De oorsprong van de term “ Baker ' s Dozijn ”?

Er is momenteel “sa” hete vraag “over het gebruik van de apostrof in de zin Bakers Dozen , en ik vroeg me af: waar kwam deze zin vandaan?

Boden bakkers echt dertien in een dozijn ? Is het een grap dat bakkers slecht zijn in wiskunde? Als bakkers 13 in een dozijn hebben aangeboden, waarom zijn ze er dan mee begonnen?

Reacties

  • Ik dacht dat de de dertiende was voor de bakker.

Antwoord

Heb je Wikipedia ?

De oudst bekende bron, maar twijfelachtige verklaring voor de uitdrukking “bakkers dozijn” dateert uit de 13e eeuw […]. Bakkers die waren waarvan is vastgesteld dat ze te weinig klanten hebben (volgens sommige variaties dat ze hol brood zouden verkopen), kunnen zware straffen worden opgelegd. Om zeker te zijn van de straf voor het verliezen van een hand aan een bijl, zou een bakker 13 geven voor de prijs van 12 om niet bekend te staan als een cheat. […]

Reacties

  • Het ' is niet alleen bakkers, en het is ' niet zomaar een dozijn. Zie Wikipedia op lagniappe , die ook een fascinerende etymologie heeft. Ik denk niet ' niet dat de gewoonte een uitgebreide uitleg behoeft.
  • Als je het hebt over de 13e eeuw of zelfs de 16e eeuw dan is het verpakken van items op een blad of blad een anachronisme. In deze tijd en veel later werd brood gebakken op hij ovenbodem en gezet met een schil. Ik betwijfel of de technologie voor stalen dienbladen op zijn vroegst tot in de 18e eeuw is ontwikkeld.
  • Zoals @PurplePilot zei, is de geometrische verklaring onzin: niet alle gebakken producten zijn rond, en dat deden ze niet ' gebruik geen rechthoekige bakpannen tot vele eeuwen na de term ' bakker ' s dozen ' werd voor het eerst gebruikt.
  • En in feite is de balderdash-uitleg sindsdien verwijderd van Wikipedia, waardoor alleen de geaccepteerde (hoewel ook twijfelachtige) korte uitleg.
  • Na de verwijdering op Wikipedia, heb ik ook de speculatieve uitleg op onze site verwijderd. Ik zie geen andere optie dan het in het groot verwijderen van het antwoord.

Answer

Als Brewers Dictionary of Phrase and Fable legt uit:

In vroegere tijden, toen een zware straf werd opgelegd voor laag gewicht, gaven bakkers een overtollig aantal broden, de in-bread , om elk risico op een boete te vermijden. De 13e was het voordeelbrood .

Reacties

  • Oh , Dat vind ik ook leuk: het " voordeelbrood ". Het doet me denken aan Yahrzeit (Yarhzeit? Nee, Yahrzeit, denk ik) kaarsen, hoewel tangentieel. Ze moeten voldoende was hebben om 24 uur lang continu te branden. Ik ' heb gemerkt dat ze meestal goed zijn voor minstens 26, zelfs 30 uur, zoals ik ze heb gebruikt tijdens stroomuitval, niet alleen voor de herdenking van de doden.
  • Ik veronderstel dat het moet worden gespeld als " Jahrzeit "
  • " We hebben een uitstekend woord opgepikt – een woord dat de moeite waard is om naar New Orleans te reizen; een mooi lenig, expressief, handig woord – ' lagniappe '. " – Markeer Twain

Answer

Op Oxford Dictionary kunnen we lezen:

bakkers dozijn : een groep van dertien (= een meer dan een dozijn, dat is twaalf)

Oorsprong.
laat 16e eeuw: van de voormalige bakkers “gewoonte om een extra brood toe te voegen aan een dozijn verkocht, dit vormt de winst van de winkelier.

Meer historische redenen zijn geïllustreerd op Wikipedia met betrekking tot “ Worshipful Company of Bakers “:

The Worshipful Company of Bakers is een van de Livery Companies van de City of London. Het is bekend dat het Bakers “Guild in de twaalfde eeuw heeft bestaan. Van de Corporation of London kreeg de gilde de bevoegdheid om voorschriften voor het bakken af te dwingen, bekend als de Assize of Bread and Ale. De overtredingen waren onder meer de verkoop van brood met een klein gewicht en de toevoeging van zand in plaats van bloem. (So that they could avoid punishment for inadvertently selling a short-weight bread, bakers added a thirteenth loaf to a dozen, giving rise to the term baker"s dozen.) De Broodassis bleef van kracht tot 1863, toen het Parlement het introk.

Antwoord

Ik kreeg altijd te horen dat dit de bakkerskoks waren 13 – 12 voor de klant en één voor hemzelf. Op die manier kan hij, als de batch er slecht uitkwam, gemakkelijk achterhalen en pitchen voordat hij de klant bereikt.

Answer

Ik begrijp dit anders. Van wat mij werd geleerd, was het dozijn van de bakker het resultaat van mededogen.

Het extra item werd toegevoegd door de bakker zodat de slaaf / bediende van het huishouden er een zou kunnen consumeren. wat er ook werd gekocht, terwijl ze naar huis liepen met een zak vol eten voor hun baas / werkgever.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *