Jeg har ikke smørepapir eller en bakepanne og jeg baker informasjonskapsler. Hva skal jeg gjøre?
Kommentarer
- Hva har du du har?
- Hva ' er galt med å sette dem direkte på ovnen din ' s skuff? Hva vil du unngå?
- De fleste kaker inneholder mye fett, så de <
holder seg ikke lett, og veldig tilgivende hvis du ser nøye på dem. Du kan bake dem på en omvendt kakeform, for eksempel, selv om det kanskje ikke er ideelt. Pergamentet er for enkelhets skyld og lett opprydding, for det meste, selv om det mildner bunnen av litt bruning.
Svar
Du bør bruke det du har tilgjengelig så lenge det er flatt. Tynt er bra. Hvis du ikke har noen informasjonskapselark, kan du bruke tynne bunnpanner du har (tykk bunn tar for lang tid å komme opp på temperatur, noe som fører til inkonsekvente resultater). Et lag tinnfolie fungerer i stedet for smørepapir i de fleste tilfeller, skinnende side mot kaken.
Kommentarer
- +1 for folie. Jeg ' har brukt et dobbelt lag folie i brødristeren min for å bake bare noen få kaker for en godbit etter måltidet, og det fungerer som en sjarm!
- Jeg bruker aluminiumsfolie til alt, det ' er kjempebra, så lenge du har noe som ikke vant ' t stick.
Svar
I årevis brukte jeg aldri annet enn et godt kjeksark eller gelépanne. De fleste kaker har så mye olje i seg (enten gjennom smør eller olje) at de ikke holder seg til noe. Hvis du har en veldig tynn slikkepott, hjelper det å flytte kakene frem og tilbake mens du holder formen (noe).
Nå bruker jeg bakepapir og elsker hvor mye raskere det gjør å flytte informasjonskapslene. Hvis jeg ikke har det, vil jeg fremdeles lage noen informasjonskapsler. De vil bare være litt ovale i stedet for runde.
Svar
Smør datapapir og bruk det som bakeplater, fungerer alltid
Kommentarer
- Utfør svaret ditt. Mange mennesker her forstår kanskje ikke hva et datapapir. Det ville være flott om du kunne legge til noen bilder.
Svar
Smør et stekebrett med litt smør eller smult
Kommentarer
- Det vant ' ikke hjelp siden OP ikke ' har ikke bakebrett …