Spiser noen vegetarianere gelatin?

Den andre begrunnelsen for å spise noe som gelatin, f.eks. Amoniumfosfatider, magnesiumstearat, karmin, lipase , er at tilsetningsstoffer fra dyr er overalt. De forekommer ofte i små mengder i bearbeidet mat. Tidligere, som en praktisk sak, bekymret jeg meg ikke for tilsetningsstoffer fra dyr. På den tiden hadde jeg ikke shoppingferdighetene for å identifisere tilsetningsstoffene og finne alternativer. Så av dette resonnementet er en pakke med Jello ikke tillatt, men en bearbeidet mat med gelatin som den 10. ingrediensen ville være greit, på grunnlag av å være praktisk. Ved denne typen regel ville du sannsynligvis spise gram per år med animalske produkter.

Kommentarer

• Flott svar, setter tilnærming til mange vegetarianere / veganere tar pent ord med spormengder av animalske produkter. +1
• Jeg hadde tenkt å skrive et svar som ditt, men argumentere med etikk i stedet for latskap (ikke at latskap ikke ville ‘ ikke være i orden, men jeg prøver bare å argumentere med det når det ‘ faktisk er nødvendig :-)). Vil du utvide ditt, eller skal jeg ha et gå på det?
• @Ingen jeg ‘ er økonom ved diplom, så jeg ‘ er tilbøyelig til å ta med tanke på kostnader / fordeler og ressursbegrensninger. Ellers ‘ konkurs for første gang jeg så en tigger i nød. Send et svar.

Jeg tror hovedårsaken til at man spiser gelatin ikke er å vite hvordan den er laget ( ekstra kilde ) eller, mer sannsynlig, at mange produkter som virker vegetariske, faktisk inneholder den.

Dette er oppsummert her :

Gelatin er ikke vegetarisk og er absolutt ikke vegansk. Dessverre kan millioner av vegetarianere og veganere faktisk bruke dyrevarer uten å vite det, da listen over produkter som inneholder gelatin ser ut til å vokse hver dag. Sørg for å bare kjøpe sertifiserte veganske, dyresikre kroppsprodukter og sørg for å lese matetikettene dine!

Heldigvis finnes det vegetariske alternativer til klassisk gelatin , som Agar, Carrageenan og Vegan Jel. Flere detaljer finner du her .

Så kort sagt, hovedårsaken til at en vegetarianer spiser klassisk gelatin ser ut til å være uten å vite om det (dets tilstedeværelse i maten / hvordan den oppnås). Som en konsekvens, spiser noen vegetarianere absolutt gelatin.

Kommentarer

• Dette er (etter min erfaring) den vanligste årsaken. Gelatin er noe mange ikke er kjent med, omtrent som glass som finnes i mange øl og viner (heldigvis er denne praksisen i ferd med å dø ut, og det er vanligvis bare et problem på restauranter og puber).

Jeg er vegetarianer, og jeg har ikke noe problem med inntak av gelatin. Grunnen til at jeg er vegetarianer er fordi kjøtt ikke smaker behagelig for min smak.

Når det gjelder bruken av ordene vegetarisk og vegansk, per definisjon er ikke gelatin noen av de to, så spørsmålet er mye.

På den annen side når det gjelder etiske rammer basert på moral ofte tatt som årsak til veg * anisme , Jeg kan argumentere for gelatin, til en viss grad.

Argumentet gjelder flere grunner til å leve veg * n, for eksempel ikke å ville utnytte dyr og prøve å begrense den økologiske innvirkningen man får. gjør saken slik at det ikke følger av din moral (når du i det minste inkluderer selvbevaring som et moralsk god) at du ikke kan bruke animalsk produkt slik at i noen tilfeller tilfeller er det berettiget å bruke dem. Gelatin kan noen ganger være et slikt tilfelle.

Å følge moralske mål tilsvarer å minimere måtene du handler mot disse moralske målene. For praktisk relevant moral som de som er bekymret her, kan du ikke alltid følge dem, og det er derfor det er nyttig å formulere dem som ovenfor.Eksempler på hvordan du ikke kan følge dem er rikelig: Hvis du gir noen penger (i bytte for noe ) som du ikke vet om å følge din moral, støtter du dem i å ikke følge din moral og handle mot din egen moral. Hvis du bor i et hus, bør du vurdere hele avhengighetstreet til et hus (land, arbeid, byggemateriell, arbeid med å lage byggematerialer, forsyninger for å lage byggemateriell og så videre rekursivt) og de utallige måtene dette dreper / skader dyr og den negative økologiske innvirkningen dette har. Hvis du noen ganger bruker biler eller fly i stedet for å gå til fots, helvete, hvis du bruker en sykkel i stedet for å gå til fots eller bruker sko i stedet for å gå barbeint. Du trenger sannsynligvis ikke gjør dette bevisst, men du balanserer kontinuerlig selvbevaring (eller egoisme, og kan du til og med fortelle hvor linjen mellom to er, nøyaktig?) og din andre moral.

Nå som vi har slått fast at dette er ikke om absolutter, bør det også være klart at kompromisser er pos sible. Du må handle mot din moral, så du velger det minste onde.

Og noen ganger kan en slik minst ondskap være å bare kjøpe noe som ser moralsk-greit nok ut for deg (men ikke helt ok) men som har andre fordeler som kan gjøre dette til en null netto moralske implikasjoner avveie eller til og med en positiv.

Kjøpe (eller til og med bare spise) ting som inneholder små mengder animalsk materiell, eller bruke (men ikke kjøpe eller på annen måte bidra til etterspørsel etter produktet) selv produkter med høyt animalsk innhold kan nesten alltid være minst en null nettoeffektutveksling.

Gelatinholdige matvarer er noen ganger slik: De inneholder ikke mye gelatin og gelatin er et biprodukt av kjøttproduksjon som kan erstattes relativt billig, betyr at du ikke kjører etterspørsel etter slakting mye: Hvis dyrene ikke ville bli slaktet uansett, ville det være billigere å bruke noe annet enn gelatin (produsenten ville også fordi de tross alt er kapitalister). På den annen side hvis etterspørselen etter gelatin var lavere enn mengden som kan tilveiebringes av mengden dyreslakting som skjer uansett, vil disse biproduktene bare kastes eller brukes til noe mindre produktivt.

Så for eksempel når du har eplejuice med kostnad x $ kontra vegansk eplejuice til kostnad 2x $ så er det veldig fornuftig å bare kjøpe eplejuice som ikke er sertifisert vegansk (men det kan godt være uansett) fordi selv om gelatin faktisk brukes for å fjerne det, vil ikke beløpet være stort, og du er fri til å bruke pengene (og tiden du sparte på å søke etter veganeren) til noe som mer enn oppveier den negative effekten du (kan ha) hatt.

Og som svar på kommentaren om vegansk ost: Vel, dette er vanskelig fordi jeg med alle påstandene mine aldri har tall for å sikkerhetskopiere det, og det er veldig vanskelig å sette slike ting i tall uansett (vurder enorme avhengighetstrær av de fleste ting du kjøper, og det er åpenbart hvorfor). For gelatin trenger du ikke tall, selv om det i verste fall er estimert, kan den negative effekten fremdeles med fordel kompenseres. Ost tar en stor mengde melk å lage, og melk er ikke noe biprodukt, men det primære produktet fra melkindustrien. hvis du tenker på fondue eller ost og brød spist som dette, er det lite sannsynlig at det er lett å kompensere for å spise det. Et scenario der det ville være mulig er om vegansk ost var mye dyrere ikke fordi du fôrer kassen til noen kapitalister (som i «vegansk eplejuice»), men fordi det er veldig dyrt. Dyre ting har generelt store avhengighetstrær (et eller annet sted hvor pengene blir brukt) og dermed en stor negativ innvirkning på miljøet og slik på dyr også (utryddelse på grunn av klimaendringer osv.).

Jeg kan også argumentere mot dette (for eksempel fra et mer idealistisk synspunkt), men det er fortsatt et gyldig poeng.

Kommentarer

• Beklager, jeg vet ikke ‘ t synes dette er et flott svar. Jeg er enig i at moral er relativ, og at du i noen tilfeller må handle mot din egen moral (for eksempel å kjøpe livreddende medisiner som inneholder animalske produkter), men jeg don ‘ t tror du har tatt saken til følge at for gelatin spesifikt er det ‘ ok å spise gelatin hvis du er en veg * n. Jeg tror ikke ‘ det gir mer mening enn et vegansk ordtak » vel, vegansk ost er dyrt, så jeg ‘ Det er bare å kjøpe melkost «. For å forbedre dette svaret må du forklare nøyaktig hvorfor gelatin er moralsk konsistent for en grønnsaker å spise.
• @C_Z_ Vel, jeg forventet ikke ‘ dette svaret går bra i et vegansk dominert samfunn, det er ‘. Jeg bryr meg ikke spesielt.Legg merke til min nøye ordlyd: » Gelatin kan noen ganger være et slikt tilfelle. » » Og noen ganger , kan et så minst ondt være å […] » Neste punkt er formulert som et spørsmål, ikke en påstand. » Jeg kunne også argumentere mot dette, men uansett hva, det er fortsatt et gyldig poeng. » Ingen steder uttalte eller ønsket å antyde at gelatin er generelt sett moralsk konsistent for noen hvis moral forbyder gelatin. Jeg kunne utdype mer. Jeg kan. Kanskje.
• Ja, men du gjør fortsatt ikke ‘ t til og med at » noen ganger » gelatin kan være slik. Samlet sett virker dette svaret ganske meningsløst.
• @C_Z_ Jeg redigerte for å legge til noen trinn jeg hoppet over i resonnementet for korthets skyld, og tilbakeviste generelt en del av oppsummeringsprosessen som gikk inn i det opprinnelige svaret for å prøve og ikke skrive for mye. Jeg ‘ prøver fortsatt ikke å overbevise noen, fordi å rettferdiggjøre alt riktig som i et matematisk bevis ville multiplisere lengden igjen (eller være mye arbeid. Sannsynligvis begge deler).
• Ok, svaret ser bedre ut nå

• forsettlig uvitenhet (som et selvvalgt unntak) – «i det minste er resten av denne kaken vegetarisk, og den som betalte for den, forsto ikke saken …»

• rett og slett gammel uvitenhet – noen mennesker skjønner kanskje ikke at noe som kommer som gjennomsiktige ark eller hvitt pulver (det ser absolutt ut som produsert) er et animalsk produkt.

• vanlig gammel blir villedet – forbruket gelatin i en del vinproduksjon er ikke så kjent utenfor seriøse vegetariske kretser, og bruken som befestningsbærerstoffer i forsterkede juice osv. enda mindre …

• anser det som et biprodukt som ikke har noe vesentlig bidrag til kjøttøkoen nomy hvis kjøpt og konsumert (sannsynligvis feil, akkurat som med lær)

• å være vegetarianer på grunn av smak / estetiske grunner og rett og slett ikke har problemer med denne ingrediensen

Jeg er vegetarianer, og jeg spiser gelatin. Rett og slett fordi jeg føler meg dårlig å spise kjøtt (antar jeg moralsk) så jeg ikke spiser det. Det er mye lettere å spise noe kjempegøyt som lollies (det er når jeg spiser det.) Og bare ikke tenke på det faktum at det inneholder kjøtt. Åpenbart spiser jeg bare lollies, så det er ikke så veldig mye. Å si at jeg er vegetarianer – er bare en måte å fortelle folk at jeg ikke spiser kjøtt. Kanskje jeg ikke er teknisk vegetarianer fordi jeg spiser lollies, men det er lettere enn å si «åh jeg spiser ikke kjøtt. Nei, jeg er ikke vegetarianer, jeg spiser lollies ”. Det er bare en måte å forklare diettbehovene dine slik at folk er i stand til å imøtekomme dine behov.

Det kommer bare an på på grunnene til at du blir vegetarianer. Jeg er vegetarianer og jeg spiser ikke gelatin, jeg er vegetarianer for dyr. Moren min er vegetarianer og hun spiser gelatin, men hun gjør det fordi hun ikke liker kjøtt og det er for helsa hennes. Teknisk er gelatin ikke vegetarianer. Gelatin er kroppsdeler av dyr.

Svaret er teknisk: nei
Svaret: ja

Jeg tror det er et valg mellom et hardt vegetarisk eller vegansk kosthold, som ikke vil konsumere gelatin, og et vegetarisk eller vegansk kosthold som bruker gelatin, enten fordi vitaminene eller maten selv, sier gelatin der folk flest synes er et vegansk / vegetarisk trygt produkt. De samme omstendighetene med honning, noen mennesker vet ikke eller skjønner, og noen mennesker er bare ikke så harde på dietten. Jeg tror du er vegetarianer / veganer hvis du spiser gelatin og honning like mye som om du ikke gjør det, foruten det faktum at hvis du ikke gjør det, er du mer hardt og greit kostholdsvalg.