Je viens dun pays de buveurs de thé et je nai pris goût que récemment au café. Je viens de commander cette cafetière pour moi-même, qui est la première que je « posséderai jamais.
Je suis un peu perplexe car quel type de café est utilisé dans une cafetière. Cela devient dautant plus déroutant que je ne pouvais pas mettre la main sur tous les types sur Internet.
Jusquà maintenant, javais fait du café avec laide de ce Nescafé.
Sagit-il de café instantané ou moulu? Quelle est la différence entre les deux? Peut-on les utiliser dans ma cafetière?
En plus de la cafetière, je me suis également commandé une bouteille de Café instantané Grandos Espresso . Est-ce que je pourrais le faire avec laide de ma cafetière?
Réponse
Le café moulu nest que le café torréfié haricots moulus en poudre fine. Pour faire du café, vous devez le combiner avec de leau chaude pour en extraire la saveur (il existe de nombreuses façons de le faire). En règle générale, il existe un filtre qui garantit que leau peut passer à travers le café moulu, mais aucune partie du sol ne se retrouve dans votre boisson.
Le café instantané est du café infusé séché – ils broient les grains de café, infusent le café puis retirent leau.
Une machine à café ou une cafetière est utilisée pour préparer du café à partir du sol café, pas café instantané. La poudre de café instantané a juste besoin dêtre réhydratée, donc lajout deau chaude suffit. Il se dissoudra complètement dans leau, ce que le sol dans une cafetière ne fera pas.
La machine que vous avez achetée semble être une machine à expresso (elle met leau à haute pression à travers le café moulu). Cela nécessite un terrain relativement fin. Lespresso pré-moulu fonctionnera probablement, ou vous pouvez également acheter un moulin et moudre les grains vous-même. Il semble également avoir un panier-filtre pressurisé, ce qui signifie quil sera assez indulgent et donc facile à utiliser.
Commentaires
- Ce genre de prise le sens de moi en utilisant du café instantané, non? Je suppose que la boisson que je ‘ obtiendra du café instantané sera inférieure à celle du café moulu. Est-ce que ‘ t le Nescafé que jai ‘ utilisé jusquà présent? Puisque je suppose quil relève du café moulu .
- @SamparkSharma Non, Nescafé est du café instantané, ne ‘ pas lutiliser dans le machine.
- Je nobtiens presque rien lorsque je recherche du café moulu sur Amazon. Pourriez-vous me proposer quelques marques sur lesquelles je devrais avoir un dekko?
- @SamparkSharma Lavazza et Illy sont des marques populaires, par exemple.
- Cela conviendrait-il comme premier achat – amazon.in/Illy-Ground-Filter-Coffee-250g/dp/B0001GDE1K/… ? De plus, pourrais-je faire des cappuccinos et des lattes à laide de cette machine? Désolé de vous déranger, je ne peux ‘ pas comprendre la plupart de ces trucs.
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Vous avez acheté une merveilleuse machine à café qui produit un expresso (café concentré) qui peut être consommé entier ou mélangé avec du lait / eau pour créer des boissons étonnantes telles que des latte « s ou des cappuccinos pas limité à ceux-ci.
Pour vous simplifier la tâche, je vais faire une courte liste de ce dont vous avez besoin pour produire du café sur cette machine.
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Café Haricots – Je suggérerais dentrer dans Starbucks / Costa / Coffee Day ou tout autre détaillant similaire et de demander un mélange despresso / grains / torréfaction. Si vous pouvez trouver le responsable, expliquez la situation et demandez une dégustation.
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Moulin à café en grains – Vous avez besoin de quelque chose comme ceci http://www.amazon.in/dp/B003U2V5GS ou similaire, mais faites sûr que le moulin que vous achetez est capable de produire une mouture fine, comme nous voulons que la poudre de café produise un espresso, cest crucial.
Le café que vous produisez avec cette méthode sera divin, larôme remplira vos espaces à coup sûr. Ce qui est essentiel, cest que vous stockiez les grains dans leur forme dorigine et ne broyiez que ce dont vous avez besoin, ce qui produira le café le plus frais et le plus savoureux.
Commentaires
- Bienvenue à Coffee SE! Veuillez consulter les règles du site ici: coffee.stackexchange.com/help . Par exemple, les recommandations de produits sont généralement déconseillées.
- @IvanKapitonov Cela me semble correct. Il ‘ recommande un type de produit et donne un exemple spécifique.
- Merci pour l’avertissement Ivan, je garderai cela à l’esprit à l’avenir. Merci Droog.
Réponse
Cest du café instantané (vous navez besoin que deau chaude pour le préparer). Comme Niko la dit, le café moulu est un café en grains moulu en petits morceaux.
On dirait que vous « avez acheté une bonne machine à café expresso. Vous devez trouver du café expresso pour cette machine. Mes préférés sont Lavazza http://www.lavazza.com/ et http://shop.meinl.com/default . Habituellement, jachète du café à grains entiers et je le moud chez moi. Vous pouvez également préparer du café expresso à laide de dosettes de café expresso (expresso ESE facile à servir). Les dosettes sont essentiellement du café expresso moulu mis en petites dosettes, donc vous ne Je dois le moudre à la maison.
Si vous voulez faire du bon café avec cette machine achetez du café expresso de bonne qualité . Lisez le manuel de votre machine pour faire du bon café.
Modifier: Ne faites pas despresso avec le café instantané Grandos Espresso ( ne « t jamais faire un expresso avec cette machine si vous navez pas de café expresso! ), jusquà ce que vous achetiez du vrai café expresso, vous pouvez faire instantané (mettez une ou deux cuillères à thé dans votre tasse et sirotez de leau bouillie ou presque bouillie dessus ) /
Commentaires
- Je ne peux ‘ le trouver sur le site Web daucun revendeur ici Inde. Ce qui signifie que je ‘ devra l’importer d’Amazon US ou d’Amazon UK. Je voulais que le café moulu puisse faire de bonnes tasses de café au lait, cappuccino, espresso et tout ce quil est capable de faire. Si, comme vous le suggérez, jachète ceci – > amazon.co.uk/dp / B007MAMFC2 / … pourrais-je tous les faire avec laide de celui-ci?
- Oui, cest excellent. Regardez, si vous pouvez ‘ t trouver lavazza ou julius, peu importe que tout autre café espresso fera laffaire.
Réponse
La cafetière ne traite généralement que du café moulu. Si vous y mettez du café instantané, il va devenir désordonné à lenvers.
Ainsi, le café moulu ne peut être traité quavec une machine à café pour produire un café vraiment concentré, contrairement au goût de 3 café en 1 et instantané.
Alors que le café 3-en-1 ou instantané, na besoin que dune tasse deau chaude pour produire du café.
Si vous êtes sérieux au sujet de la consommation de café, vous devriez investir pour en savoir plus sur le café moulu. Le café instantané est juste pour les buveurs de café occasionnels