Kan jeg lagre denne avlingen av brokkoli som boltes tidlig?

Vi har hatt en jojo-kilde (temperaturmessig) her i Central Texas og vår Packman Hybrid-brokkoli, som ligger i en hevet seng og holdt under en plastramme på kalde dager, bestemte meg bare for å boltre. Jeg gjetter at når det ble varmere i går og vi ikke klarte å fjerne dekselet, ble det litt varmt på grunn av drivhuseffekten og bestemte oss for å blomstre.

Boltet brokkoli

Annet enn å kutte av hovedhodet og håpe på å få noen små sideskudd, er det noe å gjøre? Skal vi bare rive det hele og fortsette og plante noe annerledes?

Dette er vårt første forsøk på brokkoli … og ærlig talt vårt første seriøse forsøk på grønnsaksdyrking. Vi hadde alltid vært bekymret for brokkolibolten, så den var ikke uventet, vi vil bare vite hvor du skal dra herfra.

Svar

Ja, den avlingen er ferdig. Brokkoli vokser ikke godt igjen fra en tidlig bolt. Den er fortsatt spiselig (hvis du liker knoppene i den størrelsen), så du kan fortsatt redde noen, men det er best å ta plantene ut nå og plante noe annet. Ikke en annen brassica, men det er bra å rotere mellom grønnsaksfamilier for å forhindre mulig skadedyr / sykdomsoppbygging.

Dette er sannsynligvis et resultat av varmen. Alt uregelmessig får det til å prøve å sette frø (en slags selvforevridende mekanisme egentlig). De liker kule temperaturer (55-60 grader F. er optimal), mye nitrogen, lys full sol, korte dager, mye organisk materiale og mye fuktighet.

Kommentarer

  • Verdsatt. Nå skal jeg gå og gråte for min stakkars babybrokkoli og ønske dem en god natt.
  • Jeg ' har spist brocolli som så slik ut før. Smaker fint!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *