Jeg flyttet inn i dette huset for et par måneder siden og kjøpte noen redskaper av høy kvalitet i rustfritt stål med meg fra huset mitt. Jeg merker noen svarte flekker som ikke forsvinner med riper eller vask eller natron. Alle kjøkkenutstyrene i rustfritt stål har dette, og noen plastbeholdere har svart støv som kan tørkes av med et tørt papirhåndkle.
Moren min har brukt det samme settet med kjøkkenutstyr i årevis og har aldri observert noe lignende. Den eneste forskjellen er at jeg vasker redskapene mine med varmt til varmt vann (og fe såpe). Disse flekkene ser også ut til å øke i nummer (ikke i tykkelse) dag for dag. Har noen av dere hørt eller sett noe lignende i rustfritt stålutstyr? Hva kan dette muligens være?
(Det er en fôr av svart mugg i tetningsstoffforingen veggen nær vasken og også noen i dusjen som ble skrapet bort da jeg flyttet inn)
Kommentarer
- Jeg vet ikke ' hva det er, men det er ingen måte det kan være mugg som infiserer en overflate av polert rustfritt stål. Mugg ville bare tørke bort når du passerte en finger over det. Ser for meg ut som små groper i S.S.-overflaten, men jeg ' er ingen ekspert på metallurgi.
- Er du på brønnvann i det nye huset? Normalt ser du dette med folk som salter vannet til pasta før det ' koker … men hvis du har hardt vann, kan det være lurt å vurdere en vannmykner til forhindre at dette skjer igjen.
Svar
Flekkene er korrosjonsgrop. Austenittisk rustfritt (aka- 18-8, 304, og flere andre tall) er beryktet for pitting i salt (halider). 316 og 317 med molybden er mer motstandsdyktige, men jeg tviler på at noen produsenter av kokekar vil betale ekstra for å bruke disse legeringene. Imidlertid forventer jeg å sitte et par dager med saltvann ville være nødvendig for grop å utvikle seg. Av nysgjerrighet, sjekk det med en magnet; Hvis det er sterkt magnetisk, er det sannsynlig 13 Cr (410 SS) som sannsynligvis vil gro.
Kommentarer
- Tusen takk for din mening. Er redskapene fremdeles brukbare? eller skal jeg kaste bort?
- U kan bruke disse redskapene fremdeles
- Takk. Hvordan bli kvitt det? eller hvordan kan jeg forhindre at det skjer i fremtiden. Jeg bruker dem til matlaging og ja, jeg tilsetter salt mens jeg lager mat, men ikke noe annet tidspunkt. Selv om jeg vasker den innen en time eller to etter matlagingen.
- Du kan ' ikke med rimelighet fjerne dem. Bare vask og tørk etter bruk. Det er uvanlig, jeg har rustfritt som jeg ikke har tatt vare på og ikke hadde pitting; Jeg har til og med en 2qt-gryte uten håndtak som jeg har brukt 20 år i hagen til gjødsel osv., Og den har ingen betydelig pitting.
- Vel, brukernavnet gjør dette svaret kanonisk.
Svar
Denne typen svart prikkkorrosjon ses fra avleiringer av osmiumdioksid og / eller rutheniumdioksid, sjelden men altfor vanlige forurensende metaller som ofte forveksles som mugg. Edle metaller (gull, platina osv.) Etter smelting vil noen ganger vise svarte prikkavleiringer på bunnen hvis de inneholder denne sjeldne urenheten. Osmiumforurensning vil oksidere i luft når den blir fuktet med en grunnleggende løsning, så som såpe, og danner flyktige oljeaktige krystaller av osmiumtetroksid som lukter av klor og sakte angriper alle typer metaller som etterlater svarte prikker. Prikkene dannes vanligvis på metall etter rengjøring med blekemiddel og har en tendens til å krystallisere til gyldne (eller knallrøde med aminer) firkantede krystaller på keramiske / fliser og til metalliske flak på organiske / tre / plastoverflater. svart er veldig ikke-karakteristisk og kan skyldes mange andre muligheter, så prøv å se disse andre tegnene og vær oppmerksom på klorlignende lukt som kommer fra varmeapparatet ditt, selv om jeg skjønner at du sannsynligvis aldri vil se dette innlegget, akk!
Kommentarer
- Hvor ville Osmium og / eller Ruthenium komme fra for å deponere i en panne?