Ettersom det kommer opp til Halloween, er det en overflod av billige gresskar i butikkene nå. Jeg liker å spise gresskar i stedet for å skjære dem. Er de store runde oransje gresskarene gode å spise, er de bare dyrket (med mange stygge kjemikalier / gjødsel) for bare å bli brukt som utskårne lykter? Fra utsiden virker skallet veldig hardt, så kanskje de blir ganske tøffe. Jeg vil mer enn sannsynlig steke kjøttet og bruke det til suppe.
OPPDATERING
Fra de to andre relaterte spørsmålene fremhevet av @Jefromi, henviste man til denne artikkelen som sier:
«Alle gresskar kan spises, men det er stor forskjell mellom varianter. Dekorative gresskar, som amerikanske barn og pasientforeldre skjærer rett før Halloween, dyrkes med farge, strukturell styrke, flat bunn og en solid stamme som hovedattributter. har en tendens til å være blid, vannet og fiberholdig. Ingen bryr seg fordi de «skal hugges og knuses på gaten (eller kastes på riktig måte).»
Så fra det anta at de dekorative gresskarene ikke er veldig gode å spise.
Kommentarer
- Se Er det en måte å fortelle om et gresskar skal være bra for matlaging? og Kan jeg bruke noen sor t gresskar til gresskarpai?
- @Jefromi – takk for dem, ikke ' vet ikke hvordan jeg savnet dem når du søkte før du la ut spørsmålet mitt 🙂
- Jeg kan se hvordan de ' taper seg i bølgen av gresskarspørsmål de siste ukene! Jeg finner ut at noen ganger er de relaterte spørsmålene (som dukker opp mens du ' skriver inn spørsmålet ditt, og på siden etter at du har lagt det ut) mer det du ' leter etter enn når du søker.
Svar
Trygt? Eller godt å spise? Pesticider trenger vanligvis ikke inn i tykkhudede produkter (appelsiner osv.), Så så lenge du ikke bruker huden, er det ikke mye å bekymre deg for.
De er ikke beste gresskar å bruke av andre grunner (lenket i kommentarer). Oppsummert er det mindre «sukker» gresskaret bedre for matlaging, hvis du har muligheten.
Kommentarer
- +1: Akkurat. Et utskjæringsgresskar er større, tøffere og ikke like velsmakende. Ellers er det ' greit.