Tässä se viittaa siihen, että itävät bataatit ovat syötäviä, koska ne eivät kuulu samaan perheeseen kuin perunat (on kuin sanoa arseenin olevan hyvä syödä koska se ei kuulu samaan perheeseen kuin lyijy)
Ovatko vihreillä ituilla varustetut bataatit edelleen turvallisia syödä? Bataatit eivät ole kasvitieteellisesti yhteydessä yleisiin Peruna on osa yökerhon perhettä, kun taas bataatti on aamu-kirkkauden serkkuja. Ne eivät tuota myrkyllistä solaniinia. lähde
ja tässä se väitti myös, että voit syödä ituja itse (vaikka sivustolla on paljon roskatiedettä):
Bataatti-idun maku on hyvin samanlainen kuin pinaatilla. Ravintoarvo on myös verrattavissa pinaattiin. Pinaatin siemenet on kuitenkin istutettava ja sinun on odotettava yli kaksi kuukausia joka kerta kun sato korjataan. Bataatti- viiniköynnösten osalta voit korjata sen käytännössä 2-3 päivän välein oksaa kohti.
Suosittelin tätä käytäntöä kaikille veljilleni ja ystävilleni kolme vuotta sitten, ja suurin osa heistä nauttii nyt seurasta minun ideani. Kaikki heistä, mukaan lukien heidän perheensä, väittävät, että heidän verikokeiden tulokset ovat normaalilla alueella ja kolesterolitaso ei ole koskaan ollut epänormaali sen jälkeen. He nauttivat paljon syömästä bataatti itu salaattia. lähde
Joten olen utelias, onko turvallista syödä bataattia (ituineen tai ilman) tai ovatko molemmat lähteet virheellisiä väittäessään niin?