Vaniljan idiomaattisen käytön historia

vanilja käytetään usein kuvaannollisesti ja Collins Dictionaryn mukaan:

  • Jos kuvaat henkilöä tai asiaa vaniljana, tarkoitat, että he ovat tavallisia, ilman erityisiä tai ylimääräisiä ominaisuuksia.

    • vain tavallinen vaniljapariskunnat, kuten minä ja Tony. Nixonin presidenttikunnan jännitteet korvattiin ystävällisen, keski-ikäisen, keskiluokkaisen miehen tavallisella vaniljahallinnolla Lähi-lännestä.

Vocabulary.com ehdottaa, että termillä vanilja on ”hieman loukkaava” vivahde:

  • Tällä sanalla on toinen, hieman loukkaava merkitys: vaniljaelokuva on selkeä ja kiltti tylsää. Vaniljalaulu on blah-puolella. Ehkä se johtuu siitä, että vaniljaruoka on yleensä valkoista ja tavallista, että käytämme tätä sanaa muihin lieviin asioihin.

Mukaan Etymonline tämä merkitys on viime aikoina, ja ilmeisesti sitä käytettiin alun perin viittaamaan sukupuoleen:

  • Tarkoitus ”tavanomainen, tavallisten seksuaalisten mieltymysten” merkitys on 1970-luku valkoisuuden käsitteestä ja vaniljajäätelön yleisestä valinnasta.

    Kysymykset:

    1) Oliko ”vaniljan” kuvaannollinen käyttö, kuten edellä ehdotettiin, ensin seksuaalisesti ja levisi myöhemmin tavallisempiin yhteyksiin vai käytettiinkö sitä jo aiemmin 70-luvulla?

    2) Välittääkö termi neutraalia vai halveksivaa, silti vähäistä merkitystä, kun sitä käytetään esimerkiksi ihmisiin: vaniljakaveri, vaniljapariskunta jne.

    Kommentit

    • Sikäli kuin tiedän, se tulee jäätelön myyjiltä, erityisesti amerikkalainen pehmeän annoksen jäätelö, jossa vaniljakartio oli yleinen ilmoituskohta ja halvin, ja kaikki muu oli ladattu. Fleet Owner -lehdellä on hieno esimerkki vuodelta 1969 tavallisen vanilja -kuorma-autojen käytön halveksimisesta ja tilauksesta valmistettujen ajoneuvojen odottamisesta kuukausia. Ne maalattiin ja pysyvät tähän päivään asti valkoisiksi. Olen kuullut myös muita jäätelötermejä, joita käytetään kontrastina, esim. ” En halua ’ en halua tavallista vaniljaa, Haluan sirpaleita. ”
    • Mielenkiintoista on, että pariliitos ” tavallinen vanilja ” näyttää olevan pakattu jäätelöliiketoiminnasta. Jäätelökauppalehti , 1910. Soodalähde , 1921.
    • Etymonline ei ’ t sano, että kuvaannollinen käyttö alkoi 70 ’ s. Sitä on käytetty tarkoittamaan lempeää paljon pidempään, ja 70 ’ ihmisessä ihmiset alkoivat käyttää tätä seksuaalisiin mieltymyksiin viitaten. I ’ arvaan, että tämä on seurausta 60 ’ n seksuaalivallankumouksesta, joka johti avoimempaan keskusteluun sukupuolesta yleensä .
    • @Barmar – sitä epäilen, mutta etymonline ei tarjoa todisteita aikaisemmasta, yleisemmästä käytöstä ennen 70-lukua.
    • Että ’ tosi, se ei sano ’ ei sano mitään aikaisemmasta kuvaannollisesta käytöstä. Se ei ’ t sano, että sitä ei ole ’ ei ole, se ei vain ’ historia.

Vastaa

Luulen, että vanilja em -idean lähde > pehmeä ja neutraali on ilmaisu ” tavallinen vanilja ” – vaniljan merkitseminen ensisijaisena mausteena (vanukas, jäätelö, kakku) taikina tai muu jälkiruoka). Yksi ensimmäisistä tallennetuista tapauksista, joissa ” tavallinen vanilja ”käytetään tässä mielessä, on Nell Nelson, ” Bunin puutarhajuhlat , ” [New Yorkin iltamaailmassa (3. heinäkuuta 1890):

Käytä kirsikoita, punaherukoita ja bittiä omenaa, aprikoosia, ananasta, omenaa ja melonia. Sokeroidut hedelmät ovat erittäin mukavia, ja puoli kiloa tulee melko helmi kolmen litran tölkkikermasta ja muuntaa tavallisen vaniljan napolilaiseksi, ILTAN MAAILMA, Sick Baby Cream tai mikä tahansa muu nimi, jonka välität.

Jostain syystä ” Sick Baby kerma ” ei koskaan jäänyt kiinni – mutta ” tavallinen vanilja ” kuten erottamaton jälkiruokapohja teki .Toinen varhainen esimerkki ” tavallinen vanilja ” suosittelee elintarvikevärien psykologian käyttämistä yksinkertaisten jälkiruokien jazziin. Alkaen ” Punainen sokeri ja joitain tapoja käyttää sitä , ” [Sydney, New South Wales] Australian Town and Country Journal -lehdessä (10. marraskuuta 1900):

Jäätelö on myös paljon houkuttelevampi, jos ulkonäkö vaihtelee ajoittain, ja ensimmäisen kerran, kun se tarjoillaan sävytetyksi vaaleanpunaiseksi sävyksi, tehdään yleinen kysely siitä, mikä antaa erikoisen herkullisen maun. Mielikuvitus epäilee luonnollisesti mansikoita; vadelmat tai muut hedelmät. Todellisuudessa pieni annos punaista sokeria oli ainoa lisäys tavalliseen vanilja kermaan, jonka maku tuntui kuitenkin poikkeuksellisen hieno.

Joten valkoinen on ongelma ja vanilja on ongelma – ja eteenpäin on ottaa käyttöön muita värejä ja makuja.


[[PÄIVITYS (25. kesäkuuta 2018): Ace -tutkija RaceYouAnytime on löytänyt vielä aikaisemman ” tavallinen vanilja ” (itse asiassa ” vanilja tavallinen ”), yksinkertaisuuden ja puhtauden implisiittisellä tavalla. Alkaen ” Naisen lemmikkivinkki , ” Fort Worth [Texas] Daily Gazette (31. elokuuta 1887):

Näet, se on näin: koulu tytöt kaikki haluavat mansikkaa ja vaniljaa sekoitettuna, ja tummat kahvia tai suklaata, ja blondit, jotka ottavat ananasta tai sitruunaa, ja vanhat naiset vaativat sars ”p” rillaa ”, koska se jäähtyy vereksi, ja tytöt, jotka tulevat kaverit haluavat ”vain vanilja tavallinen ” – viattomia ja yksinkertaisia, ja nuoret lesket pyytävät aina Vichyä, ”ripaus sitruunaa.”

Näiden oivallusten lähde on tarjoilija, joka työskentelee soodalähteessä. ]]


Kuten lbf: n vastauksessa mainittu verkkosivusto huomauttaa, yksi varhainen kuviollinen käyttö ” tavallinen vanilja ” on

Willkie kehittää tavallisen vaniljan ulkopolitiikan republikaaneille , ” Life -lehti (19. lokakuuta 1942), joka tarjoaa otsikonsa lisäksi tämän kuvaannollisen osan:

Oikein vai väärin, monet republikaanien kongressiedustajat äänestivät Pearl Harborin edessä suoraa eristyslippua pääasiassa siksi, että hän ei voinut nähdä realistista ratkaisua kansainväliseen ongelmaan missään New Dealin lausunnossa. Esimerkiksi kykenevä ohioilainen kongressiedustaja John Vorys, vaikka se on ilmeisesti tiukka republikaanien eristyskumppani, on useaan otteeseen ilmaissut avoimuuden kansainvälisiä ratkaisuja kohtaan edellyttäen, että vain ne ovat riittävän todellisia toimiakseen. Herra Willkien hyvä ja antelias ystävä, kongressin jäsen Indianaaninen Charles Halleck, saattaa olla toinen esimerkki tästä. On varma, että isänmaalliset republikaanit, kuten molemmat miehet ovat, toivottavat tavallinen vanilja republikaaninen ratkaisu mahtavaan kansainväliseen ongelmaan, jonka heidän on heti kohdattava.

Toinen varhainen kuvaesimerkki koskee jälleen poliittisia puolueita, mutta tällä kertaa demokraatit ovat ” tavallista vaniljaa. ” Alkaen ” John White aiheuttaa räjähdyksiä värinässä , ” Sweetwater [Texas] -raportissa (8. tammikuuta 1954):

Ainoa valtion virkamies, joka ei juossut viime syksynä sekä demokraattien että republikaanien lipuilla, sanoi torstai-iltana ” siististi – piirretyt ” poliittiset taistelulinjat eristäisivät arate ” paljon hyvää, tavallinen, vanilja demokraatit ” ” muutamilta vadelma-republikaaneilta. ”

Maatalouskomissaari John C. White, 29. omisti suurimman osan puheestaan Tarrantin läänin demokraateille kritiikkiin Teksasin ”ristiriitaisten arkistointijärjestelmien ja poliittisten hybridien järjestelmästä.

Sitten tulee ” tavallinen vanilja ” merkityksessä ” puutarha-lajike ” tai ” dime-a-dozen ” urheilija.Alkaen ” Hoot Gibson osoittaa karkeuden, päättäväisyys maksaa pois , ” [Abilene, Texas] Optimistissa (17. syyskuuta 1954):

Kun helmikuu ro [l] johti ympäri ja kevätharjoituksia, Herb otti puvunsa läpi ja kävi läpi vielä kovia kolhuja.

Kevätharjoitusten päätyttyä hänet luokiteltiin enemmän tai vähemmän tavalliseksi vanilja kuorinta.

Ja jälleen urheilun yhteydessä, alkaen ” After-Game-Party pidetty; Mikä peli ja mikä juhla , ” [Abilene, Texas] -brändissä (28. helmikuuta 1958):

Koripallovoitto (81–62) oli toinen viulu kouluhenkeen, jota sekä Keskilänsi että Cowboy-piristysosasto osoittivat.

Mikä normaalisti ovat olleet tavallinen vanilja peli räjähti laajalti avoimeen tapaukseen lähinnä kannustavien fanien takia.

Lyhyesti sanottuna ” tavallinen vanilja ” tuli kuvaava termi kaikenlaisille syötäväksi kelpaamattomat asiat – ihmisille, jotka palvelevat sensurointilaudoilla ( Crosbyton [Texas] Review ssa, 7. elokuuta 1958); teatteriviihdettä ( [Abilene, Texas] Optimistissa , 20. marraskuuta 1959); edullisiin autoihin ( [Fort Hood, Texas) Armored Sentinel issä, 27. toukokuuta 1960); sähköalueisiin ( Crosbyton [Texas] Review ssa, 8. helmikuuta 1962); paidan väri ( [Denton, Texas) kampuskeskustelussa 23. maaliskuuta 1962); opettajille ( Tulia [Texas] Herald -lehdessä 12. huhtikuuta 1962); jokapäiväisille ihmisille ( [Denton, Texas) kampuskeskustelussa 10. lokakuuta 1962); jalkapallo-kokoonpanoihin ( Crosbyton [Texas] Review ssa, 11. lokakuuta 1962); (lopulta) sukupuolikasvatukseen , vaikkakaan ei itse sukupuoleen ( [Philadelphia, Pennsylvania) katolisessa standardissa ja Times ssa (18. kesäkuuta 1965).

Teksasin kausijulkaisujen edellinen kappale edellisessä kappaleessa ei ole merkki siitä, että Texas olisi ” tavallisen vaniljan kasvihuone ” idiomaattiset kokeilut; se vain korostaa, kuinka rajalliset muut valtiot ovat ”käytettävissä 1920-luvun jälkeisten sanomalehtien tietokannoissa. Portal to Texas History -arkisto on rajoitettu pikkukaupunkien sanomalehtiin ja korkeakoulujen sanomalehtiin – ei suuria pääkaupunkiseudun päivälehtiä, joissa on paljon tekijänoikeuksin suojattuja syndikoituja tarinoita langallisista palveluista ja merkittävistä kansallisista sanomalehdistä – mutta silti onnistuu isännöimään kunnollista määrää suhteellisen uutta hakukelpoista sisältöä.

Minusta joka tapauksessa näyttää epätodennäköiseltä, että näiden eri esiintymien kirjoittajat ajanjaksot 1942–1965 ottivat vihjeitä ” tavalliselle vaniljalle ” (tietoisesti tai ei) seksuaalisten mieltymysten maailmasta.

Kuten aiemmin totesin, ” tavallisen vaniljan ei ollut se, että se ei sinänsä ollut houkutteleva, vaan se, että se voisi toimia perustana lukuisille mielenkiintoisille muunnelmille lisäämällä muita ainesosia. ” tavallisen vaniljan ” suhteellinen yksinkertaisuus kutsui kuitenkin väistämättä kriittistä tyytymättömyyttä, joka perustui tavallinen vanilja. ” Tämä pejoratiivinen elementti viipyy varmasti sävynä kuvailemalla jotain tai jotakuta nykyään ” vaniljana. ”

Kommentit

  • Hyvin tehty kuten aina. Jos tämä viittaus on mielestäsi tarpeeksi mielenkiintoinen sisällytettäväksi, voit vapaasti; Minulla ei ’ ole tarpeeksi materiaalia täydellisen vastauksen muodostamiseksi: roniclingamerica.loc.gov/lccn/sn86064205/1887-08- 31 / ed-1 / …
  • epäilen, että ” vanilja tavallinen ” esimerkki on täysin kirjaimellinen. ” Tavallinen ” tarkoittaa, että jäätelöön ei saa lisätä sprinklereitä tai suklaakastiketta tai mitä tahansa muuta.
  • Tai joka tapauksessa, ei sekoitettu mansikan kanssa, kuten jotkut aiemmin mainitut asiakkaat pyytävät.
  • Hei, Photon … Olen ’ mietin yli 50 vuoden ajan, miksi sanoimme ” tavallinen vanilja ” – aivan äskettäin, koska työskentelen nyt elintarvikkeiden vähittäiskaupassa, missä ” vanilja ” ei ole lainkaan ” tavallinen ”. Lopuksi ” ei sprinklisi ” on järkevää. Kiitos siitä.

Vastaa

  1. ”Oliko” vanilja ”kuvaannollista käyttöä, kuten ehdotettiin edellä, jota käytettiin ensin seksuaalisesti, ja levisi myöhemmin tavallisempiin yhteyksiin vai käytettiinkö sitä jo yleisemmässä yhteydessä ennen 70-lukua? ”

Vaikuttaa siltä, että sen kuviollinen käyttö ilmestyi aikaisemmin:

Sanakulttuuri: vanilja
LIFE-aikakauslehti artikkeli artikkelilta 1942 tarjoaa esimerkin vaniljasta, jota käytetään kuvaamaan jotain muuta kuin makua. Artikkelin otsikko oli ”Willkie kehittää tavallisen vaniljan ulkopolitiikkaa republikaaneille”. On tärkeää ymmärtää, että ilmaisua ”tavallinen vanilja” käytetään erittäin suositussa lehdessä, joka kuvaa ja kuvaa paljon maailmassa tapahtuvaa ja myös amerikkalaista populaarikulttuuria. Ilmaisua ”tavallinen vanilja” ei olisi valittu, elleivät lehden lukijat olisivat tunteneet kuvailevaa sanavalintaa. Voidaan päätellä, että vanilja alkoi siirtyä todellisen maun kuvauksesta tavalliseen tai tylsään merkitykseen ennen 1940-lukua.
Glossographia

  1. ”Välittääkö termi neutraalia vai halveksivaa, huolimatta vähäistä merkitystä, kun sitä käytetään viittaamaan ihmisiin, esimerkiksi: vanilja kaveri , vaniljapariskunta jne. ”

Kyllä, sillä on pejoratiivisia käyttötarkoituksia … ja asiayhteys on välttämätön:

Vaniljalla on PR-ongelma . Substantiivina vanilja viittaa tuoksuvimpaan ja monimutkaisimpaan makuun. Mutta adjektiivina se on pejoratiivi. Liuskekivi: VALKOINEN TUOTE

.

Vastaus

vanilja

Etymonline ei ole koskaan oikeastaan turvallinen lähde, mutta tässä tapauksessa se kopioi suoraan OED . He eivät ole vielä lisänneet adj. -tunnetta vaniljamerkintöihinsä, mutta heillä on luonnos lisäyksessä vireillä vuodesta 1997 :

[< suosittu käsitys vaniljasta jäätelön tavallisena, lempeänä makuna.] Tavallinen , perus, tavanomainen; (etenkin tietokoneella, ohjelmalla tai muulla tuotteella), jolla ei ole mielenkiintoisia tai epätavallisia piirteitä; turvallinen, kekseliäs. käytetty seksuaaliseen toimintaan liittyvä alkuperä (esim. vaniljaseksi ). Vain satunnaisesti nimellä predikatiivinen.adj. colloq. (alkuperä US ).

Varhaisimmat heidän mainitsemansa lainaukset ovat peräisin Bruce Rodgersin vuodelta 1972 The Queens ”Vernacular: A Gay Lexicon , s. 184 & 205:

Vaniljabaari , homo baari, joka ei ole SM.

Vanilja , … jäykkä, mukautuva, hyvää-hyvää Tämä naapurusto on liian vanilja nuolemaan [ sic ] meistä.


Yksi asia, jota en odottanut, oli, että etymologia tulee ilmeisesti espanjan ja ranskan kautta latinalaisesta emättimestä


tavallinen vanilja

Voi, kun olet katsonut hieman enemmän ympärilleni, OED : llä on erillinen alaosa ”tavallinen-vanilja” otsikon ”tavallinen, adj.

tavallinen vanilja adj. kuva (alkuperä U.S. ), jolla ei ole erityisiä tai lisäominaisuuksia; perus, tavallinen …

Aikaisin maininta, jota se tarjoaa tälle mielelle, on Washington Post -artikkeli 13. heinäkuuta 1959 :

Cococabanan [ sic ] jälkeen Bethany Beach näyttää minulle aina hieman tavalliselta vaniljalta.


Joka tapauksessa

1) Vaniljan käyttö lempeään seksiin kasvoi paljon vanhemman lauseen ”tavallinen vanilja” olemassa olevasta käytöstä, jota käytettiin jo kuvaamaan elektroniikkaa vuoden 1975 Forbes -artikkelissa.

2) Se pysyy olennaisesti synonyyminä sanalle ”tavallinen”. Se tulee yleensä olemaan halveksiva normaalin korostamisen ja korvaamisen helpon saatavuuden vuoksi.Vaniljakaveri saattaa olla juuri sitä, mitä joku etsii, mutta kutsumalla häntä ”vaniljaksi” korostetaan, että hän on puutarhavalikoima ja kymmenen senttiä. Samanaikaisesti vanilja- tai tavallinen vaniljavarasto vaihtaminen saattaa olla parempi kuin mikä tahansa liian monimutkainen, jossa lakimiehet päätyisivät syömään suurimman osan ylimääräisestä voitosta.

Kommentit

  • Mielenkiintoista? Mutta 1972 ei Näyttää siltä, ettei se ole aikaisimpien käyttökertojen päivämäärä. Näyttää siltä, että esimerkit ovat peräisin paljon aikaisemmin siitä, mitä näen muista vastauksista.
  • @ user110518 Oikea. Kerro vain, mitä OED oli, koska a se ’ oli palomuurin takana; b se oli vastuussa siitä, mitä Etymonline kertoi sinulle; ja c tämä käyttö Amerikassa ’ homo-alakulttuuri on todennäköisesti siellä, missä sen yleinen ’ tylsä porno ’ / ’ kesytetty seksi ’ -sisältö piristyi, vaikka se käyttö tuli aikaisemmista aromiaineista ja texasilaisista (?) aisteista.
  • @ user110518 Hieman enemmän, koska huomasin, että OED llä oli erillinen linkittämätön merkintä kohdassa ’ tavallinen vanilja ’ kohdassa ’ tavallinen ’.
  • Etymonline on ensisijainen lähde, monien muiden joukossa, OED. OED ja nämä muut voivat olla ’ koskaan todella turvallisia ’, mutta lähteinä ne ovat paljon parempia kuin sanotaan UD tai kansanetymologiat. Eli etymonliinasi halveksinta yleensä on väärässä paikassa.
  • Ei, se ’ ei. Se ’ on yhden miehen versio Wikipediasta; hän ’ on yleensä hieno, mutta usein väärä tai puutteellinen (kuten täälläkin), ja ’ on aina parempi mennä muihin lähteisiin. Se ’ ei ole luotettava yleisenä viitteenä.

Vastaa

Vaniljan konteksti tavallisena, tylsänä, perus- tai yksinkertaisena tai ”perusmateriaalina, johon lisätään värejä & makuja” ei ole syntynyt seksistä. Sukupuoli sai juuri tämän adjektiivin siihen, samoin kuin kaikki muutkin.

Oikea vanilja on erittäin kallista ja sillä on erittäin vahva, erottuva maku, jota ei voida yhdistää väärennettyihin elintarvikekemikaaleihin. Huono ”vanilja” jäätelö joko ei käytä MITÄÄN vaniljaa ollenkaan tai käyttää väärennettyjä vanilja-aromeja ja laimentaa niitä niin paljon, että edes väärennöksiä ei voida maistaa. Täten ero PLAINin ja VANILLAn välillä on dramaattinen. Ajan myötä ”vanilja” -etiketti jumiutui tuotteisiin, jotka olivat oikeastaan vain ”tavallisia”, luodakseen väärän kuvan siitä, että ainakin yhtä kallista ainesosaa käytettiin, vaikka vain vähänkin, kun tällaisia kuluja ei käytetty lainkaan.

Joten termi ”vanilja” pejoratiivina riippuu NELJÄT asiayhteydestä, jossa sitä käytetään, ja siitä, ovatko ”tavallisen” ominaisuudet positiivisia vai negatiivisia vai ei, ja onko puhuja tai yleisö tietoinen monimutkaisista eroista ”vanilja” & ”tavallinen” välillä. Vaikka aiottu käyttötarkoitus olisikin pejoratiivinen, halventaminen on vain vähäistä.

Kommentit

  • Se ei ’ t riippuvat suuresti kontekstista. Mikä tahansa konteksti ’ -jäätelön lisäksi ’ on oletusarvoisesti pejoratiivinen eikä kukaan kutsu mitään ’ vanilliiniksi ’. ’ on hienoa, että ’ pidät kiinni upeasta mausta, mutta tämä taistelu ironista kielellistä kehitystä vastaan menetettiin vuosikymmeniä sitten.
  • Mielestäni ’ on merkittävää, että tunnemme pakolliseksi luokitella vanilja todelliseksi , kun viitataan vaniljakuppiin ja sen maku. ” tavallinen ” viittaa sen väriin ja useimpien kaupallisten (ja halpojen) jäätelöiden läsnä olevaan lempeään makuun. ” Vanilja ” pejoratiivina näyttää nykyään ohittaneen ” tavallisen vaniljan ”. Ehkä muutama esimerkki tai tilastot tekevät tästä vastauksesta merkityksellisemmän. Rakastan aitoa vaniljaa 🙂
  • @ily Vanilla on hajusteiden tuoksu, joka on pysynyt hyllyillä sen ensimmäisestä käyttöönotosta lähtien. Joten on olemassa toinen konteksti, jossa se ’ on pikemminkin positiivinen kuin pejoratiivi. Sitä ’ käytetään myös tuoksukynttilöissä. Ja muuta ruokaa kuin jäätelöä. Joten missä tahansa kirjaimellisessa mielessä se näyttää olevan hyvä asia. Jopa sukupuolen suhteen monet ihmiset sanovat: ” Voi ei. En ’ en ole kaikessa siinä perverssissä asioissa. Pidä se tavallisena / vaniljana minulle.” Se ’ on vain negatiivinen niille, jotka ajattelevat sen negatiiviseksi. Kontekstilla on paljon suurempi rooli kuin sinä ’ teet siitä.
  • @lly Viitatessasi ’ idiomaattinen käyttö ’, asiayhteys on kaikki. ” Kaavan mukaiseksi kieleksi luokiteltu idiomi ’ on kuvallinen merkitys, joka eroaa kirjaimellisesta merkityksestä. id = ”23e2d3dd4b”>

[ fi.wikipedia.org/wiki/Idiom] Jos se ei ole kirjaimellinen, se on subjektiivinen ja subjektiivinen on riippuu kontekstista normaalikäytössä. En tee ’ t ironista kielitiedettä. Yhdistävä kielitiede (kieli on yhteyksiä) siirtyy pohjan sisällöstä, kolmannen tason kontekstiin. Yhteensä on kuusi tasoa. Olet lopettanut vastauksessasi vain vähän eroja (taso 4).

Vastaa

Joissakin yksinkertaisissa tutkimuksissa lause näyttää olevan syntynyt, kun synteettisestä versiosta Vanillin tuli eniten käytetty ja suosituin aromi. Näyttää siltä, että näin on tapahtunut 1800-luvun lopulla Euroopassa, ja 1930-luku Yhdysvalloissa

Real Vanilja on maailman toinen kallein mauste / aromi. Sahrami on ykkönen. Kaikista käytetyistä aromeista vaniljasta on tullut yksi suosituimmista ympäri maailmaa.

1800-luvun lopulla synteettinen vanilliini alkoi olla saatavana laajana jakeluna, mikä teki vaniljaaromista helpommin saatavan kuin suklaa. Tämä teki vaniljamaustetuista tuotteista, valmistettu vanilliinilla , suositun valinnan.

1930-luvulla uusi prosessi vanilliinin valmistamiseksi teki siitä paljon halvempaa ja siitä tuli peruselintarvike jokaisessa keittiössä. Siitä tuli yleisin saatavilla oleva maku / mauste. Oikea vanilja korvattiin tavallisella vanilliinilla . Ihmiset alkoivat olla ohi altistuvat sille ensisijaisena vaihtoehtona maustetuille herkkuille: kakut, keksejä, vanukkaita, jäätelöä, kuorrutus, munkkeja jne.

Tavallinen vanilja alkoi merkitä jotain, jolla oli hyvin vähän mielikuvitusta tai työtä. Mutta koska vanilja on edelleen erittäin suosittu ja kallis maustemauste, se liittyy todellakin vanilliiniin , joka on synteettinen versio jokaisessa maustekaappi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *