Jotkut sivustot sanovat, että ”mikroaaltouuni” on vain kypsennetyn ruoan lämmittämiseen tai uudelleenlämmittämiseen. ”Mikroaaltouuneissa” voit mikroaaltouunia ja leipoa. Onko totta?
Jos on, niin miksi voin valmistaa pääruokia (kanaa, riisiä), keittoja jne. Mikroaaltouunissani? Minulla on jopa yli 100 reseptiä sisältävä reseptikirja, jossa on mikroaaltouuni.
Voisiko joku selvittää tämän sumun? Mitä eroa on mikroaaltouunilla, uunilla ja mikroaaltouunilla?
Kommentit
- Näen profiilissasi, että ’ uudelleen Intiassa – huomaa, että termejä, joita ’ käytät kysymyksessäsi, käytetään todennäköisesti hieman eri tavalla muualla maailmassa (tai ainakin Yhdysvalloissa) ).
vastaus
Ensinnäkin terminologia.
Voisiko joku siis puhdistaa tämän sumun? Mitä eroa on mikroaaltouunilla ja uunilla ja mikroaaltouunilla?
”Mikroaaltouuni” on vain lyhenne sanoista ”mikroaaltouuni”. Molemmat termit tarkoittavat samaa: laite, joka käyttää mikroaaltosäteilyä ruoan lämmittämiseen. Ruoan valmistamista tällä tavalla kutsutaan ”mikroaaltouuniksi”. Uunissa on toisaalta lämmityselementti, joka lämmittää sisällä olevan ilman, joka sitten lämmittää ruoan. Ruoanlaittoa tällä tavalla kutsutaan yleensä ”leivonnaksi”, vaikka on myös monia muita asioita (esim. Paahtaminen), joita voit kohtuudella tehdä uunissa.
Joten jos sinulla on vain mikroaaltouuni, niin kaikki mitä voit tehdä on mikroaaltouuni (ei paista). Ja jos sinulla on uuni, voit leipoa (mutta tietysti et voi käyttää mikroaaltouunia).
On olemassa myös yhdistelmiä, jotka kykenevät sekä mikroaaltouuni että paistamaan, ts. heillä on mikroaaltouuni ja lämmityselementti. Muista kuitenkin, että Yhdysvalloissa – ja siten suuressa osassa Internetiä – jotain ”mikroaaltouunista” puhumista ei todennäköisesti tarkoita tätä yhdistelmää, mutta yksinkertaisesti mikroaaltolämmitys. Nimet, kuten ”kiertoilma-mikroaaltouuni grillillä”, ”mikroaaltouuni / uuniyhdistelmä” do viittaavat kuitenkin näihin yhdistelmiin. Olen myös nähnyt ”pikauunin”. Olet saattanut joskus nähdä ihmisiä, jotka viittaavat näihin mikroaaltouuni / uunien yhdistelmiin ”mikroaaltouuniksi” (mielestäni tämä voi olla yleistä intialaisessa englanniksi), mutta se on oikeastaan vain epätarkkaa kieltä. ”>
Jotkut sivustot sanovat, että” mikroaaltouuni ”on tarkoitettu vain kypsennetyn ruoan lämmittämiseen tai uudelleenlämmittämiseen. Kun taas” mikroaaltouuneissa ”voit mikroaaltouunia ja leipoa. Onko totta?
Tässä lausunnossa kuulostaa siltä, että ”mikroaaltouuni” on huolimaton kieli, joka viittaa mikroaaltouuni ja yhdistelmään. (Se ei ”t ole mitään järkeä muuten; nämä kaksi asiaa ovat samat, joten tietysti voit tehdä samoja asioita niissä.)
Joten kysymys on todella, mitä voit tehdä mikroaaltouunissa vs. uuni tai mikroaaltouuni / uuniyhdistelmä?
On totta, että mikroaaltoja käytetään pääasiassa keitetyn ruoan lämmittämiseen, ja on totta, että niitä ei voida itse paistaa. He voivat kuitenkin tehdä paljon enemmän kuin lämmittää ruokaa; sellaisia on paljon ruoanlaitto leivonnan lisäksi. Esimerkiksi mikroaallot ovat upeita kiehumisessa / kiehumisessa ja höyrystämisessä, eikä sillä ole väliä onko ruoka valmistettu jo vai ei. Reseptit, joista puhut, luultavasti ovat yleensä tällaisissa luokissa , mutta jos olet kiinnostunut, Mistä tiedän, voidaanko ruokaa tai reseptiä valmistaa mikroaaltouunissa? keskustellaan hieman yksityiskohtaisemmin siitä, mikä toimii mikroaallot.
Suuret asiat, joita voit tehdä uunien kanssa, mutta et mikroaaltoja, ovat asioita, jotka todella tarvitsevat tasaisen kuivan paistolämmön. Et voi leipoa leipää tai evästeitä tai paistaa kanaa mikroaaltouunissa. Mikroaallot pitävät paljon höyryä eivätkä tule kovin kuumiksi, joten et yleensä saa asioita ruskeaksi tai rapeiksi. He eivät myöskään pidä oikeastaan lämpötilaa kuin mitä tarvitset leivontaan, vaan vain pumppaavat yhä enemmän lämpöä ruokaan.
Kommentit
- kiitos paljon vastauksestasi. Nyt ymmärrän, miksi sitä kutsutaan ” konvektioksi. ” Vielä yksi kysymys: Minulla on mikroaaltouuni. Joten Voin myös leipoa siinä. Eikö? Vai erilainenko leivonta kuin uunissa?
- @Mrstupid I ’ m melko varma, että katin että … onko sinulla mikroaaltouuni eli mikroaaltouuni? Jos on, voit vain tehdä mikroaaltouunin, ei leipoa. Tai onko sinulla mikroaaltouuni ja uuni yhdistelmää? Jos on, voit mikroaaltouunissa ja leipoa.
- (Myös konvektiouuni on tietyn tyyppinen uuni – siinä on tuuletin, joka siirtää ilmaa ympäriinsä, eli pakottaa konvektio. Joillakin mikroaaltouuni / uuni-yhdistelmillä on tämä ominaisuus, ja joillakin ei ’ t.)
- Minulla on nämä neljä tilaa mikroaaltouunissa: Yhdistelmä, Grilli, Konvektio, Mikroaaltouuni.
Vastaa
selkeyden vuoksi mikroaaltouuni eroaa mikroaaltouunista. Huomaa, että mikroaaltouuni voi leipoa niin paljon kuin voit uunin kanssa. Tosiasia on, että mikroaaltouuni on mikroaaltouuni, joka on korkealaatuisempi kuin mikroaaltouuni. Ja sellaisissa voit tehdä brownieja, kuppikakkuja, pizzaa, leipää, jne. Mikroaaltouunissa.
kommentit
- Tässä on ensimmäinen hakutulos kohteelle ” mikroaaltouuni ” Amazonissa. Huomaa, että se ei tee ’ konvektiota. tämä ei myöskään eikä tämä . Ymmärrän hämmennyksesi, mutta kahden vuoden takainen hyväksytty vastaus on todella oikea.