Jeg holder vanligvis pølser i fryseren, men jeg kjøper dem i pakker på 8 eller 12, og de har en tendens til å fryse sammen, noe som noen ganger gjør dem vanskelig å skille. Jeg må vanligvis tvinge en kniv inn i gapet.
Er det noen som har forslag til hvordan du kan lagre pølsene slik at de blir lettere å skille? Uten å bruke mye tid eller krefter på lagringsdelen. De kommer i pakker som på denne siden
Den åpenbare planen ville være å skille dem før frysing, og legge dem i individuelle matposer, men det virker litt bortkastet, og vil ta tid hvis jeg kjøpte noen pakker på en gang.
Kommentarer
- Stemte på andre svar, men vil anbefale at denne typen pølser er mer sannsynlig å fryse solid sammen, sannsynligvis fordi kjøttinnholdet er lavt og vanninnholdet høyere. 80% kjøttpølser ser ikke ut til å klebe seg så mye, selv om de kommer i skuffer, så pølsene blir spredt mer, ikke pakket oppå hverandre. Det ' en grunn til at disse pølsene blir annonsert som ' ingen biter ' – mer vann og rusk enn kjøtt!
Svar
Jeg vil ikke utdype åpenbare og enkle ting, så Jeg vil bare kutte til jakten: Når du kjøper dem, tar du dem ut fra originalpakken, skiller dem, legger dem på plastsalver eller tallerken og legger det i en fryser. Etter noen timer, eller i morgen, tar du bare pølser og legger dem i en plastpose, så de ville ikke ta så mye plass som de ville på platen. Jeg har prøvd det, fungerer hver gang. Du trenger ikke å bekymre deg for å klemme dem, for når de først er frossne, er de solide som en stein.
Svar
Bortsett fra åpenbar – frys dem hver for seg, hver i sin egen pose – du kan fryse dem med plast, bakepapir eller fettfritt papir mellom dem. Ikke bruk plast som er for tynn (som plastfolien du bruker for å holde maten fersk), ellers vil den bare rive av når du prøver å skille pølsene, og la alle plastbiter være i maten. Ikke bruk også aluminiumsfolie, for det rives altfor lett, og du vil finne deg selv å skrelle biter eller tygge aluminium (selv om du bare kunne få de siste bitene ut når pølsen allerede er i pannen). / p>
Ettersom fuktighet vil feste litt til plast og kjøtt, vil pølsene uansett «feste» seg til hverandre, men det blir betydelig lettere å skille dem.
Hvis det er fremdeles litt vanskelig å skille dem fra, slippe dem på benken, eller hjelpe tyngdekraften litt og knuse dem med kraft.
Og uansett hva du gjør, ikke press din matfrossen mat for hardt sammen.
NB: ja, du må få dem ut av originalemballasjen …
Svar
Hvis du fjerner dem fra originalemballasjen, noe som gjør at de klemmes ganske tett sammen og trekker dem alle fra hverandre (ingen grunn til å kutte dem hver for seg, bare slik at de ikke lenger klemmes tett ved siden av hverandre.
Hvis du går videre og legger dem i en Tupperware-boks eller til og med en sandwichpose eller noe, og ikke klemmer posen igjen eller i det minste lager sørg for at de ikke klemmes sammen i esken og legg den i fryseren. De vil sannsynligvis fortsatt holde sammen, men da de ikke vil være så klemt og stramme, så vil de være relativt enkle å skille (bare noen mindre trekker fra hverandre).
For å gjenta:
- Fjern de herlige kjøttrørene fra originalemballasjen
- «Uspurte» (patentanmeldt) pølsene og skille
- Legg pølser i en pose eller eske (jeg vil gå for eske for å tilby mer anti-squash-beskyttelse )
- Forsikre deg om at de ikke klemmes for tett sammen
- Plasser beholderen med pølser i fryseren, og prøv å unngå å bli klemt av andre ting i fryseren
- Fjern pølser når det er ønskelig og trekk fra hverandre – la noen du ikke bruker
- Spis
Bare så det ikke er noen forvirring når jeg sier skille pølsene. Jeg mener ikke kutte strengbiten som forbinder dem alle sammen. Jeg mener bare trekke dem fra hverandre slik at de ikke berører så mye bare dra i dem slik at de er i en rett linje slik at du vet at de ikke berører, og legg dem i beholderen. (selv om kutting av kontakten sannsynligvis vil gjøre det lettere å fjerne det fra fryseren) .
Krever ikke noe ekstra «verktøy» og tar ikke lang tid.
En morsom annen metode som fikk meg til å le, fordi jeg er så trist, rett pølsene ut i en linje og linje deretter kantene på fryseren din med dem – det blir litt som å dekorere i julen men med pølser og i stedet for et tre, er det en fryser. Ha.
Svar
Jeg gjør dette med mange matvarer som er vanskelige å skille etter frysing. Jeg ruller dem i plastfolie og legger dem alle i en baggie i fryseren. – Jeg legger en pølse på plastfolie, gir den en rulle, legger til en til, ruller osv. Brett endene over. Så legger jeg i en baggie i fryseren med datoen. Jeg kan da enkelt rulle ut så mange pølser, pølser osv. Som nødvendig og legge resten tilbake. Det er bare to av oss mesteparten av tiden, og jeg finner ut at vi har mindre avfall.
Svar
Den beste måten å lagre pølser på er å plassere dem side om side, ett lag dypt, i en plast frysepose. Legg posen flatt i fryseren. Når du ønsker å hente en eller flere pølser fra posen, må du slå posen forsiktig på kanten av fryseren eller benken. Ta det som ønskes fra posen, og legg resten tilbake i fryseren.