Mitä eroa on melonilla ja kurpitsaalla?

Tarkasteltaessa joko hedelmää tai jommankumman kasvia, onko jommallekummalla ryhmällä erityinen ominaisuus tai niiden joukko, joka erottaa toisistaan ?

Olen kiinnostunut vesimelonin luokittelusta. Näin luettelon heistä, joissa oli ” Cucurbits ”, ja sekoitan enimmäkseen vain pieneen apuun Wikipedia tarjoaa. Onko taksonomista selvennystä, jonka joku voisi auttaa minua selvittämään, miten vesimeloni lajitellaan, ja tietää, miten sukupuu toimii melonien ja kurpitsan suhteen?

Kommentit

  • Tarkoitatko makeuden ulkopuolella?

Vastaa

Kaikki on geneettistä. Tässä on luettelo taksonomioista useille tavallisille katukiveille:

Vesimeloni:

  • Valtakunta: Plantae
  • Turvapaikka: Magnoliophyta
  • Luokka: Magnoliopsida
  • Järjestys: Violales
  • Perhe: Curcurbitaceae
  • Suku: Citrullus
  • Laji: lanatus

Squash:

  • Valtakunta: Plantae
  • Turvapaikka: Magnoliophyta
  • Luokka :: Magnoliopsida
  • Järjestys: Violetit
  • Perhe: Curcurbitaceae
  • Suku: Curcurbita
  • Laji: Kurpitsa: maxima , Butternut-tyyppi: moschata , Kesätyyppi: pepo

Kurkku + meloni:

  • Valtakunta: Plantae
  • Turvapaikka: Magnoliophyta
  • Luokka: Magnoliopsida
  • Tilaa : Violetit
  • Perhe: Curcurbitaceae
  • Suku: Cucumis
  • Laji: Kurkku: sativus , Meloni: melo

Kuten voit Vesimeloni, kurpitsa ja meloni ovat samassa perheessä, mutta jokaisella on oma suku. Jokaisella kasvilajilla on tietysti omat ominaisuutensa. Vesimeloni-viiniköynnökset ovat ohuempia ja pidempiä kuin kurpitsa-viiniköynnökset, ja lehdet ovat syvästi lohkoisia verrattuna kurpitsan leveisiin, litteisiin lehtiin.

Hedelmät näyttävät hyvin samankaltaisilta nuorena, mutta kypsyneenä vesimeloneilla on dramaattinen tärkkelyspitoisuuden lasku, ja niiden tiheys on alhaisen tiheyden ja erittäin korkean kosteuspitoisuuden ja korkean fruktoosipitoisuuden. Kurkku-suvun vesipitoisuus on alhaisempi, mutta se varastoi myös energiansaannin fruktoosina tärkkelyksen sijaan. Meloneissa on enemmän sokeria kuin kurkkuissa.

Huomaa, että ne, joiden tärkkelys on korkeampi, kypsyvät viimeisimmällä kaudella, jolloin eläimet tarvitsevat tärkkelystä rasvan kertymiseen talvella. Sokerimaiset mehukkaat hedelmät kypsyvät hieman aikaisemmin, kun eläimet tarvitsevat nopeaa energiaa.

kommentit

  • Älä ' unohda luultavasti muun muassa, että on olemassa muita, mutta vähemmän yleisiä lajeja, kuten seuraava kurpitsa: Cucurbita mixta, Cucurbita ficifolia ja Cucurbita ecuadoriensis. Cucurbita ficifoliaa kutsutaan joskus meloniksi tai kurpitsa (mutta se ' on itse asiassa kurpitsa). Älä myöskään unohda kurpitsaa, luffaa, katkeraa ja vahakurkkua (jotka jotkut saattavat luokitella squashiksi tai meloneiksi, vaikka en ' t eivät tiedä, että ne todellakin ovat): Lagenaria siceraria, Luffa cylindrica, Luffa acutangula, Luffa operculata, Momordica charantia ja Benincasa hispida.
  • Muista myös, että vaikka kurpitsat ovat yleensä C. maxima, joskus sinä hanki heitä muihin lajeihin, jotka näyttävät ja maistuvat paljon kuin kurpitsa (ja usein kutsutaan kurpitsaiksi). Luultavasti meillä ei ' ole todellista lopullista määritelmää kurpitsalle sen selvittämiseksi, ovatko ne todella kurpitsaa vai vain ulkonäköä tai makua.
  • @Shule Joo, voit mennä syvemmälle lisävastauksella, jos haluat.Tämä on perusopas ihmisille, jotka eksyvät kaikkiin tieteellisiin nimiin kaikkien näiden vähemmän yleisten suhteiden kanssa. Nimeämäni laji kattaa yli 99,9% (tilavuudesta) ihmisten kasvamista kurpitsoista, meloneista jne.
  • Halusin vain huomauttaa siitä, koska jotkut ihmiset pitävät asioita kirjaimellisesti. Vastauksesi oli hieno. 🙂

Vastaa

Yllä oleva vastaus on tarkka. Yksinkertainen ydin on tämä:

Mukana on kaksi aistiluokkaa: maku ja makeus

Mukana on kaksi aineluokkaa: tärkkelys ja vesi

Lueteltu alla on kolme kyseistä hedelmää, kukin yllä olevista neljästä tuotteesta niiden tilavuuden mukaisessa järjestyksessä suurimmasta pienimpään:

  1. Kurkku : vesi, tärkkelys, sokeri, aromi.
  2. Squash : tärkkelys, aromi tai aromi, tärkkelys, sokeri, vesi.
  3. Meloni : maku, vesi tai vesi, aromi, sokeri mutta ei tärkkelystä

kommentit

  • Hei Pfero, kiitos vastauksesta; En ' ole varma, noudattaanko selitystäsi. Voisitteko muotoilla hieman uudelleen?

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *