Minulla on halpa o-riisikeitin, joka toimii minulle hyvin. Sen mukana tuli muovikuppi, jolla mitattiin 1, 2 tai 3 ”muovikuppi” riisiyksikköä. Vettä lisätään vastaamaan liesi kulhossa olevia merkkejä ”1”, ”2” tai ”3”. Se oli hienoa, kunnes kuppi katosi.
Kuinka kaada oikea määrä riisiä?
Onko kaikissa riisikeittimissä sama tavallinen muovikuppi? Onneksi olisiko se täsmälleen 1 kuppi tai 1/2 kuppi tavallisen mittakupin mukaan? Ehkä voisin kaataa riisiä ja vettä kulhoon missä tahansa määrin, kunhan ne ovat oikeassa suhteessa tilavuuteen. ”2” – tai ”3” -merkin täyttäminen ei ole tärkeää, oikeastaan vain saada hyvää riisiä loppujen lopuksi .
Todellinen malli, jota käytän, on CKRVRCM061 ja kyllä, tietysti voisin googlata sitä, mutta olisi hienoa saada yleinen vastaus, joka voisi koskea mitä tahansa liesi, jota käytän tai kuka tahansa tulevaisuus – niille meistä, joilla on kykyä menettää pieniä tärkeitä esineitä!
Kommentit
- Se ’ s aina merkityksellinen suhde, ei koskaan absoluuttinen määrä. Katso Oikea veden ja riisin suhde . Kysymyksesi otsikko on ehdottomasti kutsuva ” google it ” vastaukset / kommentit; jos haluat yleisen vastauksen, sinun on tehtävä selväksi, että se ’ on yleinen kysymys, joka ei koske henkilökohtaisesti malliasi.
- Mielestäni otsikkosi on suuri s kysymyksen taiteen ongelma. ” Kuinka saan oikean määrän riisiä? ” on todellinen kysymys (et ’ t on itse asiassa tiedettävä, kuinka suuri muovikuppi oli), ja että ’ vastasi kysymykseen, johon Aaronut linkitti, eikö?
- Optimaalinen suhde näyttää olevan jonkin verran riippuvainen verisuonten geometriasta jne …, mikä tarkoittaa, että se ei skaalaa 1: 1 samalle alukselle.
Vastaa
Olettaen, että ostit japanilaisen yrityksen suunnitellun riisikeittimen (ja ilmeisesti jopa muut tuotemerkit vastaavat yleensä markkinoiden odotuksia), mitta on 1- gou , hieman enemmän yli 180 ml, joka ei ole sattumaa, on myös tyypillinen puisen saken, kupin mitta, ja liittyy läheisesti historialliseen sakepullon kokoon (noin 1,8 litraa).
http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Japanese)
On käynyt ilmi, että tämä määrä, 1 gou kuivattua riisiä, vastasi siististi ty riisin tarjoilu. Käytännössä useimmat nykyaikaiset japanilaiset syövät noin 1,5-2 gou päivässä; 1 gou kuivattua riisiä kypsyy tarpeeksi 2 japanilaiselle aikuiselle yhtä ateriaa varten, jos sinulla on useita lisukkeita. Gou: sta (tai ehkä päinvastoin) johtuvia mittauksia on muitakin, kuten koku , jota pidettiin riisimääränä, jonka yksi henkilö kuluttaa vuoden aikana.
Tämä on yksi ihmiskeskeisestä mittausmuodosta, joka on selvinnyt metrisen työntöä; Löydät tästä useita esimerkkejä monista muuten metrisesti muunnetuista maista. Jotkut tutkimukset osoittavat, että nämä mittarit tekevät usein tietyistä arviointiluokista helpompaa ihmisille.
Muokattu kattamaan huoli oikean vesimäärän sovittamisesta. :
On syytä huomata, että et tarvitse täydellistä tarkkuutta vesimäärälle, kunhan valmistat koko syklin etkä yksi pikakeitostustiloista. En voi muistaa tarkkaa tieteellistä periaatetta sen takana, mutta ehkä jotain tekemistä osmoottisen paineen kanssa. Jotkut ihmiset käyttävät huomattavan tehokasta tapaa mitata tietty määrä tilaa kuivatun riisin ja veden välillä etusormen koon perusteella. tai pikkukuva. Se toimii ilmeisesti melkein missä tahansa kuviteltavissa olevassa pannun koossa (vaikka sinulla voi olla muita ongelmia pannulla, joka on liian leveä, jotta riisi peittää pohjan). (Jotkut riisityypit suosivat enemmän vettä kuin toiset, mutta yksi tyyppi, sinulla on melko joustava vesisuhde)
Vastaus
Riisikoneeni mukana tullut muovikuppi oli 180 ml (3/4 kuppia). Se on pariton koko, mutta se on vakio.
Kommentit
- Eikö kolmen rivin kuppi viittaa 60, 120, 180 ml tai 180, 360, 540 ml: een? (Myös tämä on naurettavaa.)
- 180 ml täysi kuppi.
Vastaa
Minulla on Aroma-tuotemerkin liesi (Got Rice GRC-003) ja menetin myös mittakupin. Heidän sivusto kertoo sinulle, jos kadotat koskaan kupin, käytä tavallista 3/4 kuppia ja tarkkaile potin vesimerkkejä.
http://www.aroma-housewares.com/kitchen/appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html
Toivottavasti tämä auttaa.
Kommentit
- ja 3/4 Yhdysvaltainmittakuppi on 177,5 ml, joten todella lähellä muissa vastauksissa mainittua 180 ml: aa.
Vastaa
I sinulla on automaattinen Aroma-riisikeitin. Sen ohjeissa sanotaan: ”Annettu mittakuppi noudattaa riisialan standardeja (180 ml) eikä ole yhtä Yhdysvaltain kuppia (240 ml).” 180 ml on yhtä suuri kuin 0,76 Yhdysvaltain vakiokuppi, joten käytä 3/4 kupin vakiomittaista riisiä vesimittalinjaansa höyrytysastiassa ja sen pitäisi kypsyä oikein.
vastaus
Minäkin kamppailen tämän kanssa, kun vaihdoin riisikeittimukini. Kuitenkin, kuten joku muu huomautti , suhde laskee. Se on yksi kuppi valkoista riisiä ja puolitoista kupillista vettä. Ei ole väliä onko kyseessä amerikkalaiset vakiokupit vai japanilaiset metriset kupit. Osuus laskee. Ja se on yksi kuppi ruskeaa riisiä kahteen kupilliseen vettä. Joten jos käytät 180 Gou: ta riisin mittana, käytä sitten 180 Gou plus 90 Gou vettä (valkoista riisiä varten).
vastaus
Riisikeittimesi on todennäköisesti metrinen, joten ajattelen millilitroina pikemminkin kuin kuppeina. Jos se olisin minä, minä ”d käytä linkkiä @Aaronut” kommentissa tehdäksesi riisiä ja unohda se, mutta jos haluat melko hyvän arvion, mittaa vain kuinka paljon vettä tarvitaan täyttämään 1 rivi ja jaa se sitten 3: lla. , käytä ml, se on paljon tarkempi.
kommentit
- Tietysti ’ sinulla on yli 2 kertaa enemmän vettä riisiin, jos käytti tätä menetelmää – sinun on otettava huomioon vesimäärä, joka ’ d täyttää tyhjän tilan riisinmittauksessa.
vastaus
Tiedän, että on kulunut jonkin aikaa tämän säikeen ajamisesta, mutta pääsääntöisesti useimmat riisikeittimet reagoivat myös hyvin riisiin 2: een vesisuhde, ole kuitenkin varovainen, koska jotkut yksiköt vaativat vähimmäisrajan, jotta se onnistuu onnistuneesti kypsennyksen lopussa.
Kommentit
- Lyhyt, selkeä , ja oikea vastaus 🙂 Sitä olen tehnyt, tosin enemmän kuin 1 riisi 2,5 veteen, riisityypin ja sen tavan takia, että sen tulee ulos. Minusta riisin määrä ei ’ ole väliä, mutta aluksi miettinyt, toimiiko liesi vain, jos siinä oli täsmälleen 1, 2 tai 3 kuppia ’ s riisimäärä.
- Kyllä … unohdin kokemukseni ruskeaan (ugg …) riisiin … Tarvitsin ehdottomasti enemmän vettä (ja liotusjaksoa) . Chinaman minussa kauhistuu ruskean tavaran tekstuurista … Se ei ole riisiä … 🙂
- Ohhh … jotain, jonka juuri sain selville … Alkuperäisen riisikeittokupin koko vastaa masua – puulaatikkoa, jossa saki tarjoillaan.
Vastaa
Menetin myös monikookerini riisikupista ja kompastin tälle langalle, koska minulla oli sama ongelma kuin Daren.W. Lopulta tajusin, että annoskoot ovat 3/4 kuppia kypsentämätöntä riisiä. Joten valmistajat tarjoavat 3/4 kupin kuivamittarin mukavuutemme vuoksi, koska tavalliset mittakupit ovat 1/4, 1/3, 1/2 ja 1 kuppi.
vastaus
Riisikeittimessäni on pieni 16 kupin Cuizen-kuppi, ja sen mukana tuli tämä kuppi, johon mahtuu 2 / 3 kuppia tai 160 ml.
Kommentit
- Muokkasin vastaustasi, mutta ’ on silti minulle epäselvää, mitä tarkoitat : lla vastaavuus 1-2 kuppi 160ml . Voitteko muokata ja selittää?
- Voin vain olettaa, että tarkoititte, että kuppi vastaa 1/2 kuppia tai 160 ml, mutta 160 ml on 2/3 kuppia, ja kuvassasi näkyy 2/3 kuppia, joten … olen muokannut sitä siihen.
Vastaa
Käytä minkä tahansa kokoista kuppia (kahvikuppi, mehulasi, teekuppi) riisille ja lisää sitten vettä suhteeseen riisityypistä riippuen: 1,5 samaa kupillista vettä valkoista riisiä varten 2 samaa kupillista vettä ruskeaa riisiä varten
Joten esimerkiksi: 2 kahvikuppia riisiä + 3 kupillista vettä valkoista varten tai 2 kuppia riisiä + 4 kupillista vettä ruskeaa riisiä varten.
Kommentit
- Minusta 2x valkoiselle, 2,5x tai jopa 3x ruskealle, toimii melko hyvin. Ehkä pidät riisistäsi jonkin verran kiinteää tai rapeaa?
- On arvokasta, että tietyn tilavuussuhteen voi saavuttaa käyttämällä mitä tahansa vanhaa kuppia. Mutta se ei ’ ei todellakaan vastaa kysymykseen: kysyjä haluaa tietää ” riisikupin ” riisipannun sisäpuolella olevien merkkien käyttämiseksi.
Vastaa
Jos mitat veden ennen kuin laitat sen sisään, voit käyttää Internet-reseptejä tai yleisiä suhteita laskeaksesi kuinka paljon syötät. Kun pieni kuppi on kadonnut, voit myös unohtaa viivat ja käyttää tavallisia kuppimittauksia.