Jai un pommier dans le jardin qui a produit une bonne récolte, mais la plupart des pommes sont couvertes de points noirs:
Quest-ce que cest? Cela semble être une sorte de champignon, mais quelle est la meilleure façon de traiter / prévenir cela et ces pommes sont-elles désormais non comestibles?
Commentaires
- pour aller de lavant avec " Mancuniensis " réponse vous voudrez peut-être écouter à, Gardeners ' Heure des questions podcast " 12 août 11: En déplacement à Blackpool " ou lien direct vers MP3 & commencez à écouter à 26min: 10sec.
- Je travaille dans la production et on ma dit que ces taches peuvent être causées par la grêle.
Réponse
Ce nest pas une maladie, mais un trouble appelé Bitter Pit ( voir la photo ici ) qui, comme la pourriture apicale des cucurbitacées (citrouilles, courgettes, etc.), est causée par une carence en calcium:
Le noyau amer est causé par de faibles niveaux de calcium dans le fruit et une mauvaise distribution du calcium dans larbre pendant le développement du fruit. Cependant, il est rarement dû à une carence en calcium dans le sol et peut même se produire dans les arbres qui poussent sur la craie.
La fosse amère est plus généralement liée à un approvisionnement irrégulier en eau, ce qui empêche labsorption du calcium et a circulé autour de larbre. Les problèmes sont généralement pires pendant les saisons lorsquil y a de fortes fluctuations des précipitations et de la température et une pénurie deau pour les arbres à des moments critiques pendant le développement des fruits.
Il convient également de noter que lutilisation excessive dazote, de potassium et de magnésium les engrais peuvent causer ou aggraver le problème.
Royal Horticultural Society / Bitter Pit
Si les noyaux ne sont que de la peau:
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vous pouvez peler et manger les pommes, même si elles peuvent avoir un goût un peu amer;
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faites-les cuire ou congelez-les dès que possible après la récolte, pour éviter que le trouble ne progresse.
Vous devriez être capable de contrôler le désordre en:
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en arrosant régulièrement pendant les périodes de sécheresse afin de minimiser les fluctuations du lapprovisionnement en eau;
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paillage autour de larbre pour retenir lhumidité dans le sol en été;
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application dag engrais équilibré à usage général au début du printemps (comme Grow More) et éviter la suralimentation. ;
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taille légèrement en été pour réduire la surface foliaire et rediriger le calcium vers le fruit.
Commentaires
- Merci – Ça ' a été assez bien arrosé, mais je ' soupçonne quil ' beaucoup de potassium jeté dessus, ce qui peut être une cause.
- Oui, comme le souligne le RHS, une utilisation excessive de potassium peut aggraver le problème, mais la cause principale semble être les fluctuations de lapprovisionnement en eau de larbre ' et / ou le manque darrosage en profondeur ou de sur-arrosage pendant les périodes de sécheresse – voir cette réponse: gardening.stackexchange.com/questions/1264/… et aces.edu/pubs/docs /A/ANR-1059/ANR-1059.pdf .
- Michael Phillips dans The Apple Grower dit le calcium est absorbé tandis que les nouvelles cellules se divisent vigoureusement, mais dans la fosse amère, le calcium disponible a été perdu dans les feuilles. La taille des pousses deau pendant les 6 premières semaines de développement du fruit aidera le fruit à obtenir sa part de calcium, mais plus tard, vous obtiendrez une végétation supplémentaire qui doit être taillée.