Tidligere har jeg alltid avstammet mine ferske spinatblader. Men jeg lurer på, er det nødvendig? Jeg vil gjerne forberede meg som den er.
Kommentarer
- Jeg er enig med Wayfaring Stranger, så jeg ' d si at det vanligvis ' er best å fjerne stilkene. Hvis du vil unngå avfallet og unngå strenghet, kan du fjerne stilkene og terning dem opp. Legg terningstenglene med bladene til hva du ' lager.
- Jeg lurer bare på om noen andre her har hatt suksess i å ikke fjerne dem . Jeg ' har lest andre steder på nettet at [de-] stemming er unødvendig.
- Det vil avhenge av spinat. Størrelsen og seigheten til stilkene varierer til og med mer enn bladene. Det ' er absolutt ikke nødvendig å fjerne stilkene, men hvis stilkene er seige, er de veldig merkbare.
Svar
Etter min erfaring kan stilkene være ganske stramme selv etter tilberedning. varierer sannsynligvis etter årstid, alder / størrelse av permisjon s, jordtype, sort osv. Det beste er å sjekke noen stengler (rå, dampet, hva som helst) og se. Jeg kutter alltid stilkene av foten av bladet, og har ennå ikke klaget på stengelbitene innenfor bladene.
Svar
Når jeg koker visnet spinat med hvitløk og lime, fjerner jeg aldri stilkene … Tanken falt meg ikke engang.