Jai donc eu récemment un problème qui demandait de calculer la quantité dénergie nécessaire pour augmenter la température de 200 g deau de 26 à 51 degrés Celsius. La valeur que jai obtenue était de 20900 J.
Jusquà présent, jai limpression que cest endothermique parce que de la chaleur a dû être ajoutée à leau pour que sa température augmente, donc leau absorbait essentiellement de la chaleur, mais je « Je ne suis vraiment pas sûr.
Commentaires
- Le simple fait de chauffer de leau nest pas une réaction chimique.
- Eh bien, jai compris sur un test … bizarre. Le libellé était juste pour calculer la quantité dénergie thermique nécessaire pour augmenter la température, puis pour dire si cétait endothermique ou exothermique. Vous ' re le dire ' ni alors?
- Le chauffage est un processus endothermique, mais pas une réaction chimique.
Réponse
Jusquà présent, jai limpression que cest endothermique parce que la chaleur devait être ajouté à leau pour que sa température augmente, donc leau absorbait essentiellement de la chaleur, mais je ne suis vraiment pas sûr.
Cest surtoutsémantique. De telles questions dexamen sont ennuyeuses quand elles vous font discuter des mots. Les termes endothermique et exothermique sont réservés aux réactions dIUPAC. Une réaction endothermique est celle où le changement denthalpie global est positif. Cependant, on peut létendre au processus endothermique, qui est tout processus qui acquiert de lénergie (du milieu extérieur). La chimie physique dAtkin le clarifie bien « il ne faut jamais oublier que la chaleur est un processus (transfert dénergie suite à une différence de température), pas une entité »
Commentaires
- Vraiment jouer avec les noms. Cest ce que la plupart des livres de lycée font deux fois plus. Pensez au temps consacré à la nomenclature des sels et à la réaction déquilibrage. … aussi. Au lieu de donner des bases solides, ils se réduisent à une activité sudoku 🙁
- Je ne peux pas être plus daccord. Excellent point. Il y a un bel article de Gillespie (type VSEPR) des années 1970. Il dit que la chimie devient le plus bas parmi les autres sciences et génie. Il voulait dire que la chimie nest pas le choix des plus brillants. Il déplorait le système canadien, ce qui est presque universellement vrai.
Réponse
Exothermique signifie que lenthalpie dun système diminue ( $ \ Delta H < 0 $ ) et endothermique m signifie quil augmente ( $ \ Delta H > 0 $ ). Si vous choisissez votre système uniquement comme de leau, le processus est endothermique. Cela a du sens parce que vous augmentez lénergie thermique de leau, et si rien dautre ne change dans le système, lénergie doit provenir de lenvironnement.
La question ne précise pas comment vous augmentez la température. Vous pouvez faire tourner un disque au bas de votre conteneur, en utilisant le frottement pour transformer le travail mécanique en énergie thermique. Vous pouvez augmenter la température de leau à laide dun four à micro-ondes. Cependant, il est probable que vous placiez simplement le récipient contenant de leau sur une surface chaude et que vous augmenteriez la température par transfert de chaleur.
Si vous choisissez que votre système soit composé de sodium élémentaire et que votre eau soit mélangée, lenthalpie de le système serait constant et la température de leau augmenterait à partir de lénergie libérée par la réaction chimique. Si vous choisissez votre système pour nêtre que le sodium et leau avec laquelle il réagit, cest un processus exothermique qui réchauffe lenvironnement (leau qui ne réagit pas augmente en température en raison de la réaction exothermique).
Leau de chauffage est-elle endothermique?
Cela dépend de ce que vous choisissez comme système et comme système alentours. En passant, nous disons « chauffer leau » pour signifier que nous augmentons en quelque sorte sa température, mais comme le montrent les exemples ci-dessus, cette augmentation de température ne nécessite pas nécessairement le transfert de chaleur.