Eksploderer ølflasker i fryseren? (Norsk)

Ja, det vil de. Gitt øl er (generelt sett) mer enn 90% vann, og vann utvides når det er frossent, vil øl gjøre et rot av fryseren din hvis den blir der for lenge. Flaskene i seg selv har ikke en tendens til å gå i stykker, etter min erfaring, men lokket forsegles, og ølet vil lekke ut overalt.

De eksploderer ikke (i en følelse av eksplosjon som knuser fryseren din) men kan knekke. Jeg har glemt en gang tre (forskjellige) flasker øl i fryseren over natten. Resultater: a) brutt av bunnen, b) forseglet av lokket, c) ingenting skjedde (med flasken ble ølet til ølis selvfølgelig).

Kommentarer

• Alle tre tilfeller gjengis ølet ubrukelig ,, antar jeg?
• Jeg ' har hatt øl slått til " ølis " og jeg drakk den når den smeltet. Det var ganske billig øl og jeg drakk det ikke ' for nyansert smak. Jeg ' Vi har også hatt en glemt flaskepause og spydt øl over hele fryseren. Ikke en eksplosjon, men fortsatt et rot til å rydde opp – og du trenger ikke ' t vil risikere å drikke det ' som er igjen i en ødelagt flaske på grunn av mulige glasskår.

Flasker knuses eller åpnes nødvendigvis. Ser ut til å avhenge av tykkelsen på glasset. Disse tre flaskene holder sammen av is. Brasilianere elsker iskald øl.

Kommentarer

• Strålende. Vet du hvilket øl dette er? Også noen henvisning til hvordan tykkelsen på glasset kan måles? Vil bare vite om jeg kan kaste ølen min i fryseren.
• I mitt tilfelle var det Brahma, flasken på 600 ml, se 2. bilde. Men jeg antar at det vil gjøre det i Brasil med alle 600 ml flaskene, også fra andre bryggerier. Kan ' ikke fortelle deg om ølet ditt.

Det er faktisk muligheten for at en flaske frossent øl ikke går i stykker.

Det avhenger hovedsakelig av mengden alkohol i ølet og hvordan flasken ble fylt.

Du kan regner med at et vanlig øl utvides med ca. 6,5-7,5% i volum når du begynner å kjøle på ca. 20 ° C. Hvis flaskehalsen kan inneholde denne volumøkningen, bør ikke flasken knekke. Dette vil vanligvis være tilfelle med hjemmebryggere. Den nøyaktige mengden avhenger av hvor mye alkohol og faste stoffer som er i ølet, da etanol ikke utvides når temperaturen senkes og faste stoffer ikke endrer densiteten vesentlig.

Avhengig av alkoholinnholdet og temperaturen i fryseren, kan det hende at ølet ikke engang fryser fast, eller i det minste ikke helt, etanol senker frysing punkt vesentlig.

Med dårlig fryser, høy omgivelsestemperatur (f.eks. på en varm sommerdag) eller korte frysetider, er muligheten for å knekke flaskene ganske lav.

Fordi is har svært lav kompressibilitet sammenlignet med vann og etanol, kan du ikke forvente at bedre og tykkere flasker løser problemet med mindre de har den nødvendige mengden elastisitet. Du kan sveise ølet ditt i 2 tommer tykt støpejern, og det vil knekke akkurat som glassflasken din. En bedre beholder vil imidlertid være mindre utsatt for lekkasjer.

En moderne ølboks vil sannsynligvis ikke overleve prosessen fordi den deformeres på toppen og skaper lekkasje i lokket.