Som lærer i kjemi i videregående skole og innledende college brukte jeg lærebøker som definerte osmose som en strøm av vann (bare) gjennom en membran som hindrer andre stoffer som oppløste salter i å passere gjennom. Men i mer avansert tekst, som diskuterer osmose gjennom akvaporiner i plasmamembranen, innebærer massestrøm ved osmose at vannet fører oppløste stoffer. Så hva er det: rent vann eller en løsning som beveger seg ved osmose? (Jeg er litt naiv med hensyn til biologi, siden gradene mine er i fysisk kjemi og metallurgi. Biologi er mye mer komplisert!)
Kommentarer
- Kan gir du et sitat eller sitat? Jeg ' vil svare med min gjetning om hva ' det blir snakket om, men det ville være hyggelig å være i stand til å bekrefte.
Svar
Bulkflyt og osmose er forskjellige. Jeg antar at teksten din kan være snakk om å bruke osmose for å drive massestrøm, men de forekommer på forskjellige stadier.
Hvis du for eksempel får vann fra et vanntårn, blir husets vanntrykk drevet av tyngdekraften. , kan vanntårnet fylles med en elektrisk pumpe. Du kan si at vanntrykket ditt drives av en elektrisk pumpe, men pumpen skyver ikke vann virkelig inn i huset ditt, det skyver bare vann opp et høyt tårn slik at tyngdekraften kan handle, og hvis du ikke skjønte dette faktum, kan du være forvirret d om hvordan du fremdeles kan ha vanntrykk, selv når strømmen går ut.
På samme måte kan du drive massestrøm ved osmose. Hvis du har et lukket rom (f.eks. Et «rør») og pumper salt (eller noe annet vannløselig) inn i det, kan det trekke vann fra det omkringliggende vevet via osmose. Når vanntrykket øker i det lukkede rommet, kan det nå strømme i bulk gjennom røret. Planter kan bruke denne mekanismen for å levere næringsstoffer opp i en stilk: de pumper inn ioner / molekyler inne i stilken, som trekker inn vann fra jorden rundt. Fordi rommet er stivt, i stedet for å utvide vannet, går det opp stammen i «bulk»: alt annet som bæres i vannet vil bli presset opp med det. Når målvev trekker inn oppløste stoffer, får osmose igjen vann til å følge, og ved bare å pumpe oppløste stoffer ett sted og ut et annet, produserer du en massestrøm av vann. = «comments»>