Olen kuullut, että on hyvä syödä tätä, mutta mielestäni se maistuu karkealta. Pitäisikö sinun todella?
Kommentit
- Jos et ' t, brie-poliisi hajota ovesi ja lyö sinua kuorella, kunnes sinä hajotat ja haistat heikosti ammoniakista, annat periksi ja syöt sen.
- @Knives Sinä olet ' ehdottomasti oikein. Olen ' vielä sairaalassa edellisen kerran, kun heitin kuoren.
Vastaa
Se on henkilökohtainen mieltymys. Se on varmasti syötävä, eikä se vahingoita sinua. Minusta koostumus on hieman outo. Yleensä voit syödä melkein minkä tahansa juuston kuoren. Tee kuitenkin varmista, ettet erehdytä vahapäällystettä kuoren suhteen.
Kommentit
- Mielestäni sitä pidetään
unculturedei syödä kuorta, ainakin joissakin piireissä.
Vastaa
Pidän siitä hienosti; hyvillä juustoilla näyttää siltä, että ulkokerroksella on paljon mielenkiintoista makua. Rakastan sitä, kun sellaisissa asioissa kuin teollisuuskonferenssipöydät, jotka jättiläiset rikkaat yritykset ovat heittäneet, hyvät (tai hienot) brie-kuoret jäävät enimmäkseen minulle 🙂
Jos et pidä sen mausta älä syö sitä. Ehdotan, että tämä politiikka hyväksytään yleensä. Voisit harkita kuorien käyttöä muiden jääkaapisi vanhojen juustomustojen kanssa juustolevitteiden / dippien valmistamiseksi (ruoan kanssa jalostettu valkoviinillä, vähän suolaa, ehkä sinappia jne.). >
- Hyvä sääntö! Että ' sain selviytyä kahdesta kuukaudesta Kiinassa lisätyn varoituksen kanssa, " Lopeta kysymys, mitä ' syövät uudelleen. "
- Pidän kuoresta, mutta vain tuoreelta Brie: ltä. Jos kuori on ollut jääkaapissa noin viikon, kuoresta tulee pistävä maku, josta en pidä ', vaikka juusto itsessään olisi hieno. Pidempään kuin kaikki juustot alkavat saada voimakkaan kuoren maun. Ei hyvä syö.
- @JSM temppu ei ole pitää juustoa jääkaapissa. Kokemukseni mukaan se ei kypsy hyvin, mutta vain kuori heikentyy. Sen ulkopuolella kypsyy koko ajan.
- Tällaiset levitteet ovat yksi tyypillisen Münchenin ruokalajin kehityksestä. [Obatzter] [ fi.wikipedia.org/wiki/Obatzda] ylikypsä Camembert lepää mausteilla ja mausteilla. Syödään läpi kesän yhdessä Bretznin kanssa Biergartenissa. Mitä huonompi juusto, sitä parempi Obatzte.
Vastaa
Sinun ei tarvitse, mutta minä luulen, että se lisää tekstuuria ja antaa mielenkiintoisen vastakohdan juustolle.
Jos kuitenkin teet paistettua brieä lehtileivoksessa, suosittelen sen ajelemista niin, että sen ohuempi … ylimääräinen kerros muuttuu hieman oudoksi, saa ihmiset kamppailemaan sen kanssa.
Vastaa
Se on syötävä, mutta siinä on varmasti hometta brie-kuoressa. (Paljon kuin monet juustot). Henkilökohtaisesti en pidä mausta, joten leikkaan kuoren läpi ja syön mukavan kermaisen brie-osan. Useimmat juustot, jotka tuoksuvat (limburger-juusto jne.), Tuoksuvat samalla tavalla kuin kuori.