Kuinka lauta liittyi aterioihin?
Tarkoitan tätä laudan määritelmää:
- säännölliset ateriat tai niistä maksettu summa majoituspaikassa (substantiivi, Wikisanakirja )
- päivittäiset ateriat, erityisesti tarjotaan maksua varten (substantiivi, reference.com )
- toimittaa aterioilla tai aterioilla ja majoituksella, erityisesti maksua vastaan (verbi, reference.com)
Kommentit
- Bill Bryson kirjoittaa tästä lyhyesti artikkelissa Kotona , mikä on erinomainen lukutaito.
Vastaa
Hallitus tarkoittaa tässä ruokapöytää; sen käyttö on melko vanha.
OED: n aluksella merkitys:
Taulukko käytetään aterioihin; nyt, aina, pöytä levitetty uudelleen. Pääasiassa runollinen, paitsi tietyissä lauseissa, etenkin. yhdessä sängyn kanssa kotisuhteiden merkitsemiseksi […] Jumalan lauta : vanha nimi Herran pöydälle tai ehtoollinen-pöytä kirkossa. aloittaa taulun : olla etusijalla pöydässä.
taulun ensimmäinen lainaus taulukko on peräisin noin 1200: sta (”Mi bord on valmistettu. Cumeð to borde.”), ja on käytäntöjä jo 1800-luvun puolivälissä, jossa board tarkoittaa ”pöytä” (olematta osa lause ”huone ja lauta”): ”Hän katsoi juhlaa, joka levitettiin laudalle” (1862).
Kommentit
- Skandinaavisilla kielillä taulukon säännöllinen sana on edelleen ” bord ”.
Vastaus
Keskustelin tästä tanskalaisen isäni kanssa, tanskalainen taulukon sana on Børd kuten smorgasbørdissa, joten arvasimme sen tuli sieltä. Tanskalainen sana majoituksille on logi. Oletimme, että lautapeli on voinut olla myös johdannainen pöytäpeli.
Kommentit
- Se on erittäin mielenkiintoista, kiitos. Huomaan, että se näyttää sellaiselta monilla skandinaavisilla kielillä.
- Brettchen < Brett saksaksi on tabletti, ei pöytä syömisen yhteydessä, sen lisäksi että se on ylempi (eteläinen) vastaavuus aluksella ; cp pohjoisen metastaasi esim. Brunnen ” well ” tai brennen ” polttaa ”); Cp lautasen ” levy; ateria ”, G Palvelu ” ruokailuryhmä ” , tarjoilu , G Teller ” lautasen ”, yleensä kontit tai kuljetusalustat koon yksikkö, ammuttu [vodkaa] jne. Vaikka, cp osuus ja useat muut sanat ovat yleensä peräisin tietystä merkityksestä * per (H) -, ” myydä, vaihtaa ”, cf G Di ä t ” ruokavalio, annos, maksa [pol.] ”, Kost ” kustannukset; ateria ”. cp -valikko, [a la] -kortti
- Huomaa, että vaikka leipä , G Brot , D br ø d jne. ovat epävarmoja. Niin kauan kuin ’ on epävarma, mikään sanomasi ei voi olla. Mielestäni se ’ johtuu panimosta (cp Ger Schmorbraten ” vuoka ”, R ö merbraten samoin). * liha hasn ’ t tarkoitti aina vain luun lihaa. Ei sitä koskaan tiedä. Todellakin cp G Mehl ” jauhot ”. Todellinen potkija on L porta (joka sai minut käymään noin * per- jne.). Harkitse ovea, joka on melko tärkeä ääniunelle. Ruoka on luultavasti itsestäänselvyys. Vaikka saatat olla oikeassa, kun ihmiset ajattelevat, että aamiainen tarkoittaa rikkomista mitä tahansa. Kuka voisi syyttää heitä.
- ja kompastin vain IE breothan ” brechen ” -nimisen maininnan ), IEW, # 169, katso täältä tai IEW
- päinvastoin, cp lautasen vs. G Tisch ” taulukko ”
Vastaa
Etymology Online ehdottaa, että meillä on board ryhmästä boarding , joka itsessään näyttää ottaneen merkityksen ”ruoka” vanhan englannin käsitteestä taulukosta joskus noin 14-luvulla.
Kommentit
- Mikä taulukko pidät paremmin? Pidän parempana saksanpähkinästä.
Vastaa
Kaikki nämä viestit ovat lähellä, mutta eivät aivan siellä …. se tekee todellakin liittyvät ruokapöytään, mutta ero pöydän ja laudan välillä on se, että lauta on juuri sitä: lankku, joskus toisella puolella kiillotettu, joka lepäsi pylväillä ja jota käytettiin aterioiden syömiseen. Pöydissä on jalkoihin kiinnitetty pinta.
juoda vettä). Kyseinen lauta oli heidän keskipäivän ateria, ja se oli ainoa osa palkasta, jota voitiin vaihtaa, joten maanomistaja, joka halusi parhaat työntekijät, toimisi parempaa ruokaa. Kaikki söivät yhdessä, myös maanomistaja, joka istui hallituksen kärjessä tuolissa (siten hallituksen puheenjohtaja), kun taas muut istuivat penkillä. Oli huonoa tapaa, jolla miehet saivat kätensä poissa näkyvistä (mitä he voisivat tehdä?), Joten kädet olivat näkyvissä ”laudan yläpuolella”. Kun lapsia ei käytetä aterioihin, he voivat liituilla tai veistää pelejä laudan karkealla puolella – ”lautapelejä”.
Senkki on samanlainen huonekalu huoneen puolella, jossa muut astiat asetettaisiin ennen tarjoilua tai joihin tyhjät annosastiat puhdistettaisiin. Kulhoja ja astioita saatetaan myös säilyttää täällä, kun niitä ei käytetä, mutta ruokailuvälineitä ei koskaan varastoitu, koska jokaisella oli oma. Tämä oli yleensä lusikka, lahjakas syntymänsä yhteydessä. Varakkailla ihmisillä oli metallia, köyhää puuta (”syntynyt hopealusikalla suussa”).
Pienempiä lautoja käytettiin todellakin ruoan tarjoamiseen; yleensä neliön muotoiset, ne onttoivat pitämään ruokaa kuin kulho. Heillä olisi usein pienempi ontto nurkassa pitämään ripaus suolaa.
Jos vierailet joskus Mary Ardenin maatilalla Stratfordissa Avonissa (turistinähtävyys, joka on osa koko Shakespeare-juttua, Mary Arden, joka on Willin äiti, oppaat, jotka kaikki ovat luonteeltaan pukeutuneita ja puhuvia, kertovat sinulle kaiken ”laudasta”. Jos olet onnekas, voit katsoa heidän nauttivan aitoa lounasta.
Kommentit
- Tämä ei ole huono vastaus; mutta se todella tarvitsee jonkinlaista viittausta. Sinun tulisi muokata kysymystä ja kertoa meille, mistä nämä tiedot ovat peräisin.
Vastaa
Minulla ei ole tähän lähdettä, mutta muistan, että minulle kerrottiin, että se viittaa ”senkkiin”, jonka löytäisimme ruokasalista. Jos maksat huoneesta ja majoituksesta, maksat majoituksesta ja pääsystä senkkiin, jossa ruoka järjestetään ennen lautasesi täyttämistä.
Kommentit
- sanottuani tämän, ehkä se viittaa vain itse taulukkoon?
Vastaa
Kun kuuntelet NPR: n sanaa sanalla, selitettiin, että sinulle annettiin huone, ja siinä huoneessa oli usein seinälle ripustettu lauta. Illallinen tarjoillaan huoneeseesi ja sinä istuisit sisään kerrossänky tai sänky aterian kanssa laudallasi ja syö. Tällaista asiaa eivät alkaneet majatalot, vaan itsepäinen koti ja maatila, jotka voisivat viedä muukalaisen pienellä ylimääräisellä rahalla. Majatalossa voit syödä omassa huoneessasi tai yhteisen huoneen pöydissä.
Mutta kuka tietää? En ole aikamatkustaja … Silti.
Vastaa
Olen myös lukenut (en muista missä) Vanhoissa majataloissa he eivät käyttäneet astioita, vaan niillä oli pitkä lankku, jossa oli useita matalia, kulhomaisia piirteitä, jotka oli kaiverrettu lankkuun tai laudalle, jolle ruokaa (yleensä muhennosta) tarjoillaan vieraille. asetettu pukkeille ilman kiinnikkeitä, pesemistä varten päivän päätteeksi. Nämä ruokalaudat olivat halvin asia maaseudun majataloille, koska murtuvat keraamiset astiat tai metallilevyt olivat liian kalliita kaikille, mutta paremmille, suosituimmille majataloille.
Kommentit
- Vaikka pidän suurta osaa tästä uskottavasta, sinun tulee etsiä viittausta. Tämän sivuston ihmiset pyytävät yleensä jotain, joka ei ole sinun sanasi. Lue Kosmonautin ’ vastaus esimerkkiin.