Som tittelen sier, er det trygt å konsumere mel når det er utløpt, eller skal det kastes?
Svar
De viktigste tingene som kan gå dårlig med mel, forutsatt at det er riktig lagret er:
- Harskhet
- Insektsangrep
Hvis du ikke ser noen insekter, og den fremdeles lukter godt, bør du gjerne bruke den. Hvis den lukter av eller ekkel — stol på meg, nesen din vil fortelle deg — så vil du kaste den.
Den faktiske datoen på vesken er bare en retningslinje.
Kommentarer
- min lukter plado, skal jeg være bekymret ??
- Se VELDIG veldig nøye etter insektene, de kan være veldig små! Best å holde det stille og se om noe beveger seg. Det faktum at det er usannsynlig at du spiser det rå betyr at en god matlaging vil drepe bugs og så videre (men du vil ende opp med å spise dem Også. Hvis du har b ugs der inne er de sannsynligvis i ALLE dine melbaserte produkter og eventuelle " skapstøv " osv., så du trenger en god rengjøring.
Svar
Normalt ikke noe problem. Men sjekk om det er melorm i melet. Følg disse trinnene:
- Fyll opp et vanlig glass med mel.
- Trykk sammen melet, slik at du får en flat / hard overflate, litt under kanten av glasset.
- La krukken stå på et lyst og varmt sted i omtrent 1-2 timer.
Hvis du har melorm, noen veldig små larver. (mindre enn 1 mm) vil bryte den glatte overflaten av melet og bli synlig.
Hvis du har disse larvene, bør du kaste alt du har av melprodukter i skapet ditt og vaske skapet grundig. Ellers er utløpsdatoen ikke hele verden å bry seg om når det gjelder tørrvarer.
Kommentarer
- Mens noen mennesker vurderer ormer av mel grov, hvilken fare utgjør de?
- De er totalt ufarlige for kroppen din, men de befolker ganske raskt. Når de er gamle nok, forpupper de seg, og til slutt dukker de opp igjen som små møll, som igjen legger egg i andre åpne melbeholdere. Du kan sette melet ditt i fryseren om natten, og jeg vil gjette at de alle er døde neste morgen. Det kan være den beste måten å bli kvitt dem på.
- Er melormer det samme som snegler – i så fall vokste jeg nesten opp på dem. Det var en permanent angrep i melet i pantryet vårt, og mamma sa bare at de var en god proteinkilde.