kosher-keksejä syödä muiksi kuin kosher-eläimiksi, ole millään tavalla epätoivottavaa, katso tämä kysymys .
Kultakala , eräänlainen karppi, on listattu kosheriksi CRC, joten syy, jonka kuulit sertifikaatin puuttumisesta, ei vaikuta pitävältä tai oikeutetulta. Kuten mainitsit, Israelissa on kalanmuotoisia kosher-keksejä , jotka on valmistanut בייגל בייגל . / p>
Viimeisen kysymyksesi osalta New York Times -artikkeli vuodelta 1989 väittää:
Pepperidge Farm sanoo, ettei se ole sertifioinut Goldfish-keksejä, koska kosher-juustojen synteettinen entsyymi tuottaa makua, jota yritys ei voi hyväksyä.
En tiedä, miten juustokeksejen tila voi liittyä alkuperäisiin kultakala-paistettuihin välipala-kekseihin, mutta kyseisen tuotteen ainesosaluettelo osoittaa, että se sisältää maitoa . En tiedä, onko Pepperidge Farmilla syytä välttää koshermaidon käyttöä näissä kekseissä, mutta epäilen sitä.
Epäilen sen sijaan, että erilaisia kultakala-tuotteita käytetään samoilla tuotantolinjoilla, joten jos Pepperidge Farm päättää käyttää ei-kosher-ainesosia missä tahansa näistä tuotteista, kaikki kultakala-tuotteet voivat olla saastuneita ja siksi ei saisi kosher-sertifikaattia .
Sen pitäisi olla riittävän helppo tarkistaa todellinen syy ottamalla yhteyttä ortodoksiseen unioniin, joka sertifioi muut Pepperidge Farm -tuotteet, tai ottamalla yhteyttä Pepperidge Farmiin puhelimella tai puhelimitse heidän verkkosivuston .
kommentit
- kiitos Fred! Mainitsin Beigelin & Beigelin kultakalan kysymyksessäni yllä. Harvojen löytöjeni joukossa, kun googlisin kaiken tämän, Walmart myy Beigel & Beigel-parve-keksejä. Joka tiesi? 🙂
- @Michael Todellakin, teitkin! ’ muokkaan sitä nyt.
- Olen ’ yllättynyt, jos OU kertoi sinulle niin. He sanovat harvoin mitään, mutta ” ei suositella ”.
- @DoubleAA, tarkoitatko minua? Kuulemani tarina ei ollut ’ t minkään organisaation virallinen lausunto. Tunnen jonkun, joka työskenteli toisessa valvontaorganisaatiossa (ei OU: ssa) ja hän kertoi tämän minulle Shabbos-pöydänsä yli. Totuus on, etten koskaan tiennyt vasta tänään, että kultakalat ovat kosheria. Minusta on ikävä shiur sinä päivänä. (Mutta onko kukaan koskaan syönyt sitä? Niiden on oltava hirvittävän vaikea fileetä.)
- Rabbi, joka on pitkään valvonut Pepperidge Farms -laitosta Utahissa OU: n puolesta, on rabi Moshe Heisler, jonka kotipaikka on Denver. Rabbi Heisler on valtava alan asiantuntija, ja jos hänellä on epäilyksiä tuotteesta, kunnioitan sitä ja lähetän kysymyksiä suoraan hänelle. Halakiittisen ratkaisun saamiseksi ota kuitenkin yhteyttä paikalliseen rabbiisi (joka saattaa haluta soittaa itse rabbi Heislerille).