Jeg har lest at kompostering av ting som bein og fett bør unngås, da det kan bli illeluktende og tiltrekke skadedyr. Jeg forventer imidlertid at det er mye næringsstoffer jeg kaster bort hvis jeg kastet disse tingene i søpla (eller bykomposten).
Så jeg planlegger å bygge opp en ny kompostbunke dette fall og la den løpe til neste høst. Jeg har en ~ 2 «diameter, ~ 3» høy kompostbeholder. Jeg planlegger å fôre den med kompostert gjødsel og beinmel for å avskrekke skadedyr. Jeg vil supplere det tunge kjøkkenavfallet med mange grener og blader. Vil dette fungere? Hva annet skal jeg gjøre (spesielt om skadedyrskrekk)?
Kommentarer
- interessant spørsmål. Jeg har alltid lest at kokt mat ikke kan komposteres, men ja, det ser ut til at det burde være noe godhet der hvis det bare kan trekkes ut trygt.
- det kan være, men fett og oljer bremser » bug » vekst, og kjøtt og bein tar lang tid å bryte ned og tiltrekke seg uønskede skadedyr. bein vil ikke ‘ brytes ned innen rimelig tid med mindre du ‘ kommer til å prøve å chip og knuse dem først (og dermed gjøre ditt eget benmel).
- @baka ‘ s svar er min forståelse: Jeg foreslår at du setter det som svaret. I hovedsak går nedbruddet tregere, og det er mer sannsynlig at du tiltrekker uønskede skadedyr som gnagere og rovdyr. Også vil du alltid ha » en god balanse » (bladene dine hjelper her) – f.eks. det kan være greit å legge noen potetgull i, men mye vil ende opp med å salte komposten din (tydeligvis en DÅLIG idé!)
- Jeg eksperimenterer med bøtter fra et lokalt cateringfirma. Jeg får ut så mye fett ved å helle det i en bøtte som jeg lar dem beholde. Jeg stikker store mengder aviser nedover bunnen av bøtta for å danne et rede i bunnen og sidene. Så fyller jeg den med et par spadelaster med toppjord. Det er forseglet med mer knust avis på toppen. Mikrober og dyreliv i jorden bør håndtere innholdet med lett vanning. Når jeg er klar flytter jeg jorden for å vokse poser / beholdere eller tilbake i hagen.
Svar
Det vil «arbeid» – tross alt tar bykomposten kjøtt. Det er bare at de er villige til å tåle skadedyr og stink. Og de overvåker og forvalter komposten slik at den «koker» ordentlig.
Jeg vil fortelle deg av erfaring at med mindre du legger den i en søppel som er skadedyrsbestandig, en fot eller to av gjødsel og blader vil ikke holde dem utenfor. Jeg har begravet kjøkkenkompost (ikke kjøtt / fett, bare veg) 2-3 meter dypt i hestegjødsel bare for å finne neste morgen at en skunk gravde den ut. Hvis du komposterer kjøtt og fett, vil jeg satse på at lukten med råtnende kjøtt vil komme seg gjennom noen få meter med gjødsel og blader.
Som JoeHobbit sier, er et alternativ å føre avfallet gjennom et annet dyr. I mitt tilfelle gir vi noen ganger kyllingene kjøttrester.
Jeg har, som du, blitt fristet til å legge noen av de «forbudte» tingene i mine lengre sikt kompostbunker. Jeg har ikke ennå fordi jeg ikke vil oppmuntre kyllingdrepere (f.eks. Stinkdyr) til å komme rundt. Også ville jeg ha en konstant råvare med små mengder kjøtt / bein / fett å legge til i komposten min, men jeg har kanskje ikke alltid nok annet materiale til å balansere blandingen slik jeg vil ha den.
Komme rundt til svaret, med forbehold om at jeg ikke er kjøttkomposter, så dette er bare prosedyren som jeg ville følge hvis jeg skulle prøve det:
- Bygg den større: 4 «høy, 3» diameter minst.
- Ikke bry deg med benmelet. (Jeg er ikke sikker på hva formålet ditt med det er.)
- Vet at du vil tiltrekke rotter og / eller andre skadedyr.
- Hvis du legger til bein, blir margen og biter av kjøtt som er festet kan kompostere, men selve beinet vil ikke bryte ned i løpet av livet ditt. Du må sile dem ut av den ferdige komposten.
- Hvis du vil prøve å avskrekke skadedyr, grav det under 4 år -5 «av gjødsel. Dette kan hjelpe, men jeg vil ikke satse mye på det.
- Bladene vil gi en god karbonkilde; ikke legg til for mye på en gang, ellers vil de matte seg.
- Jeg vil ikke legge til grener, de vil bare bremse ting. (Med mindre de er «flisete, og da ville små mengder være ok.)
- Ikke tilsett store mengder matlagingsfett. (F.eks. Ikke putte oljen fra kalkunfryteren i komposten! Selv byen vil ikke dette.)
Jeg er ikke sikker på hvordan du skal håndtere råvare: å legge små mengder kjøtt i kompostråvaren på en måte som det brytes ned rimelig og ikke gir en fryktelig lukt.
Svar
Fett og råtnende kjøtt er bedre egnet til å skape gjødsel.Bein komposterer ikke lett heller. Den raskeste måten å bryte ned fett og råtten mat er å få et dyr til å fordøye det først. Jeg tar min rester av baconfett og drypper 1-2 ss per dag på hundens mat … han elsker det! Avhengig av hvor råttent kjøttet er, kan jeg eller ikke gi det til hunden min også (han liker ikke kylling). Kokte bein skal imidlertid bare kastes siden de tar lang tid å bryte ned. Bare råbein er bra for hunder – små bein som kyllingben er heller ikke bra for hunder.
Svar
Du kan bruke et bokashi bin for å forarbeide alle rester inkludert kjøtt, fisk og meieriprodukter. Det er en lukket søppel så den ikke lukter, og etter ca 2 uker kan søppelinnholdet blandes inn på kompostbunken din. Tips om hvordan du gjør dette finner du her . Ulempen er at du trenger å kjøpe EM-mikroorganismer regelmessig, og du fortsatt må fjerne bein.
Svar
Jeg har kompostert bein, kjøtt, fett i mange år. Det bryter bra ned og Jeg tiltrekker ikke skadedyr. Jeg bygde en søppelbøtte 3 «høy og 3» i diameter. Jeg fyller bunnen med avis, papp, og etterlater – omtrent 1/4 av veien opp. Så begynner jeg å legge i matrester, som inkluderer kjøtt, meieriprodukter, egg, bein osv. Jeg setter bare maten (som jeg har forblandet med tørt materiale som blader og halm) i sentrum. Og bygge opp så det øverste kvartalet jeg fyller på med masse blader og kompost fra en tidligere batch. Det hele ser ut som en haug med blader og lukter ikke. Trikset er at det er en super tykk isolasjon senere på bunnen og på alle sider. I tillegg overvåker jeg temperaturen og den når mellom 140 og 160 grader Fahrenheit i 2 + uker. Etter et par måneder kan jeg snu det. Etter litt mer tid siver jeg det og det er noen bein, og jeg stikker bare de i neste kompost i midten.
Svar
Tilsynelatende kan bein og andre produkter avledet fra dyr trygt komposteres i en «varm» komposter som vanligvis betyr en søppel som er omtrent en kubikkhage (3 «på en side). Jeg har sjelden sett vanlige kommersielt solgte komposter som det som @OP beskrev (2» x3 «) genererer tilstrekkelig varme og tar vanligvis minst 3 måneder å kompostere generelt ved å tiltrekke seg insekter i stedet for med varme … størrelsen er nødvendig for å isolere den kjemiske aktiviteten i sentrum, en mindre størrelse lar bare for mye varme slippe ut. Når en vellykket «varm» kompostbeholder kjører vellykket, er den faktisk for varm til å berøre midten av søpla med den bare hånden din, så det er lett over 170 grader F, som kreves for å drepe salmonella og andre feil umiddelbart. En vellykket «varm «komposter vil kompostere hele kubikkgården innen 6 uker (med snu). Selvfølgelig vil dette aldri bli vurdert i en» kald «komposter som en ormekur, til tross for ormens evne til å konsumere bakterier, både gode og dårlige .. .. Det er ingen mening å risikere bakterier som kanskje ikke har blitt fortært av ormene dine.