Minulla on alkuunsa valo ystävän jääkaapissa, jonka päivämäärä on 14. toukokuuta 2007. Olen kuullut ihmisistä, jotka juovat olutta lähetetyn päivämäärän jälkeen, mutta onko siitä haitallista kaikkien näiden vuosien jälkeen, jos juot sen?
Kommentit
- I ' Olen yrittänyt juoda olutta, joka on vanhempi, maistui huonolta. Selviytyi. Koska se on Bud Light, sillä on jo huono maku, joten voi olla vaikea sanoa, onko se hyvä vai ei
- join vain 2 kotipannua, jotka olivat vuosikymmenen ikäinen. Ilkeä
- join budwiseria kahdeksan kuukauden kuluttua viimeisen käyttöpäivämäärän päättymisestä 3/4 huimausta ja pukea.
- Budweiserin juominen oli ensimmäinen virheesi …
- Anekdotisesti minulla oli " ilo " maistella jeroboamiin pullotettua Heinekeniä vuosituhannen vaihteessa, juuri vuoden 2015 lopussa. Se ei ollut ' t hyvä, mutta minulla ei ollut mitään haitallisia vaikutuksia.
Vastaa
Oluen pH on riittävän alhainen, jotta tunnetut taudinaiheuttajat eivät voi selviytyä siinä. Siksi et koskaan kuule botulismi-ongelmista kotitekoista olutta kuten esimerkiksi kotitekoista.
Olut muuttuu hitaasti ajan myötä. Korkean painovoiman oluet, kuten ohran viinit tai keisarilliset stoutit hyötyvät tästä ja saavat rikkaampia makuja, kun ne hapettavat hitaasti. belgialaiset tyylit, kuten lambicitkin, samoin kuin villihiivat ja bakteerit kasvavat edelleen. Jopa niillä on raja – lopulta ne alkavat maistua hyvin vanhentuneilta. / p>
Matalapainoisilla oluilla alkaa makua vanhentuneita paljon nopeammin. Jos pidät niitä jääkaapissa, ne voivat kestää vähintään 6 kuukautta. Seitsemän vuotta on ehdottomasti aivan liian pitkä.
Joten se ei tee sinusta sairaita tai vahingoita sinua, jos haluat maistaa sitä. Mutta on äärimmäisen epätodennäköistä, että nautit siitä.
Vastaa
Se ei ole haitallista, mutta ei myöskään maistu. mihinkään hyvään. Vaaleat vähäalkoholiset oluet eivät ikäänny kovin hyvin, eikä olut, jonka maku oli aluksi alhainen, ei parane ajan myötä. Saat paljon märkää pahvimakua ja erittäin ohuen rungon. Kaadan sen pois.
Vastaa
I ” Olemme juoneet oluita, jotka olivat 2 vuotta myy mennessä -päivän jälkeen. He maistivat normaalia (vaikka en ole olutsommeljee) ja minulle ei tapahtunut mitään pahaa, kuten muut vastaukset ovat huomauttaneet.
Jos olisin sinä, näen tämän ainutlaatuisena mahdollisuutena testata kuinka seitsemän vuoden pullon vanheneminen muuttaa Lite American Lageria. Osta upouusi Bud Light, jäähdytä se samaan lämpötilaan, avaa molemmat pullot, kaada yhtä suureen lasiin ja katso. Jos ne näyttävät samanlaisilta (sama väri ja vaahto) ja vanha ei haise pahalta, anna sille pieni siemi. Jos se maistuu normaalilta, ei ole mitään syytä olla kokeilematta sitä! Jos vertaat niitä todella, voitko jakaa kanssamme uuden, 7-vuotiaan Bud Light -värin eroavuudet väreissä, hajuissa ja makuissa?
Vastaus
Oluessa ei voi esiintyä taudinaiheuttajia. Mutta olut saattaa maistua. Muista, että pyhiinvaeltajat selvisivät matkan yli Atlantin koska heillä oli olutta, ei vettä, koska olut pysyy juomakelpoisena paljon pidempään säilöntäaineina toimivan alkoholin ja humalan takia. Sinulle ei tapahdu mitään, jos juot tuon oluen.
Vastaa
Juo sitä, jos se ei olisi ollut Bud Light 😉 Minulla oli vanha olut aiemmin, luultavasti 2 vuotta vanhenemisen jälkeen. Jos paine on edelleen olemassa, kun avaat sen ja jos tölkissä / pullossa ei ole kolhuja / ruostetta / jne., Ei pitäisi olla ongelma. He löysivät toisen maailmansodan ruoka-astian ja se oli vielä syötävä avattaessa vuonna 2013, testattu laboratorio. Ilmeisesti maku on erilainen asia. Saattaa heikentyä. Jos se tuoksuu etikalle, tiedät sen olevan huono
Vastaa
Tämä on pari vuotta aiheen takana. Mitä hittoa. Minulla on kolme alumiinista pitkää niskanuppaa, ei myöskään kevyitä juttuja, vuodesta 2006. Minä kiristän heidät kahvisuodattimen läpi vain varalta. Ensimmäinen asia, jonka huomasin, oli väri. Paljon tummempi kuin uusi nuppu. 2. on haju. Voimakas alkoholihaju, jota et saa oluen kanssa. Panee minut miettimään, oliko käyminen vielä aktiivista myöhemmin. Toivon, että minulla olisi tapa tarkistaa alkoholin taso. Noin 20 unssin kulutuksen jälkeen minulla on riittävän tarkka arvaus. Odotetaan työn jälkeen noin 11 tai 12 jälkeen. Laitan päivityksen. 9-vuotias olut. Tämä kuulostaa hauskalta.
Olen Tom Sawyer
Kommentit
- Ei toistaiseksi päivitystä. Alku oli ilmeisesti huonompi kuin odotettiin.
Vastaa
Yliopistossa löysimme korkealaatuisen jyrsimen vuokratalon kellarista, joka oli tölkin suunnittelun perusteella vähintään 15 vuotta vanha. (Tämä oli vuosi 2004 ja se oli 1980-luvun aikakausi.) Lupaus joi sen ja hän ei kuollut, joten jos sanot, että olet kunnossa.
vastaus
Päivämäärämyynti on yleensä erittäin konservatiivinen kattamaan ihmisten aasit, mutta todellisuudessa monet oluet todella menevät paremmin niiden myyntipäivä, erityisesti suodattamattomat (sameat) oluet.
Oluiden, kuten minkä tahansa kevyiden lagerien, pitäisi olla hienoja vuoden tai kahden ajan, eikä niiden pitäisi maistua merkittävästi huonommin, jos ne varastoidaan asianmukaisesti.
Virheellinen varastointi olisi paikassa, jossa lämpötila on lämmin tai vaihteleva tai olut altistuu valolle. Valo on mitä ”skunks” -olut, ja se voi kirjaimellisesti syntetisoida samat kemikaalit, jotka saavat skunksit hajuiksi.
Pullon värillä on suuri vaikutus siihen, kuinka nopeasti tämä voi tapahtua. Kirkas lasi ei tarjoa suojaa, en juo Coronaa, joka jäi aurinkoon edes yhdeksi päiväksi (ei, ettekä välttäisi sitä silti) .Vihreä tarjoaa joitain, mutta ei paljon parempaa (estää jonnekin noin 40% Ruskea estää parhaiten noin 90% valosta, mutta täysin läpinäkymättömät materiaalit ovat ainoita, jotka ovat todella tehokkaita. Jotkut panimot, kuten Sam Adams, jopa ylittävät mailin ja kuuden pakkauksensa ovat erityisen korkeita sivuja estääkseen valon kokonaan .
Lyhyesti sanottuna vanha olut ei ole vaarallinen. Jotkut tyylit ikääntyvät hyvin (belgialaiset tyylit, saksalainen vehnä, suodattamattomat tyylit). Toiset eivät (vaaleat lagerit, vaaleat ale-olut, suodatetut oluet). Valo on todellinen vihollinen.
Vastaa
Sikäli kuin olen koskaan kokeillut, vanhat oluet, jopa halvat kevyet lagerit, kuten Bud Light, maistua melko pois pullon tai tölkin vanhenemisen jälkeen. Mitä vanhempi se on, sitä huonommin se maistuu, mutta kun olen juonut enemmän kuin yhden istunnossa, voin turvallisesti sanoa, että se ei ole haitallisempaa kuin juoda tuoretta. Älä koskaan sairastu yhdestä, mutta sitä on melko vaikea alas niitä vaientamatta hiukan.
Jotkut oluet näyttävät tarkoituksellisesti pyrkivän samanlaiseen makuun. Kaikki, jolla on vihreä pullo, näyttää yrittävän skunky-makua, kun taas ruskeat pullot auttavat suodattamaan vahingollisen valon. Vertaa Beckin tai Heinekeniä esimerkiksi Budweiseriin. Ensimmäisellä on heille selvästi skunky-maku, joka on pohjimmiltaan samanlainen kuin marihuanalla. Jälkimmäisellä on hieman riisimaku, koska sitä käytetään hautumisprosessi, jossa on hieman makeaa, mutta kaiken kaikkiaan vain kuplivaa kevyttä makua.
Kuten Linus huomautti, siellä tulee olemaan ”märkä pahvi” -maku, jossa on erääntyneitä kevyitä lagereita. Oletan, että tämä johtuu oluiden öljyjen ja sokerien hajoamisesta sekä muista yleisistä kemiallisista muutoksista. En ole varma, miksi sillä on sellainen pahvin tai paperin maku, mutta se on ehdottomasti läsnä. Tehtyään Jotkut tutkimukset (eli etsimällä sitä Googlesta) huomasin, että pahvimaun pääsyy on kemikaali nimeltä ”nonenal”. Se on ilmeisesti myös ikääntyneiden ihmisten haju kemikaali, joka johtaa ns. ”vanhat ihmiset haistavat”. Tätä ei ole todistettu, mutta on joitain todisteita siitä, että tämä on tärkein syyllinen vanhusten hiukan neutraalin tuoksun suhteen. Oluessa ei kuitenkaan aivan yhtä neutraali.
Vastaus
Se ei todennäköisesti ole haitallista (olettaen, ettei se ole saanut tartuntaa), mutta maku voi olla muuttunut verrattuna saman tuotemerkin tuoreisiin pulloihin. Erityisesti humalan aromaattiset öljyt hajoavat oluen ikääntyessä.
Se, tekeekö olut juotavaksi, riippuu osittain oluesta ja osittain sen juomisen mausta. Jos olet utelias, voit myös kokeilla suutelua tai kahta.
Vastaa
Ei. Tärkeintä on, että hallitset oluen vaahtoa, kun avaat sen.
Jos vaahtoa ei ole, heitä se pois;)
terveisin Itävallasta
Vastaa
3 ainesosaa auttavat olutta pysymään hyvänä, alkoholia, humalaa ja hiivaa.
joten oluet ovat yli 5% tai todella katkera olut. Tai oluita, joissa pullossa on hiivaa.
Esimerkiksi hanhet ovat parhaimmillaan 7–15 vuoden kuluttua ja pysyvät juomakelpoisina yli 30 vuotta.
Maku muuttuu ajanjakson aikana .
Vastaa
Tässä ”video ihmisestä, joka yrittää juoda olutta vuodesta 1988 – se ei mennyt kovin hyvin hänelle.
Kuinka epäonnistua 25-vuotiaan oluen murtamisessa (YouTube)
Kommentit
- Vaikka olut onkin melko karkea, epäilen oluessa olevan jotain haitallista.