Det «sa» hett spørsmål «for øyeblikket om bruken av apostrofen i setningen Baker «Dozen , og det fikk meg til å lure på: hvor kom denne setningen fra?
Tilbyr virkelig bakere 13 i et dusin ? Er det en vits om at bakere er dårlige i matte? Hvis bakere tilbød 13 i et dusin , hvorfor begynte de da med å gjøre det?
Kommentarer
- Jeg trodde den trettende var for bakeren.
Svar
Har du sjekket Wikipedia ?
Den eldste kjente, men tvilsomme forklaringen på uttrykket «bakerens dusin» dateres til 1200-tallet […]. funnet å ha kortvarige kunder (noen varianter sier at de vil selge hulbrød) kan bli utsatt for streng straff. For å beskytte mot straffen ved å miste en hånd til en øks, vil en baker gi 13 til prisen 12, for å være sikker av å ikke være kjent som juks. […]
Kommentarer
- Det ' er ikke bare bakere, og det ' er ikke bare et dusin. Se Wikipedia på lagniappe , som også har en fascinerende etymologi. Jeg tror ikke ' t skikken trenger en utførlig forklaring.
- Hvis du snakker om 1200-tallet eller til og med det 16. da er pakking av gjenstander på en brett eller et ark en anakronisme. I denne tiden og mye senere ble det bakt brød på t ovnen gulvet og satt med en skall. Jeg tviler på om teknologien for stålbrett tidligst ble utviklet til 1700-tallet.
- Som @PurplePilot sa, er den geometriske forklaringen ting og tull: ikke alle bakevarer er runde, og de gjorde ikke ' t bruk rektangulære bakepanner til mange århundrer etter begrepet ' baker ' s dusin ' ble først brukt.
- Og faktisk er forklaringen på balderdash siden fjernet fra Wikipedia, og etterlater bare det aksepterte (men også tvilsomt) forklaring om å skifte.
- Etter slettingen på Wikipedia har jeg også fjernet den spekulative forklaringen på nettstedet vårt. Jeg ser ikke noe annet alternativ enn å slette svaret engros.
Svar
Som Brewers Dictionary of Phrase and Fabel forklarer:
I tidligere tider da det ble pålagt en tung straff for kort vekt, brukte bakere å gi et overskudd av brød, kalt in-bread , for å unngå all risiko for å pådra seg en bot. Den 13. var utsiktspunktet .
Kommentarer
- Å , Jeg liker det også: " utsiktsbrød ". Det minner meg om Yahrzeit (Yarhzeit? Nei, Yahrzeit, tror jeg) stearinlys, skjønt tangentielt. De må ha tilstrekkelig voks for å brenne kontinuerlig i hele 24 timer. Jeg ' har lagt merke til at de vanligvis er gode i minst 26, til og med 30 timer, da jeg har brukt dem under strømbrudd, ikke bare til minne om de døde.
- Jeg antar at det skal staves " Jahrzeit "
- " Vi plukket opp ett utmerket ord – et ord det er verdt å reise til New Orleans for å hente; et fint limber, uttrykksfullt, praktisk ord – ' lagniappe '. " – Mark Twain
Svar
På Oxford Dictionary kan vi lese:
bakerens dusin : en gruppe på tretten (= ett mer enn et dusin, som er tolv)
Opprinnelse.
sent 1500-tallet: fra de tidligere bakerne «skikk å legge et ekstra brød til et dusin solgt, dette utgjør detaljistens fortjeneste.
Flere historiske årsaker er illustrert på Wikipedia med hensyn til « Worshipful Company of Bakers «:
The Worshipful Company of Bakers er en av Livery Company i London. Det er kjent at Bakers «Guild har eksistert i det tolvte århundre. Fra Corporation of London fikk Guild makten til å håndheve regler for baking, kjent som Assize of Bread and Ale. Bruddene inkluderte salg av kortvektbrød og tilsetning av sand i stedet for mel. (
So that they could avoid punishment for inadvertently selling a short-weight bread, bakers added a thirteenth loaf to a dozen, giving rise to the term baker"s dozen.) Bread Assize forble i kraft til 1863, da parlamentet opphevet det.
Svar
Jeg ble alltid fortalt at dette var bakerkokkene 13 – 12 for kunden og en for seg selv. På den måten hvis batchen ble dårlig, kan han lett finne ut og kaste den før den kommer til kunden.
Svar
Jeg forstår dette annerledes. Fra det jeg ble lært, var bakerens dusin resultatet av medfølelse.
Ekstra varen ble lagt til av bakeren, slik at husholdningenes slave / tjener kunne konsumere en av hva som helst som ble kjøpt, mens de gikk hjem med en pose full med mat til sin herre / arbeidsgiver.