Har nettopp fått en All-Clad LTD2 saute-panne, og jeg vandret om det er spart å sette den i ovnen. Takk
Kommentarer
- Har pannen din et non-stick belegg?
- nei, ser ut som rustfritt på innsiden
Svar
Oppdatering: beklager, denne linjen er lagdelt stål og anodisert aluminiumskonstruksjon.
Fra Amazon-produktbeskrivelsen (nesten helt sikkert direkte fra produsenten), lagt vekt på:
LTD2 er trygt på alle komfyrtoppene – unntatt induksjon og støttet av en livstidsgaranti. «Arbeidshesten» av alle kokekarformer, All-Clad-stekepanner, «allsidig form og størrelse, gjør dem til et hyppig valg for å koke egg og bacon på søndag morgen, eller tilberede en rask kylling-sautémiddag på en ukedag. «>
Våre konvensjonelle stekepanner går i ovnen og under broileren.
Det er en av de viktigste fordelene med de gode All-Clad-tingene eller lignende kokekar fra andre merker.
De eneste grytene du ikke vil putte i ovnen, er de med fenol (sp?) eller andre plastiserte håndtak eller knotter – selv om noen av disse er vurdert til 400F grader. Jeg vil heller ikke sette non-stick-potter i en ovn over 450F, eller under broiler.
Alle stål- og aluminiumspotter er flotte, delvis fordi de er ovns- og slaktekyllingssikre.
Før jeg byttet til helkledd utvendig helkledd, brukte jeg eloksert aluminium (den gamle, originale Calphalon). Den gikk også inn i ovnen og under broileren uten problemer. Mitt nåværende stålkledde stål har gått i ovnen og under broileren i mange år uten problemer.