Minulla on ollut kolapurkkia räjähtänyt pakastimessani. Mutta minulla ei ole varaa testata tätä pitkäkaulaisilla olutpulloillani.
Räjähtävätkö olutpullot (tai tölkit) pakastimessa (tyypillinen kotitalouden jääkaappi)?
Vastaa
Kyllä, he vastaavat. Koska olut on (yleisesti ottaen) yli 90% vettä ja vesi laajenee pakastettuna, olut tekee pakastimestasi sotkua, jos se jätetään siellä liian kauan. Pullot itse eivät yleensä hajoa, kokemukseni mukaan, mutta korkkitiivisteet epäonnistuvat ja olut vuotaa kaikkialle.
Vastaa
Ne eivät räjähdä (räjähdyksessä, joka murskaa pakastimesi), mutta voivat rikkoutua. Olen unohtanut kerran kolme (erilaista) pulloa olutta pakastimeen yön aikana. Tulokset: a) irrotettu pohjasta, b) suljettu korkki pois, c) mitään ei tapahtunut (pullon kanssa olut muuttui tietenkin olutjääksi).
Kommentit
- Kaikki kolme tapausta tekevät olut on turha, luulen?
- Minulla on ' olut kääntynyt " olutjää " ja join sen sulamisen aikana. Se oli melko halpaa olutta, enkä ollut ' juonut sitä vivahteellisen maun vuoksi. I ' ve on myös unohtanut pullonvaihdoksen ja spew-olutta kaikkialla pakastimessa. Ei aivan räjähdys, mutta silti hölynpölyä puhdistettavaksi – ja et ' ei halua juoda sitä, mitä juot ' rikki pullossa mahdollisten lasinsirujen vuoksi.
vastaus
Pullot eivät välttämättä hajoa tai avaudu. Näyttää riippuvan lasin paksuudesta. Nämä kolme pulloa tarttuvat yhteen jäällä. Brasilialaiset rakastavat jääkylmää olutta.
kommentit
- Loistava. Tiedätkö mitä tämä olut on? Myös mitään viitteitä siitä, kuinka lasin paksuus voidaan mitata? Haluan vain tietää, voinko istuttaa olutta pakastimeen.
- Minun tapauksessani se oli Brahma, 600 ml: n pullo, katso toinen valokuva. Mutta luulen, että se tekee siellä Brasiliassa kaikki 600 ml: n pullot, myös muista panimoista. En voi ' kertoa oluestasi.
Vastaa
On todellakin mahdollista, että pullo jäädytettyä olutta ei hajoa.
Se riippuu pääasiassa oluen alkoholimäärästä ja pullon täyttötavasta.
Voit odottaa, että normaali olut laajenee noin. 6,5-7,5% tilavuudesta, kun aloitat jäähdytyksen noin. 20 ° C. Jos pullonkaula voi sisältää tämän tilavuuden kasvun, pullon ei pitäisi rikkoutua. Tämä olisi yleensä tapana homebrews. Tarkka määrä riippuu siitä, kuinka paljon alkoholia ja kiintoaineita oluessa on, koska etanoli ei kasva, kun lämpötila laskee eikä kiinteät aineet muuta merkittävästi tiheyttä.
Alkoholipitoisuudesta ja pakastimen lämpötilasta riippuen olut ei ehkä edes jääty kiinteäksi tai ainakaan kokonaan, koska etanoli alentaa jäätymistä kohta huomattavasti.
Huonon pakastimen, korkean ympäristön lämpötilan (esim. kuumana kesäpäivänä) tai lyhyiden jäätymisaikojen vuoksi pullojen rikkoutumismahdollisuus on melko pieni.
Koska jään puristuvuus veteen ja etanoliin verrattuna on hyvin heikko, et voi odottaa, että paremmat ja paksummat pullot ratkaisevat ongelman, ellei niillä ole tarvittavaa elastisuutta. Voisit hitsata oluesi 2 tuuman paksuiseksi valuraudaksi ja se hajoaisi aivan kuten lasipullosi. Parempi astia olisi kuitenkin vähemmän herkkä vuodoille.
Nykyaikainen olutölkki ei todennäköisesti selviäisi prosessista, koska se muodostaa muodonmuutoksen yläosassaan ja aiheuttaa vuotoa kannessa.