Hva gjør “ bagel ” innstillingen på brødristere?

Vanligvis legger jeg brødskiver i brødristeren min. Noen ganger skåler jeg bagels. På brødristeren min er det en liten knapp som sier «bagel». Hvordan skåler denne innstillingen bagelen annerledes?

Kommentarer

  • Spørsmålet vi ' alltid har ønsket å vite, men har vært redd for å stille.
  • Tverrkulturell kommentar: kanskje i mer britisk-påvirkede deler av verden er ekvivalent kjent som " crumpet " setting, og oppnår lignende resultater.
  • @MichaelMacAskill – Når jeg snakket som en britisk brødristereier, hadde jeg ' brødristere med bagelinnstillinger, men aldri en med en crumpet-innstilling.
  • Jeg tror det forhindrer at brødristeren kaster et unntak når den når hullet. Det ' er nødvendig siden tney begynte å programmere innebygde enheter i Java. (For de som ikke er med på vitsen, er en brødrister slang for en innebygd enhet som ikke ' har ikke noen I / O (toasten teller ikke).)
  • Noen ting menneskene bare ikke var ment å vite.

Svar

Dessverre avhenger funksjonen av produsenten.

Selv om det kan være vanlig å slå av et sett med elementer, er et annet alternativ at innstillingen bare kan øke tilberedningstiden. Bagels er tykkere og har mer masse enn brød i skiver, så det er nødvendig med en lengre toasttid for å ha et lignende nivå av risting.

Spesielt er det Cuisinart-brødristere der bagelknappen bare forlenger ristetiden og endrer ikke mønsteret.

Fra Cuisinart PDF manual

Bagel-knapp

Bagel-funksjonen gir ekstra tid til ristingssyklusen for å gi tykkere brød. Du kan også bruke bagelknappen til engelske muffins og andre tykke brød.

Svar

Bagelinnstillingen deaktiverer eller senker strømmen på de ytre varmeelementene. Dette har den effekten at du skåler den skårne overflaten på bagelen mens du bare varmer den ytre overflaten. Generelt er det de indre elementene som kommer opp i skåltemperaturen.

Kommentarer

  • Ok, hvorfor skulle ikke ' t Jeg vil skåle bagelen ' s ytre overflate?
  • Det kommer an på brødristeren om den er innvendig eller utvendig; det vil være et bilde av en bagel i veien for å sette den inn.
  • @JesseTG: den glatte strukturen på utsiden av bagelen gjør at du ' virkelig vil brenne fingrene dine hvis du berører den etter å ha varmet den opp.
  • @Batman Huh. Jeg tror ikke ' jeg ' Jeg har noen gang sett et bilde av en bagel på " bagel-modus " brødristere.
  • @KyleStrand På min foreldre ' der ' er bare en " D " (og invertert " D " for den andre siden) sha pe; det ' er ikke klart det ' representerer en bagel med mindre du vet det. Se dette bildet for et eksempel

Svar

Jeg har en Dualit-brødrister, og innstillingen «bagel» slår av elementene på bestemte sider av hvert spor, slik at du bare kan skåle kuttesiden av en bagel eller engelsk muffins, noe som er normen. Hvis du ønsker å skåle begge sider, er det bare å bruke den normale innstillingen.

Kommentarer

  • Angir brødristeren din hvilken side som blir ristet? Mine (annet merke) gjør ikke ' t.
  • @Dronz – ja – det ' er angitt på kroppen av brødristeren.

Svar

Bagelinnstillingen skåler bare på den ene siden. Vanligvis spoler innsiden slik at den kuttede siden av bagelen blir ristet mens utsiden holder seg myk og varm.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *