Saan Costcolta usein isoja jumbopusseja valmiiksi leikattua parsakaalia, joiden myyntipäivä on yleensä noin viikko ostopäivästäni. Kukkaset näyttävät olevan täysin hienoja myyntiin päivämäärän mukaan, ja olen kypsentänyt ja syönyt niitä jopa viikkoa myöhemmin.
Mitä merkkejä minun pitäisi etsiä, mikä viittaa siihen, että on aika heittää loput ulos ?
Kommentit
- Jos löydät sen jääkaapistasi, heitä se pois. Parsakaali ei ole koskaan ollut hyvää, joten se on määritelmänsä mukaan huono 🙂
Vastaa
Kuten monet ihmiset täällä ovat huomauttaneet, nämä ”myydä” – ja ”paras mennessä” -päivämäärät eivät ole kovin johdonmukaisia, tarkkoja tai hyvin määriteltyjä. Jos parsakaali näyttää hyvältä ja tuoksuu hyvältä, on todennäköistä, että se on hienoa.
Haittojen merkkejä etsimisestä ovat: pinnalla oleva ohuus, parsakaalin lihassa olevat pehmeät alueet, pienet tummat alueet, joissa on katosta ”tai kukkien yläosista tai pörröisistä homeisista alueista missä tahansa parsakaalissa.
Lisäksi täällä oli äskettäinen kysymys. Ostin pussin Brysselin ituja, jotka näyttivät hyvältä, mutta tuoksuivat poikkeuksellisen pahalta, jopa ituille , joissa vihannekset näyttivät hyvältä, mutta tuoksuivat kamalilta. En ole koskaan kokenut sitä itse, mutta varsinkin jos parsakaali alkaa haista, heitä se.
Jos se alkaa näyttää löysältä ja kuihtuneelta, mutta muuten hieno, se on silti kunnossa valmistaa.