Je comprends que cela peut dépendre des types de légumes, mais y a-t-il une moyenne ou des détails étudiés? Mourra-t-il immédiatement? Existe-t-il un moyen de diagnostiquer précisément la mort des plantes? Si oui, quelles sont les conditions?
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- Excellente question 🙂
Réponse
La réponse courte est que tant que le légume / fruit a lair frais – cest-à-dire que les cellules ne se sont pas désintégrées – ils respirent, de nombreuses cellules fonctionne tout à fait normalement, et lusine est encore techniquement vivante. Dans les cas où la partie de la plante que nous traitons comme légume est une partie destinée à la reproduction (par exemple, une graine ou un tubercule comme une pomme de terre), la plante continuera de croître.
Le point auquel la plante meurt nest pas clairement défini comme chez les animaux, mais généralement si vous pouvez encore le manger, il est toujours vivant.
La mort chez les plantes est très différente de celle chez les animaux – nous lappelons sénescence La principale différence est que cela arrive aux tissus et organes qui peuvent mourir et se séparer de lorganisme. Les feuilles individuelles peuvent mourir sans que la santé de la plante ne soit affectée. Une fois que cela est arrivé à toutes les parties, lorganisme est considéré comme mort, mais sil reste du tissu respirant, il est toujours vivant.
Commentaires
- Merci pour la réponse. En guise de question complémentaire: lorsque vous dites " les cellules ne se sont pas désintégrées – elles respireront, de nombreuses cellules fonctionneront tout à fait normalement et le la plante est encore techniquement vivante ", en quoi cela diffère-t-il des animaux? Est-il vrai que les fournitures pour plantes sont distribuées aux cellules dune manière différente, de telle sorte que si lanimal ' est mort, aucun nutriment natteindra les cellules et donc ils mourront tous avec lanimal?
- @Hector That ' s tout à fait raison: les animaux dépendent généralement de la coordination de leurs processus par un système central, impliquant par exemple le système nerveux et le système circulatoire. Ces systèmes sont vulnérables aux interruptions et que ' est ce que nous appelons la mort chez les animaux. En revanche, les usines nont pas leurs processus essentiels coordonnés au niveau central; ils sont contrôlés par des forces environnementales (gravité, thermodynamique, etc.) qui ne sont généralement pas sujettes à une interruption soudaine.
- Pour continuer .. Parce que les plantes poussent de manière itérative, en générant à plusieurs reprises des parties similaires, il ny a pas dorgane individuel ce qui est essentiel au fonctionnement du reste. Comparez cela avec la croissance déterminée des animaux, où il y a une tête et si la tête est enlevée, rien dautre ne peut arriver. Le modèle de croissance et le système de contrôle sont interdépendants.
- Très intéressant. Merci encore davoir répondu.
- @Richard Smith, cest une très bonne réponse, et je voterais pour, mais malheureusement, jai utilisé tous mes votes pour aujourdhui. La partie charnue du fruit est-elle vivante?