Jai créé des cookies et ils sont gravés en bas.
Que puis-je faire pour supprimer la couche brûlée sans détruire les cookies et garder autant que possible des bonnes parties?
Je pensais au papier de verre mais je crains que cela laisse un goût du « sable » et peut même ne pas être sain.
Commentaires
- Sils ' ne sont pas des cookies croustillants, vous pourrez peut-être couper le fond … vous pourriez alors faire une garniture et utilisez deux dessus pour faire un sandwich si vous vouliez masquer ce que vous avez fait. Sils ' sont croustillants ou cassants, cela ne fonctionnera pas '.
- Trouvez un ami qui comme des biscuits brûlés. Étonnamment, ils existent.
- Les avez-vous goûtés? Sils ' ne sont pas gravement brûlés, ils pourraient encore avoir un goût correct. Sils sont gravement brûlés, vous pouvez probablement ' t les sauver en supprimant les morceaux brûlés.
- @DavidRicherby: La couche de fond laisse un mauvais goût. Sil est supprimé, il sagit toujours dun bon cookie.
Réponse
Tout dabord, nutilisez pas de papier de verre. Le grain du papier de verre susera au fil de lutilisation (ce qui est sa fonction) et restera peut-être dans la pâte. Vous ne voulez pas que quelquun mange du grain de papier de verre, et je ne sais même pas ce que cela ferait. Cela pourrait même être un problème au niveau de lhôpital si le grain sincruste dans les tissus du tube digestif et provoque une inflammation. Ugg. Veuillez ne pas le faire.
Si vous avez une trancheuse à mandoline et que les cookies sont suffisamment mous, vous pouvez le régler sur un réglage très fin et faites glisser les biscuits en bas, en les rasant un tout petit peu.
Jaime lidée de sandwich ci-dessus.
Réponse
Jadopterais une approche totalement différente. Jetez les cookies, ou du moins ne les mangez pas. Compostez-les, construisez un fort à biscuits pour les petits mammifères, faites quelque chose de décoratif ou jouez au frisbee aux biscuits (probablement à lextérieur). Utilisez votre imagination.
Considérez cet échec comme une expérience dapprentissage – noubliez pas d en tirer des leçons – et réessayez.
Réponse
Prenez un couteau bien aiguisé et grattez-le.
Réponse
Facile : râpe à fromage. Nettoie parfaitement les fonds!
Réponse
faites ce que vous feriez avec du papier de verre mais avec le bord dune lame à 90 °. Je fais parfois ça en toasts.
EDIT: daccord avec les deux commentaires ci-dessous 🙂
Commentaires
- Edge en fait à 90 ° porterait simplement la lame. Vous le voulez au moins légèrement incliné.
- @JoeM Un couteau à beurre fonctionne très bien pour nettoyer les toasts légèrement brûlés: il ny a ' pas besoin dutiliser un couteau aiguisé.
- Oh, pas de désaccord. Mais vous pouvez aussi porter la lame dun couteau à beurre 🙂 (Certes, cela pourrait le rendre plus net …)
- Si un cookie peut être utilisé comme pierre à aiguiser, il est probablement au-delà de toute utilisation culinaire directe.
Réponse
Placez les cookies dans un contenant hermétique tupperware avec plusieurs tranches de pain étalées dessus. Les biscuits aspireront lhumidité du pain et se ramolliront. Le temps quil faudra pour travailler peut durer dun après-midi ou dune nuit. Cela dépend juste de la dureté des cookies.
Je fais généralement cela avec juste une ou deux tranches de pain pour éviter que les cookies ne deviennent périmés. Mais jai réussi à conserver quelques biscuits secs en utilisant plus de tranches de pain. Je ne peux pas dire que cela fera quoi que ce soit pour le goût de brûlé, mais au moins vous pourrez soit les mâcher (ou couper le fond).
Réponse
Quand cela se produit avec du pain grillé, jutilise simplement un couteau émoussé pour enlever la partie brûlée.
Le problème avec la cuisson au four est que la plupart des articles doivent être cuits au milieu du même il y a même de la chaleur tout autour. Lorsquil y a deux articles sur la même étagère, espacez-les de manière égale.
Une autre chose est de et non huiler la plaque à biscuits lors de la cuisson. Les pains ont besoin de revêtements en aérosol, mais pas les cookies.
Réponse
Si vous ne voulez vraiment pas les jeter, utilisez une brique propre -stone et utiliser comme si cétait du papier de verre. 🙂 Mais peu de gens ont ceux qui traînent …
Lidée de sandwich pourrait fonctionner, aussi comme lidée dexpérience et les lancer.
Vous pouvez toujours dire à vos amis que là cest hasj collé au fond! : P