Se on kiitospäivä, osti pannukakkuseoksen nautittavaksi kylmänä aamuna perheen kanssa. Kaupassa oli vikoja.
Minulla on vohveliseosta, mutta silitysraudani on MIA. Voinko valmistaa pannukakkuja tai jotain vastaavaa käden vohvelitaikinan avulla?
Vastaa
Kyllä. Molempien perusaineet ovat samat; ero on niiden keittämisessä.
Kommentit
- Siellä on yleensä vähän ylimääräistä öljyä / rasvaa vohveliseoksessa … antaa rapeamman ulkopinnan, mikä on hyvä asia.
- ne olivat vain hieman hiutaleempia ja sitkeämpiä, mutta palvelivat tarvetta.
- Tämä vastaus on vähän liian yksinkertainen minun makullani. Saman reseptin käyttö pannukakkuille ja vohveleille johtaa keskinkertaisiin vohveleihin. Hyvät vohvelit ovat kevyempiä ja rasvaisempia. Ylimääräiset munat (tai munanvalkojen lyöminen) antavat vohveleita vähemmän kakkuinen rakenne. Ylimääräinen rasva tekee niistä terävämmät, kuten Doug sanoi. Toki – suurin ero on iro n, mutta sanominen, että on vain ainoa ero, on surullista.
- Itse asiassa myös katsauksessa on keskeinen ero. Lisää sokeria ja uima-allas vohveleille, jotta niistä tulee rapea. Pannukakut ovat pehmeämpiä, kakkumaisia. Vohveliseoksella täytetyt pannukakut ovat ohuempia eivätkä niin pörröisiä ylimääräisen öljyn takia.
Vastaa
He ”kypsyvät molemmat hyvin joko tavalla; me käytämme vohveleissa usein pannukakkujen reseptejä (ja vain rasvaa rauta hyvin).
Jos ainesosia on käsilläsi, se ei myöskään ole vaikeaa tehdä pannukakkuja tyhjästä – munat, jauhot, leivinjauhe, voi, munat, suola. Hae verkosta ja löydät paljon reseptejä.
Vastaa
Kyllä, voit hyvin! Minulla on Krusteaz Waffle Mix ja laatikko-ohjeiden sijasta vain sekoitin sen veteen ja ne tulivat loistaviksi!