Kan en (som ikke er streng med hensyn til cholov Israel ) spise Dunkin «Donuts uten et kosher-sertifikat?
Kommentarer
- Hvis jeg kan spekulere i opsjonens intensjon, ' har hørt rykter om at alle Dunkin-smultringer i NYC blir produsert under Rabbi Teitz ' s hashgacha i Elizabeth NJ og distribuert rundt i området, så de er alle kosher.
- @DoubleAA og gabriel – hvis det ' er motivasjonen, bør det definitivt legges til spørsmålet. Akkurat nå, for meg, virker spørsmålet svakt, derav min " hvorfor tror du det? " kommentar. Med litt motivasjon, som om folk gjør behandler dette som gitt i noen steder, kan dette være et veldig nyttig spørsmål.
- gabriel, velkommen til Mi Yodeya, og tusen takk for at du la ut dette spørsmålet her, siden jeg mistenker at det kommer til mange kosh er-spiser amerikanere ' sinn! (Jeg vet det må min.) Jeg håper du ' vil se deg rundt og finne annet innhold her som ' er etter din smak, kanskje inkludert våre 278 andre spørsmål om kosher . Vennligst vurder å registrere kontoen din, som vil gi deg tilgang til flere av nettstedet ' s funksjoner.
- @MonicaCellio Ikke sikker på om dette er en del av gabriel ' s tenking, men man kan tro at siden alle DD bruker den samme oppskriften og noen er kosher, er det ' bare et spørsmål om hvilke filialer som har betalt for tilsyn, eller noe. Jeg ' har absolutt hørt argumentet om forskjellige kjeder.
- En ting til, Gabriel, som jeg glemte å ta med i velkomstmeldingen: Vær så snill å behandle alt du har lært her som om det kom fra en gjeng med vennene dine. For å finne ut hva du skal gjøre praktisk talt i din situasjon, anbefaler jeg å konsultere rabbinen din .
Svar
For omtrent ti år siden lærte jeg følgende, spesielt om Dunkin Donuts (DD), fra Rabbi Gershon Segal , en lokal rabbiner som driver lokalt tilsyn, inkludert lokale DD-avdelinger, på vegne av lokale og nasjonale kashrutbyråer. Dette er fra mitt minne om det han sa verbalt den gangen, så dagens virkelighet på forskjellige steder kan variere. Imidlertid tror jeg denne informasjonen er tilstrekkelig til å indikere at du ikke bare kan anta at all DD er kosher uten pålitelig innsideinformasjon.
Nei, DD i utsalgssteder som ikke er under kosher tilsyn er ikke OK å spise . Et spørsmål er herkomst til forkortelsen. Alle grenene bruker den samme oppskriften til å lage smultringene, med alle de samme ingrediensene. Du kan imidlertid få den samme ingrediensen i kosher og ikke-kosher versjoner.
I regionen som Rabbi Segal jobber i, får alle DD-avdelinger sin forkortelse, i pakker produsert spesielt for DD, fra en bestemt fabrikk. Den fabrikken produserer forkortelse på to forskjellige produksjonslinjer, hvorav den ene er dedikert til forkortelse, den andre er delt mellom forkorting og smult. Forkortelse produsert på førstnevnte linje er sertifisert kosher, mens forkortning produsert på sistnevnte linje anses halachically for å inneholde svinekjøttrester og er derfor ikke kosher. Fabrikken produserer dermed to versjoner av ts forkortelse av pakker, med den eneste forskjellen at den ene er varsel om kosher tilsyn, mens den andre ikke. En av tingene som kosher-sertifiserte DD-utsalgssteder gjør annerledes enn ikke-sertifiserte utsalgssteder, er at de [sertifiserbart] bare bruker kosher-forkortelsen. Så det er en reell sjanse for at smultringene i de andre grenene faktisk ikke er kosher, selv om de er laget med samme oppskrift.
Kommentarer
- Et anerkjent Kashruth-byrå gir sertifisering til en forkortelse produsert i samme fabrikk som smult? Selv med separat utstyr på forskjellige sider av fabrikken, virker det litt risikabelt for meg.
- @SethJ, jeg husker ikke ' detaljer om det punktet. De to linjene kan faktisk ha vært i separate bygninger.
- Hva med ikke-smultringvarer som selges på DD, for eksempel kaffedrikker eller Coolatta?
- @AdamMosheh, jeg don ' vet ikke noe spesifikt om dem, men jeg tror en viktig lærdom fra denne historien er at med bearbeidede produkter generelt kan det være flere kashrutkomplikasjoner involvert i ingrediensene enn den tilfeldige observatøren forestill deg.
- Hvis du følger R.Yitzhak Abadi (som holder på med en goy kan mevatel lechathila hvis den ikke er bestemt spesielt for en jøde), ville alle dunkin-donuts vært i orden?
Svar
Hvorfor vil du anta at det er akseptabelt? De fleste Dunkin Donuts-kjeder har pølsevarer som veldig godt kunne blitt produsert på lignende utstyr.
Kommentarer
- Dette svaret kan forbedres uten dømmende tone og med noen slags bevis for å støtte påstanden. Ikke si at du ' tar feil, men det er ganske greit spørsmål, og jeg ser ikke ' hvorfor det ' et behov for å hoppe på OP.
- Se min kommentar til spørsmålet
- Hvorfor skulle det produseres pølse på samme utstyr som smultringer? Har du noen gang sett smultringer bake? Utstyret er ikke egnet for pølsegrilling!