Onko okei laittaa kuuma pannu graniittitasolle?

Yleensä mahdollisuudet merkittäviin lämpövahinkoihin graniittiin ovat hyvin pieniä, vaikka pannusta, graniitista ja graniitissa mahdollisesti olevista tuotteista (paitsi tiivistysaineesta, myös graniitin puhdistus- tai kiillotustuotteista jne.) riippuen, saatat joskus saada tahraantumista / hiiltymistä.

Otan huomioon myös kattilasta / kattilasta / tarjottimesta siirtyvän lämmön määrän – pieni tyhjä ja ei kovin kuuma pannu on aivan erilainen asia kuin jättiläinen valurauta hollantilainen uuni, joka on täytetty chilillä tai ylikuumentuneella ruokaöljyllä. Henkilökohtaisesti en vaarannu ruiskuttaa valtavaa määrää lämpöä pienelle alueelle, koska se aiheuttaa materiaalin laajenemisen ja supistumisen epätasaisesti. Toistettaessa se voi jopa johtaa halkeamiin. Epätodennäköistä? Kyllä. Mahdotonta? Ei, varsinkin jos graniitti on ohut tai huonolaatuinen (esim. kivessä on joissakin pieniä halkeamia tai heikkoja kohtia jne.).

Toinen asia on turvallisuus – graniittiset työtasot, jotka imevät lämpöä erittäin kuumista pannuista voi pysyä poikkeuksellisen kuumana jonkin aikaa. Koska lämpötilasta ei näy usein visuaalisesti (toisin kuin liesi), se voi helposti aiheuttaa palovammoja, jos unohdat, että työtason osa voi olla kuuma.

Muut vastaukset ovat maininneet, että useimmat Internetissä olevat viittaukset sanovat sen olevan turvallista, mutta vain nopealla haulla 10 ensimmäisessä linkissä, jotka tulivat esiin, näen useita paikkoja, jotka todella valmistavat tai asentavat graniittia, EI suosittele kuumien esineiden sijoittaminen suoraan graniittiin.

Katso esimerkiksi:

• täällä :” Trivets tai kangas on erittäin suositeltavaa. ”
• tässä :” Toistuva altistuminen korkealle kuumuudelle voi lopulta jättää mustia jälkiä ja viiloja graniittilaatoille. ”
• täällä :” Mitä tummempi materiaali on tiheämpää ja siksi sitä enemmän lämpöä se pitää. Suurin ongelma kuuman pannun asettamisessa graniitille on, että jos kosketat pistettä, se voi olla yhtä kuuma kuin itse pannu ja aiheuttaa siten loukkaantumisen. Sinun on oltava erityisen varovainen mustan graniitin suhteen, koska se on tihein ja toistuva altistuminen voi todella halkeilla. ”
• täällä luettelossa myyttejä: ”” Graniitti on lämmönkestävää, joten on täysin okei sijoittaa kuumia kattiloita graniittitasolle. ” Vaikka on totta, että graniitti kestää melko hyvin erilaisia keittiöissä esiintyviä lämpötiloja, liiallinen kuumuus voi vahingoittaa tai värjätä tietyntyyppisiä graniittitiivisteitä. Nopea lämmitys voi myös aiheuttaa sisäisiä rasituksia, jotka voivat aiheuttaa halkeamia heikossa paikassa, kuten luonnollinen virhe tai halkeama kivessä. Helppo tapa poistaa mahdolliset ongelmat on käyttää jalkaterää. ”

Monet sivustot ovat samaa mieltä näiden varoitusten kanssa. On muitakin sivustoja, joiden mukaan sen pitäisi olla kunnossa tai se on turvallista. jopa X astetta, tai se ei ole ok, mutta sinun ei pitäisi tehdä sitä toistuvasti tai mitä tahansa. Kaikilla näyttää olevan mielipiteensä. Ja löydät lähteitä, jotka väittävät, että murtuminen on myytti. Esimerkiksi Tämä video lämmittää pieniä graniittilohkoja leivänpaahdinuunissa ja puhaltimella eikä havaitse vaurioita. Mutta lämpövahinkoja (jos sellaisia on) ei aiheuta pelkästään lämmitys, vaan lämpöshoki, joka syntyy, kun suurta laattaa kuumennetaan epätasaisesti ja laajenee ja supistuu siten epätasaisesti (yleensä toistuvasti vuosien ajan). Jos katsot hieman ympärillesi, Internetissä on anekdootteja ihmisistä, joilla on ollut graniittiset työtasot, halkeamia tai värimuutoksia.

Minulla on henkilökohtaisesti graniittia, ja vältän tekemästä sitä säännöllisesti. Kuitenkin ripaus, kun minulla on paljon kuumia pannuja tai tarjottimia keittiön ympärillä, ja minun on asetettava jotain alas, en ole huolissani liikaa siitä, että teen sen kerran. Luulen, että vahinkojen mahdollisuudet ovat melko Mutta miksi graniittikustannusten kanssa, miksi ottaa riskin, kun voit käyttää vain trivetiä tai jotain (kuten tekisit melkein millä tahansa muulla pinnalla)? Se on vain tapani missä tahansa.

Kommentit

• Kiitos! Graniittilasin korvaamisen hinnalla niin kauan kuin siellä ’ jopa pienet mahdollisuudet murtumiseen. Luulen, että ’ pidän kiinni trivettien ostamisesta.

Eilen graniittini / kvartsiiniittini (mineraaliyhdistelmä marmoria ja kvartsia) säröytyi käyttämällä sähköpannua, joka istuu ilman lattiaa tai leikkuulaudaa. Materiaali on 3 cm paksu .Vaikka olen käyttänyt pannuille kuumia tyynyjä / trukkia, kun minun on asetettava tilapäisesti tiskille, minusta ei koskaan tullut mieleen, että 2,5 – 3 tuuman sähköpannu tiskin yläpuolella 350 astetta noin 20 minuutin ajan aiheuttaisi graniitin halkeilua. Ilmestyi olevan runsaasti ilmavirtaustilaa. Olen idiootti. Älä ole kuin minä. Laita jotain lämmönlähteen ja kiven väliin.

Graniitti on luonnossa esiintyvä tulivuorikivi , joten ellei sinulla ole volframikeittimiä ja ydinvoimaloita, on erittäin turvallista laittaa sinne kuumia kattiloita, jos niiden paksuus on enemmän kuin muutama cm (> 1 ”). ; -)

Jos et” en tiedä onko se synteettisesti suljettu, ota puuvillanuppu ja taputa siihen hieman kynsilakanpoistajaa ja levitä se pienelle alueelle tiskisi (alapuolelle). Jos tahroja ei ole jäljellä (joko alkuunsa) tai tiskillä), ei ole synteettistä sinettiä, ja sen tulisi olla ehdottoman turvallinen.

Kommentit

• Kiitos tiedoksi. Kun sanot nappikuulokkeen, puhutko tällaisista korvatulpista tai jostakin muusta? Yritin google-nappikuulokkeita, ja se tuo vain kuulokkeet esiin. 3mcollision.com/media/catalog/product/cache/1/image/ …
• @Jemmeh Valitettavasti, minun äidinkielelläni puuvillan silmut kutsutaan nappikuulokkeiksi ja nappikuulokkeita kutsutaan kuulokkeiksi … Joten tarkoitin ” puupuikkoa, jonka päässä on vähän puuvillaa, jota käytetään yleensä korvien puhdistamiseen ” 😉 (vastausta muokattu)
• tunnetaan myös nimellä ” Puuvillapyyhkeet ” (Yhdysvallat)
• … tai q-vinkkejä (itse asiassa tuotenimi, mutta sitä käytetään yleisnimenä). Ja korvanapit ovat kauhea nimi; ’ sinun ei pitäisi käyttää niitä korvissasi!
• @Jefromi Hei, minä vain käytän niitä yleiseen siivoamiseen … En tehnyt ’ t muodostavat sanan kielelläni! 😉

Tunnen jonkun henkilökohtaisesti, joka otti potin 450 asteen uunista ja asetti se uudella graniittitiskillään, ja graniitti murtui. Se riitti kannustamaan minua käyttämään AINA alusta. Kaikki Internetin sanat eivät voi torjua yhtä henkilökohtaista kokemusta.

Suurin osa Internetin viitteistä sanoo, että se on OK laittaa kuuma pannu graniittitasolle.

MUTTA.

Jos graniittilevy on ohut (YMMV), se voi rikkoutua lämpöshokin vuoksi.

Henkilökohtaisesti en koskaan laittanut pannua suoraan tiskille, aina jonkinlaisen maton päälle.

Minulla on juuri rikki graniittini. Kuuma pannu.

kommentit

• Oliko se kiinteä laatta vai komposiitti?
• Hei, tervetuloa Stack Exchangeen. Onko löysää ohjeita siitä, kuinka kuuma pannu oli? Kiehuva vesi? Valurautapannu on tarpeeksi kuuma mustentamaan lohi?

Testasin henkilökohtaisesti kuumia kattiloita ja pannuja graniitilla, ja löysi jopa kiehuvat vesipannut aiheuttavat pinnan halkeamia huonosti halki levyn. https://youtu.be/ZUYYjVb6hRM

Kommentit

• Kiitos näiden materiaalien väärinkäytöstä, joten meidän ei ’ ei tarvitse!