Lécorce damande (lenrobage de bonbons) semble ne pas contenir damande, pourquoi est-ce que ça sappelle écorce damande?
Commentaires
- Je … je ne sais pas '. Je nétais pas familier avec la version denrobage de bonbons, juste avec la version " amandes sur chocolat ". Jai vérifié les réglementations USDA et FDA, car il y avait sûrement une réglementation permettant lutilisation du mot " amande " sur un produit sans amandes dedans. Pas de succès. Jai ' envoyé des e-mails à deux des principaux fabricants pour voir sils ont des informations.
- It ' s anarchie! ils ne devraient pas ' être capables de lappeler quelque chose qui nest pas ' t
- Cest un peu bizarre . Habituellement, il existe des réglementations spécifiques, ou du moins une décision, avec des clauses de droits acquis pour des produits que les gens sont censés comprendre et probablement ' confondus. Mais sil y en a ' dans ce cas, je ne pourrais pas ' le trouver, et jétais certainement confus. Il se peut que personne n’ait jamais adressé de pétition à l’USDA ou à la FDA à ce sujet.
- Je suis d’accord, " écorce d’amande " est un mauvais nom. Il ' est pire que " morsure d’amande ". 🙃
Réponse
Selon un représentant dune entreprise qui le fabrique, cest emballé avec les mots «Faites votre propre écorce damande».
Donc « lécorce damande » (lenrobage) est un ingrédient clé de « lécorce damande » (le bonbon aux amandes). Au fil du temps, selon le représentant, lingrédient a été appelé avec le même nom que le bonbon.
Commentaires
- Le représentant a demandé à ne pas être cité . (Jaurais dû demander avant de poster; je ne mattendais pas ' à être refusé. Elle ' semble très inquiète que la réponse être interprété dans un contexte dallergènes, qui a des ramifications juridiques potentielles.)
- Elle a demandé à ne pas être citée, mais je lai mise à jour pour inclure une paraphrase qui rend la réponse plus explicite.